Листя смородини містять вітамін С та мікроелементи такі як: магній, марганець, мідь. Крім того, фітонцидів у них трохи менше, ніж у часнику, а також є ефірні олії та дубильні речовини.
Чим корисний відвар листя чорної смородини?
Листя смородини за лікувальними властивостями не поступаються ягодам. Вони також багаті на фітонциди, ефіри, дубильні речовини, в них міститься багато вітаміну С та інших корисних речовин. Смородинові листя мають жарознижувальну, дезінфікуючу, тонізуючу, сечогінну властивість.
Навіщо допомагає листя смородини?
Листя смородини ідеально підходять для лікування вірусних захворювань, судинних патологій, атеросклерозу. Це відмінний засіб проти авітамінозу, астенії або недокрів'я, для покращення кровообігу та зміцнення кровоносних судин.
Коли можна збирати листя смородини?
Коли збирати листя Листя чорний смородини збирають «Довідник зі збирання лікарських рослин» А.Ф. Гамермана під час цвітіння чагарника. Наприкінці червня — на початку липня у них найбільше корисних речовин. І вони залишаться у правильно висушених листі.
Чи можна заварювати листя смородини?
Листя смородини славляться високим вмістом вітаміну С, завдяки чому напій, виготовлений з них, відрізняється вираженими антиоксидантними властивостями. Так, чай із листя смородини зміцнює імунну систему, допомагає подолати застудні захворювання і має протипухлинний ефект.
Які хвороби лікує смородина?
Рослина дуже популярна у народній медицині. Ягоди та листя смородини, як відварів застосовують при лікуванні цукрового діабету, хронічного гастриту, анемій, як протиблювотний засіб. Чай з листя рослини застосовують як сечогінний, потогінний і слабкий проносний засіб.
Чи можна збирати листя смородини у серпні?
Так, листя чорною смородини радять збирати з серпня по вересень у хорошу сонячну погоду, щоб їх не довелося мити та сушити. Потрібно брати великі, але не старі листочки. Не рекомендується зривати та зіпсовані чи дефектні. … Сушіння сировини виробляють або в домашніх умовах, або на виробництві.
Що можна робити із листям смородини?
У кулінарії сушені чорномородинові листя застосовують не так часто, як ягоди. Як пряність їх застосовують для приготування цукрознижувальних салатів та ароматизації напоїв (наприклад, домашнього квасу). Можна, можливо спробувати приготувати вино із сушених листя.