Чи можна інжир вагітним
Під час виношування дитини жінкам потрібно вибірково підходити до продуктів харчування. Дуже багато з них або протипоказані, або їх необхідно дозувати. І основна причина такого підходу – висока калорійність. Особливо це актуально для солодких ласощів, до числа яких належить і інжир. Чи можна вагітним їсти цей екзотичний фрукт, ніж він корисний для організму жінки і в яких випадках може нашкодити?специфіка інжиру
Смаківниця, винна ягода, фігове дерево – це лише мала частина назв інжиру. При цьому так іменується і саме дерево, і його плоди. Родина фігового дерева – давня Аравії, але його популярність швидко поширилася і на Єгипет, Фінікію і Сирію. Сьогодні винну ягоду можна зустріти на лісових схилах гірських масивів Грузії, Туркменії, Таджикистану і Північного Кавказу.Інжир – це класичне субтропічна дерево, що віддає перевагу теплий клімат. У довжину воно може досягати 12 м. Колір його стовбура – темно-сірий, крона – розлога з великими, широкими листям. Колір плодів залежить від сорту дерева: він коливається від жовтого до глибокого синього. Найпоширеніша різновид інжиру має жовто-зелений відтінок і зовні чимось нагадує грушу.калорійність інжиру
На 100 грам сирого інжиру припадає 74 ккал. У магазинах іноді зустрічаються і консервовані фіги, калорійність яких – 53 ккал на ті ж 100 грам. Самі калорійні сушені плоди – в них 257 ккал. Вагітним жінкам від вживання висушеного інжиру краще відмовитися, оскільки це може привести до швидкого набору ваги.Склад і наявність корисних речовин
Плоди фінікового дерева вважаються джерелом таких компонентів як:- Натуральна фруктоза, що забезпечує живлення всіх клітин організму.
- Харчові волокна, регулярне вживання яких здатне нормалізувати роботу кишечника. Це особливо важливо для вагітних жінок, які зіткнулися з проблемою запорів і дискомфорту в шлунково-кишковому тракті.
- Яблучна кислота. Вона стимулює обмін речовин, покращує кровообіг, активізує ферменти, що беруть участь у виведенні надлишків рідини з організму (це властивість допоможе жінкам позбутися від набряків). Завдяки вживання в їжу інжиру, багатого на яблучну кислоту, можна підвищити опірність організму бактеріальним інфекціям.
- Калій, необхідний для нормалізації водно-соляного балансу. Дефіцит калію в організмі мами несе великі ризики для повноцінного розвитку дитини. Зокрема, цей електроліт постачає мозок киснем.
- Вітамін B1 і B3. Тіамін відповідає за вироблення енергії в клітинах материнського організму. Тому в разі його недостатньої кількості плід може відставати в розвитку. Нікотинова кислота запобігає утворенню тромбів і закупорку судин плаценти. Знижений її вміст в організмі жінки також приводу до порушень в роботі печінки.
Протипоказання
З обережністю до вживання інжиру потрібно підходити у випадках:- цукрового діабету;
- панкреатиту;
- подагри;
- запалень в шлунково-кишковому тракті.
Лікувальні властивості інжиру
На основі винної ягоди можна приготувати безліч унікальних засобів, що роблять благотворний вплив на організм. Так, з неї роблять дуже ефективний жарознижуючий. Для його приготування потрібно 1 склянка молока і кілька столових ложок висушених і подрібнених плодів інжиру. Плоди потрібно прокип’ятити в молоці так, щоб воно випарується рівно вдвічі. Приймати по ¼ склянки не менше 2 разів на день. Це засіб часто застосовують і при захриплості голосу, проблеми з голосовими зв’язками і бронхіті.Ще один прекрасний рецепт, завдяки якому можна зміцнити імунітет – сироп на основі інжиру. Для його приготування потрібно 7-8 великих плодів і 250 мл води.Фіги складаємо в каструлю, заливаємо водою і проварюємо на повільному вогні протягом 25 хвилин. Виймаємо інжир, доливаємо води до її первісного кількості і засипаємо 200 грамами цукру. Ще раз ставимо отриману суміш на повільний вогонь до повного розчинення цукру, додаємо в неї сік половини лимона і охолоджуємо. Сироп потрібно пити по кілька столових ложок перед кожним прийомом їжі.При запорах можна скористатися наступним рецептом: 50 г сухих і подрібнених плодів інжиру потрібно залити літром окропу і протягом півгодини проварити на сам маленькому вогні. Отриманий настій бажано випити за день, розділивши на три рази.
