Недозрілі плоди запакуйте в паперовий пакет або оберніть папером, ретельно закрийте і заберіть у темне сухе місце за температури 18-27 градусів. Це дозволить прискорити дозрівання на 2-3 дні. Але хтось воліє дозрівати авокадо на підвіконні, як помідори. … Плід середньої твердості буде стиглим через три дні.
Як зробити так, щоб авокадо швидше дозрів?
Якщо у вас є спеціальний зип-пакет, можна помістити авокадо з будь-яким стиглим плодом туди. Покладіть пакет у тепле місце, не в холодильник. Особливість цього способу в тому, що на дозрівання знадобиться приблизно тиждень або трохи більше. Але після цього ви отримаєте м'який і стиглий фрукт.
Як дозрівати авокадо?
Покладіть авокадо в пакет або миску з борошном. Залиште за кімнатної температури на пару днів. Авокадо у борошні дозрівають зазвичай протягом 24 годин. Зрілі за допомогою цього способу плоди виходять м'якими та маслянистими.
Коли встигають авокадо?
Каліфорнійський сезон авокадо триває весь рік, а сезон флоридських – з кінця осені до кінця весни. У ПАР сезон авокадо починається у квітні та триває кілька місяців. У Південній та Центральній Америці сезони у різних сортів різняться. В кінцевому рахунку авокадо доступно цілий рік.
Як зберігати авокадо, щоб він дозрів?
Незріле авокадо Плід дозріє за тиждень, якщо полежить у будинку за температури не вище 25 градусів. Якщо загорнути його у паперовий пакет, термін дозрівання скоротиться до 3-5 днів. Але ще можна прискорити процес: для цього в пакет до авокадо покладіть яблуко чи банан. Важливо: не зберігайте цілі незрілі плоди в холодильнику.
Як потрібно правильно їсти авокадо?
Фрукт можна їсти просто так. Особливо смачно буде, якщо приправити його лимонним соком та сіллю. Можна, можливо покласти м'якуш на хліб, приготувати незвичайні бутерброди. Авокадо чудово поєднується з червоною рибою, яйцями та вершковим сиром.
Де тримати манго, щоб воно дозріло?
Дайте манго дозріти, поклавши його в паперовий пакет або загорнувши газету. Залиште пакет на кухонному столі проти ночі. Переконайтесь, що манго лежить у пакеті за кімнатної температури. Так вивільняється етилен, газ без кольору та запаху, що прискорює подальше дозрівання фрукта.
Коли сезон авокадо в Ізраїлі?
Сезон поставок авокадо з Ізраїлю: з середини вересня по травень Фрукти з Кенії доступні з березня до серпня, з Перу – з лютого до серпня. Таким чином, авокадо доступний для наших клієнтів цілий рік.