Дрібні фрукти можна заморозити Цілком, не виймаючи кісточок, вони потім підуть на компот. Великі та стиглі абрикоси та сливи зручно заморожувати половинками, без кісточок. Взимку такі половинки, просто не розморожуючи, легко використовувати як начинку для пирогів, приготування десертів і не тільки.
Як правильно заморозити абрикоси на зиму?
1:112:14Suggested clip 56 secondsЯк правильно і швидко заморозити абрикоси на зиму. – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Як зберігати свіжі абрикоси?
Куплені в магазині стиглі абрикоси під дією повітря почнуть дуже швидко псуватися. Збережіть фрукти, помістивши їх у поліетиленовий герметичний пакет або пластиковий контейнер. Охолодіть абрикоси. Щоб фрукти зберігалися якнайдовше, поставте пакет або контейнер з абрикосами в холодильник.
Як правильно заморозити сливи на зиму?
Як заморозити зливу
- Все дуже просто. Цілі, непошкоджені та не зіпсовані плоди слив потрібно вимити та обсушити.
- Крок 2. Розділити на половинки та видалити кісточки. Я розкладаю половинки слив на скляних обробних дошках і забираю в морозилку з температурою -22 градуси для шокової заморозки.
Як правильно розморозити абрикоси?
0:333:14Suggested clip 36 secondsЯк правильно розморозити абрикоси взимку. – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Як правильно заморозити абрикоси?
У пластикові або скляні лотки для заморозки викласти половинки абрикосів або слив, посипати їх цукром, знову викласти шар фруктів та засипати цукром за смаком. Закрити кришкою лотки та помістити їх у морозильну камеру на зберігання.
Чи можна заморозити абрикосове пюре?
Перекрутити абрикоси через м'ясорубку. Можна, можливо також використовувати блендер. … Заморожувати абрикосове пюре зручно у пластикових стаканчиках чи судках. Смачного!
Скільки свіжі абрикоси?
Абрикоси сортів, придатних для зберігання, можуть зберігатися два тижні. За сприятливих умов можливо зберігання чотири тижні. Після закінчення зберігання абрикоси поступово нагрівають, щоб не допустити конденсації вологи на них.
Чи можна зберігати сливу у морозилці?
Способи заморозки сливи Якщо ви плануєте використовувати ягоди для варіння компоту, то заморозити їх можна, можливо повністю, прямо з кісточками. Чисту суху зливу розкладають по поліетиленових пакетах, щільно закупорюють і відправляють у морозилку. Головне не забути підписати, що ця заготівля заморожена з кісточками.