вибираємо інжир
Колір і розмір стиглого інжиру залежить від сорту, але будь-який сорт стає м’яким при повному дозріванні. Як перевірити, що плід стиглий? Потрібно акуратно на нього натиснути. Якщо ви відчули насичений солодкий аромат, цей інжир можна купувати.- Уникайте плодів з характерною білою павутиною цвілі і різким кислим запахом.
- Пом’ятий або занадто твердий інжир їсти не варто – він не принесе шкоди, але смак у нього буде специфічний.
- Не можна довго зберігати плоди в холодильнику. Максимум – протягом 3-х днів після покупки, а далі він почне поступово псуватися.
- Сирий інжир потрібно мити безпосередньо перед їжею під проточною водою.
Як їсти інжир
Під час вагітності плоди фігового дерева можна вживати в будь-якому вигляді: сирим, смаженими або сушеними. Краще за все не піддавати їх термічній обробці, оскільки в свіжих винних ягодах міститься мінімальна кількість цукру. Шкірка у інжиру їстівна, тому її потрібно ретельно вимити, видаливши тільки стебло. Якщо вам не подобається її текстура, її можна акуратно зрізати. Щоб насолодитися смаком плода, його потрібно розрізати навпіл і їсти ложкою. Інжир відмінно поєднується з вершковим маслом, м’якими сирами.Інжир при вагітності – корисний і дуже смачний продукт, який не становить загрози для здоров’я матері (якщо жінка не страждає від згаданих вище хвороб). Цей екзотичний фрукт збагатить організм необхідними поживними речовинами і забезпечить відчуття ситості на кілька годин.У чому користь цих плодів?
Інжир вагітним можна і навіть потрібно, так як у нього багатий вітамінно-мінеральний склад. Присутні в плодах речовини забезпечують нормальну роботу організму і сприяють розвитку дитини на всіх термінах. Особливо велика користь заліза, яке запобігає анемії і прискорює вироблення кров’яних тілець.Кальцій – будматеріал, потрібний для закладання кісткових тканин і зубів. У разі його нестачі він буде черпати з тканин майбутньої мами, а це негативно позначиться на її зубах і кістковій системі.Важливу роль відіграє і калій, який потрапляє в організм разом з натрієм (в основному з харчової солі). Речовина потрібно для нормалізації водного обміну в організмі жінки. Порушення процесів призводить до набряклості і погіршення постачання клітин поживними речовинами.У сушеному і свіжому інжир багато клітковини, яка представляє собою нерозчинні харчові волокна. Вони долають травний тракт, не змінюючи початкового стану і сприяючи його очищенню. Разом з клітковиною виводяться токсини і інші шкідливі компоненти. Крім того, клітковина створює послаблюючий ефект, завдяки чому стабілізується функціонування кишечника.Як може нашкодити інжир вагітній жінці?
