Чи можна вирощувати спаржу в домашніх умовах?
На підвіконні виростити повноцінну спаржу, придатну для їжі, навряд чи вдасться. … Робіть грядки високими, щоби на них не застоювалася вода, так як аспарагус зовсім не переносить перезволожений ґрунт. Для вирощування спаржі як овочеву рослину слід вибирати з сортів: 'Аржантельська'.
Як виростити розсаду спаржі в домашніх умовах?
Технологія вирощування спаржі з насіння багато в чому схожа на вирощування розсади селери: Проростає насіння спаржі дуже довго, тому перед посівом їх замочують у теплій воді терміном до чотирьох діб, змінюючи воду двічі на день. Причому ємність із проростками має стояти у теплі, щоб температура води не знижувалася.
Як виростити спаржу із насіння в домашніх умовах?
Оскільки у відкритому ґрунті насіння спаржі проростають дуже довго, пропонуємо вам спочатку виростити їх розсаду. Перед тим, як посадити спаржу, насіння протягом 3-4 днів витримують у теплій воді, змінюючи воду двічі на день. Потім набряклі насіння викладають на вологу тканину і чекають, поки з них проклюнуться паростки.
Як виростити спаржу аспарагус?
Провесною спаржу слід висадити до того, як її нирки рушать на зріст. Ґрунт при весняній посадці удобрюють перегноєм (10 кг на 1 м2). Відстань між рядами залишають не менше 60 см (оскільки згодом кущі розростуться), у ряді – не менше 30 см, тобто намагайтеся розміщувати не більше 3-4 рослин на 1 м².
Що таке спаржа та як вона виглядає?
Спаржей Звичайною називають багаторічну кущову рослину висотою 120-160 см, що відноситься до сімейства Спаржеві. Стебла розгалужені; листя зелені, на вигляд схожі на голочки, але м'які. Від горизонтального товстого кореневища розходяться вертикальні списоподібні пагони.
Як роблять спаржу із сої?
Процес приготування спаржі проходить за особливою технологією: продукт виходить із соєвого молока, яке кип'ятиться, поки на його поверхні не з'являється плівочка – фупі. Далі її збирають і підвішують, внаслідок чого вона набуває витягнутої форми і висихає. Ось цей висушений продукт і є фучжу.
Як доглядати спаржу?
У перші кілька тижнів після посадки поливайте спаржу часто і рясно, потім полив скоротите. Але в посушливу погоду слідкуйте, щоб грунт завжди був вологим, інакше пагони будуть волокнистими і почнуть гірчити. Після поливу акуратно розпушіть ґрунт навколо рослини на глибину трохи більше 6-8 див, ніж пошкодити коріння.