В інжир досить багато цукру, який потрібен для розумової і фізичної активності, але він буває небезпечний. Цукор в надлишку призводить до появи надлишкової маси тіла, особливо якщо жінка схильна до повноти. У зв’язку з цим більше 3-4 інжир в день вагітним жінкам вживати не рекомендується. В іншому випадку, поступово почнуть накопичуватися жирові відкладення.Для імунітету майбутньої мами і її малюка інжир безпечний, а алергічних реакцій він майже не викликає.При цьому його вживання вагітними має певні обмеження. До них відносять діабет і травні розлади, які можуть бути посилені.З інжиром вагітні жінки повинні бути обережні, якщо є гастрит, хвороби підшлункової і панкреатит. Плоди можуть негативно позначитися при наявності виразки 12-палої кишки або шлунка.В цілому свіжий і сушений інжир при вагітності порівняно безпечний. Продукт нейтральний, тому його рекомендують в якості допоміжного джерела мінералів і вітамінів. Також інжир успішно бореться з запорами.Правила вибору інжиру вагітним
Фахівці рекомендують вживати свіжий інжир, який продається на ринку. Тут простіше знайти стиглі і найбільш соковиті плоди. Обов’язково оглядайте солодкі плоди, щоб на них не було потемніння, вм’ятин і тріщин. Також бажано, щоб інжир був не дуже твердим. Якщо злегка натиснути на плід, на ньому повинна утворитися вм’ятина.У випадку з сушеним інжиром потрібно оцінювати колір плодів. Вони повинні бути бурштиновими або темними, але без вираженого нальоту, плям і цвілі. Допускається лише легкий білий наліт – це цукор. Врахуйте, що інжир досить швидко псується і довго не зберігається, навіть в холодильнику.Як вживати інжир вагітним?
Чим корисний свіжий і сушений інжир при вагітності на різних термінах, ми з’ясували, але як його вживати? Деякі жінки використовують його, як смачне і корисне ласощі, а також плоди допомагають лікувати застуду. Якщо ви застудилися або кашляєте, вас мучить бронхіальна астма, інжир допоможе вам впоратися з симптомами, коли традиційні аптечні засоби заборонені через вагітність.Для цього потрібно залити 20 г сухих плодів інжиру киплячим молоком і поварити десять хвилин. Цей напій слід вживати, поки він теплий. Більш докладно про засобі з інжиру і молока ви можете прочитати в окремому матеріалі.Вагітних жінок часто мучать запори, тому інжир їм рекомендований. Для полегшення стану потрібно залити літром окропу 50 г висушених плодів і поварити півгодини на слабкому вогні. Вживати напій рекомендовано до трьох разів на добу по ½ склянки.Також при запорах можна зробити проносні кульки. Змішайте 100 г інжиру з такою ж кількістю родзинок, додайте ½ ложечки перетертого імбиру і мускатного горіха. Подрібніть індикатор і сформуйте невеликі кульки діаметром до сантиметра. З’їдайте по одній такій цукерці натщесерце. Цукерки з інжиру корисні і дорослим і дітям.Для зміцнення імунітету вагітним жінкам і налагодження системи травлення можна вживати сироп з інжиру. Подрібніть 8-10 плодів, залийте склянкою води і поваріть 20 хвилин на невеликому вогні. Потім дістаньте інжир, всипте склянку цукру і додайте води до початкового рівня. Поваріть, щоб цукор повністю розчинився, додайте сік ½ свіжого лимона, ложечку імбиру. Отриманий засіб потрібно пити по ложці двічі на добу.Зрозуміло, можна їсти інжир при вагітності і в звичайному вигляді, тобто в сушеному або свіжому, що не готуючи ніяких відварів, сиропів та інших лікувальних напоїв або ласощів.Склад і корисні властивості інжиру
У Росії цей екзотичний плід був відомий під назвою «фіга», як і саме дерево, на якому він виростає – фігове дерево. Також інжир часом називають винної ягодою або фіговим деревом. До складу корисного фрукта входить:- вітамін В2, В5, В1, РР, Н, С;
- магній;
- фосфор;
- лактоза і фруктоза;
- залізо;
- дубильні речовини;
- натрій;
- органічні кислоти;
- калій;
- рослинна клітковина;
- кальцій.
За обсягом калію цей солодкий плід поступається тільки горіхам. Калій незамінний для нормального кровотворення і роботи серця. Інжир завдяки своєму багатому складу забезпечує оздоровлення всього організму, а також довге відчуття ситості, так як він дуже поживний і має насичений смак. Інжир корисний смажений, висушений або свіжий.Вживати його краще в сирому вигляді і невеликими порціями. Плід несе масу корисних організму властивостей:
- знижує рівень шкідливого холестерину;
- знімає перевтому і втома;
- живить клітини мозку;
- знижує ризик судинних і серцевих патологій, а також нормалізує тиск;
- підвищує гемоглобін, запобігаючи анемію;
- корисний при тромбофлебіті або тромбозі;
- знижує ризик варикозу;
- має потогінні та жарознижувальні властивості, що важливо при застудах;
- знімає болі в горлі, спазми і запалення в бронхах і носоглотці;
- має сечогінний ефект;
- свіжий фрукт мають легке і безпечне проносне дію;
- відомі косметологічні властивості інжіровой кашки, з якої роблять маски, лосьйони, настоянки для зміцнення волосся, загоєння ран і омолодження шкіри.
Про цілющі властивості інжиру (відео)
Які корисні властивості має цей екзотичний солодкий фрукт, і чи є протипоказання до його вживання, дізнаємося з відеоролика:Користь інжиру при вагітності
При вагітності інжир рекомендовано вживати в обмеженій кількості при відсутності алергії. Він делікатно допомагає побороти проблему запорів, яка часто з’являється на останніх термінах вагітності. Завдяки природній клітковині кишечник звільняється від застарілих калових мас, токсинів і шлаків, при цьому організм оздоровлюється.Інжир – відмінний поживний перекус для майбутніх мам. Але в день рекомендовано є не більше 1-2 плодів. Він допомагає зміцнити імунітет в сезон вірусних інфекцій, коли прийом лікарських препаратів дуже небажаний. Народні рецепти з його використанням знімають бронхоспазми, сухий кашель, запалення в горлі.Шкода інжиру при вагітності
Сушений інжир слід вживати з обережністю, так як це дуже калорійний продукт, а також він багатий цукром. При виявленні у вагітної гестаційного діабету такий фрукт краще взагалі виключити з меню.У сухому фрукті міститься до 70% глюкози, що і веде до зайвих кілограмів.Інжир не рекомендований лікарями при патологіях ШКТ і печінки, яка через велику концентрацію цукрів накопичує в собі жирові клітини, і починається її збільшення.У вагітних жінок з сечокам’яною хворобою часте вживання інжиру може спровокувати загострення захворювання.
Сушений або свіжий інжир
Практично в будь-якому супермаркеті можна купити сушений інжир. Такий сухофрукт найбільш корисний, якщо має світло-жовтий відтінок. У свіжих плодах 15-23% цукру, 1% білків, а також органічних кислот, включаючи борну, пектини, цукор. При висушуванні збільшується відсоток цукру до 70 і білка до 3-6.При дотриманні дієти такий продукт не зовсім годиться, особливо якщо у вагітної є зайва вага або підвищується цукор в крові. Щоб енергія, яка надходить в організм від інжиру, розподілялася рівномірно і не зберігалася у вигляді жирових волокон, необхідно вживати його в обмеженій кількості “плюс” більше рухатися.
Інжир з молоком від кашлю
Сезонними вірусними захворюваннями і застудами нерідко страждають і вагітні. При цьому виникає тривалий і болісний кашель, побороти який і допомагає інжир з молоком. Це смачне і просте домашнє засіб, що володіє муколитическими і відхаркувальні властивості. Воно також зміцнює імунітет, знімає біль в горлі, усуває захриплість.Інжир і молоко – відмінні потогінні та жарознижувальні засоби. Краще використовувати магазинне молоко, так як в домашні не кип’ячену молоці можуть бути бактерії.У тепле молоко додають пару плодів сухого інжиру, порізаного на шматочки, кип’ятять і трохи наполягають, укутавши ємність з напоєм рушником. Так інжир передасть молоку всі свої цілющі властивості.Можна використовувати м’якоть свіжого плоду, але перед вживанням молоко зручніше процідити.Пити солодкуватий молочно-інжіровий напій краще відразу і готувати щодня, поки симптоми застуди не зникнуть.
Чи можна їсти інжир вагітним
Вчені, а також лікарі-гінекологи стверджують, що їсти смокви в період очікування малюка просто необхідно. Продукт не тільки не нашкодить організму здорової жінки, але і завдяки своїм корисним властивостям благотворно вплине на весь хід виношування дитини.
користь
Корисність фігових плодів під час вагітності обумовлена наступними факторами:- щоденне вживання декількох свіжих або сушених плодів повністю покриває добову потребу організму у вітаміні С, кальції, калії, магнії, цинку, фосфору і залозі;
- завдяки харчовим волокнам продукт робить благотворний вплив на травлення при запорах;
- знижується рівень холестерину в крові;
- кілька плодів в день здатні вгамувати голод, не допустять переїдання і набору зайвої ваги;
- фіги є відмінним протизапальним засобом;
- калій, який міститься у великій кількості, благотворно впливає на серцевий м’яз і судини, усуваючи аритмію;
- фолієва кислота (вітамін В9) впливає на нормальний розвиток плода, захищає цілісність плаценти і насичує кров киснем;
- залізо підтримує в нормі склад крові, допомагає долати анемію;
- супліддя смоковниці сприяють розрідженню крові, тому допомагають при вродженої схильності до варикозу і є профілактикою гіпертонії;
- піридоксин (вітамін В6) і клітковина допомагають боротися з ранковими токсикозами, сприяють кращому засвоєнню білків з їжі і нормалізують обмін речовин;
- смокви здатні наситити організм цукрами без загрози набору зайвої ваги.
Протипоказання і шкода
Незважаючи на корисні властивості, смокви можуть принести і шкоду для вагітних жінок. Протипоказання до їх вживання:
- цукровий діабет, обумовлений вагітністю;
- сильна діарея;
- панкреатит;
- подагра (через присутність щавлевої кислоти);
- хвороби нирок і сечовивідних шляхів;
- схильність до повноти.
Сирий, сушений, смажений – який краще
Можна з упевненістю сказати, що супліддя фігового дерева в сирому, сушеному (в’яленому) і смаженому вигляді по-своєму смачні і корисні для майбутньої мами. Розглянемо властивості кожного виду окремо.У сирих фігових плодах знаходяться:- вітаміни;
- дубильні речовини;
- жирні і органічні кислоти;
- мінерали;
- пектини;
- клітковина.
Їх вплив на організм жінки проявляється наступним чином:
- підвищується рівень гемоглобіну;
- нормалізується артеріальний тиск;
- виявляється очищаючу дію на судини;
- знижується тахікардія і ризик інфаркту.
- поліпшується метаболізм;
- підтримується задовільний стан імунної системи;
- виводяться токсини;
- зміцнюються кістки;
- відбувається омолодження шкірних покривів.
- його енергетична цінність в 4 рази вище, ніж у сирого;
- в ньому в 5 разів більше цукрів;
- більшу кількість клітковини, крохмалю та органічних кислот.
Меню майбутньої мами можна урізноманітнити і смаженим інжиром, хоча в такому вигляді йде втрата багатьох корисних властивостей, а калорійність при цьому буде високою.Смажений інжир готують і вживають наступними способами:
- Супліддя розрізають і обсмажують на середньому вогні з додаванням вершкового масла.
- Подають з м’якими сирами.
- Можна промазати кожну часточку медом.
- Вживають як самостійне ласощі.
Молоко з інжиром від кашлю
У період вагітності супліддя смокви можна використовувати не тільки як корисний десерт, але і в якості домашнього ліки від застуди, що супроводжується кашлем. Наводимо рецепти народної медицини, які використовуються при кашлі, бронхіті і бронхіальній астмі.З використанням сухого інжиру. Потрібно взяти:
- 40 г порізаного інжиру (приблизно 1 шт.);
- 1 стакан киплячого молока.
- Сухофрукти залити киплячим молоком.
- Проварити 10 хвилин на слабкому вогні, дати відвару трохи охолонути і вживати теплим.
- 8-10 штучок сирих плодів;
- 2 склянки молока.
- Молоко влити в каструлю, поставити на середній вогонь і, помішуючи, довести до кипіння.
- Викласти плоди в кипляче молоко, перемішати і зняти з вогню, накривши кришкою.
- Настояти відвар протягом 30 хвилин.
- Розділити напій на чотири рівні частини і випити протягом дня, незалежно від прийому їжі.
Чим корисний інжир для вагітних
Потреби в мінералах і вітамінах у майбутньої мами помітно підвищуються, тому кожен фрукт і овоч важливі в її раціоні. Інжир в свіжому вигляді, доповнить мамин організм таким необхідним вітаміном С, який, на жаль, при довгому зберіганні розпадається. Тому в сушених плодах аскорбінова кислота є, але її дуже мало.- Однак, в м’якоті, кісточках і навіть шкірці як свіжого, так і сушеного інжиру досить багато інших корисних речовин. Наприклад, інжир прекрасне джерело бета-каротину, провітаміну А, є в ньому вітаміни групи В (В1, В6) і навіть В9 – така важлива під час виношування малюка фолієва кислота.
- Мінеральний склад робить інжир просто необхідним фруктом для вагітної жінки – калій зміцнює серцевий м’яз, а в поєднанні з пектином покращує перистальтику кишечника. До речі, інжир, як свіжий, так і сушений, має явно виражену послаблюючу властивістю, а це дуже важливо для майбутньої мами, адже вагітність часто супроводжується запорами.
- В інжир є не тільки калій, ці плоди багаті кальцієм і залізом, про важливість цих мінералів знає кожна сучасна людина, а під час вагітності потреба в них зростає значно.
- Не рідко інжир використовують як допоміжний засіб при лікуванні кашлю, а з огляду на, що вагітна жінка дуже обмежена в прийомі ліків, це робить інжир особливо цінним під час вагітності. Для такого лікування потрібно кілька плодів інжиру залити склянкою гарячого молока, дати настоятися і потім пити по необхідності.
- Вважається, що інжир не викликає алергії – таке його досить рідкісне властивість так само робить його бажаним для майбутньої мами.
Коли не можна їсти інжир вагітної
При всій цінності і безпеки інжиру, протипоказання у нього все є.- Від інжиру доведеться відмовитися вагітній жінці, якщо у неї діагностовано цукровий діабет будь-якого типу, в тому числі, тимчасовий стан, відоме як діабет вагітних. У плодах високий вміст вуглеводів.
- Сушений інжир продукт досить калорійний, тому вагітним, схильним до набору зайвої ваги потрібно бути обережніше з цими плодами.
- Протипоказаний інжир як свіжому, так і в сушеному вигляді, при захворюваннях підшлункової залози, панкреатит, гастрит.
- Чимала кількість щавлевої кислоти в кісточках інжиру, робить його небажаним при виразці шлунка, дванадцятипалої кишки і будь-яких запальних процесах шлунково-кишкового тракту.
- Оскільки інжир – ефективне природне проносне, не варто їсти його плоди вагітної, якщо у неї і так розлад шлунка.
- Існує таке поняття, як індивідуальна непереносимість – це коли фрукт не засвоюється з невідомих причин. В цьому випадку, звичайно, варто відмовитися від інжиру.
- Не варто зловживати інжиром, як би вам цього не хотілося. Навіть найбезпечніший продукт може завдати шкоди організму, якщо його буде занадто багато. 4-5, ну може 7, плодів на добу, більш ніж достатньо для вагітної жінки.
Отже, підсумовуючи результати:
- Інжир під час вагітності їсти можна і навіть потрібно, якщо, звичайно, немає прямих протипоказань.
- Як з будь-якими фруктами, слід дотримуватися почуття міри, особливо, якщо ви носите малюка.