Виноград Забава: опис сорту, особливості догляду за рослиною
Виноград Забава для справжніх гурманів
Сорт відрізняється високою врожайністю і сильним зростанням. Пагони визрівають добре. За формою листа сорт Забава схожий на батьківський сорт Лора, його ще називають чорна Лора. Сорт не схильний до горошенія і немає необхідності в проріджуванні грон. У перші роки життя кущ може досягти до 3-4 метрів у висоту.Виноград Забава – дуже смачний столовий сорт
коротка характеристика
Опис сорту показує, що винограду не потрібно велику кількість хімічних обробок, так як він практично не схильний до хвороб. Чи не уражається гниллю.Ягоди Забави крупним планомСорт винограду відноситься до ранніх видів, вегетаційний період 100-115 днів.Влітку ягоди активно вбирають в себе сонце і накопичують цукор повільно, але ефективно. Виноград невибагливий, сумісний з більшістю підщеп і без проблем розмножується живцюванням.Допускається навантаження на кущ 40-45 очок. Грона розташовані ближче до основи куща, тому можлива коротка і середня обрізка (на 6-7 очок). Так як сорт високоврожайний, то велика ймовірність перевантаження кущів великими і важкими гронами. Однорічні пагони рекомендується обрізати щорічно, залишаючи якомога більше очок. Бічні гілки у даного сорту, є найбільш врожайними, тому тут повинно залишитися не менше 4-5 очок.
Живці Забави вкорінюються легкоЖивці гібрида Забава добре вкорінюються. Сорт добре переносить перевезення на довгі відстані, зберігаючи високі якісні та кількісні характеристики.Опис і досліди показують, що великі врожаї збирають при вирощуванні виноградної лози на чорноземах або дорослих кущах з великою кількістю здерев’янілих пагонів. Відноситься до сортів з середньою морозостійкістю. Він не вимагає укриття в регіонах, де зими не дуже суворі і морозні. Опірність до мілдью – 3,5 бала, оїдіуму – 3,0 бала. Виноград люблять оси та інші шкідники.
Позитивні характеристики Забави
- Великі, смачні ягоди товарного вигляду.
- Висока морозостійкість (-25 С).
- Збереження товарного вигляду при транспортуванні на довгі дистанції.
- Висока врожайність.
Кущ Забави з урожаєм і сіткою від птахівОпис сорту вказує, що він містить цілий ряд цінних речовин: вітамінів, мікроелементів, клітковини і вуглеводів, які дають енергію. Це ще не все. Цей найцінніший фрукт містить антиоксиданти.У шкірі винограду і під нею знаходиться ресвератрол, який захищає від раку і уповільнює процес старіння. У зернятках винограду містяться сполуки під назвою проантоціанідіни, які також є антиоксидантами і підвищують імунітет. Тому, не варто позбавлятися від кісточок, рекомендується їх є і навіть розкушувати.
Кісточки винограду містять корисні речовиниСорт Забава містить багато антиоксидантів, а в ста грамах фруктів міститься 0,5 мл ресвератрола.
Тонкощі посадки сорти Забава
Незважаючи на те, що виноград воліє чорноземні грунти, він добре росте і плодоносить і в будь-який інший грунті. Молоді саджанці лози висаджують як навесні, так і восени. Головне умови вкорінення і гарного росту саджанця – це хороші живі коріння і неушкоджений зелений пагін завдовжки 15 см і більше.Кущ трирічний з урожаєм на шпалері
Особливості догляду за виноградом Забава
Цей сорт винограду не байдужий до води, любить багато пити, і щоб полив був правильний. Особливо часто початківці виноградарі або ті, що вперше вирощує сорт Забава допускають типові помилки:- Поливають саджанці винограду Забава із загального шланга і щодня.
- Поливають кущ зверху під час цвітіння, що робити категорично забороняється. Виноградна лоза після цього хворіє і від такого поливу буває тільки шкоду.
Оптимальний варіант полив в канавкиПолив Забави здійснюється за допомогою траншеї, яку виривають навколо куща. Якщо хочете затримати розпускання бруньок і цвітіння винограду Забава і загартувати кущ, поливати треба холодною водою. Тепла вода прискорює сокодвижение, зростання і пробудження нирок.Перед укриттям виноградної лози на зиму, полив виноградної лози повинен бути особливо рясним.Крім того, рясний полив необхідний:
- При розпусканні бутонів.
- Після цвітіння.
- При зав’язуванні плодів і в період формування ягід.
Як удобрювати Забаву
Щоб виноград постійно приносив багатий урожай, грунт необхідно регулярно підживлювати мінеральними і органічними добривами, такими як: цинк, фосфор, калій, азот один раз на рік. Чи не нехтувати і органічними: торфом, курячим послідом, перегноєм, якими підгодовувати грунт раз в три роки. Щоб підгодівля краще засвоювалася корінням і проникала в грунт, вносити добрива рекомендується разом з поливом.Підживлення винограду мінеральними добривами під корінь
На зимову квартиру
Вирощуючи Забаву в регіонах, де зими суворі і температура повітря опускається нижче мінус 21 градус, винограду необхідно укриття. Але перед тим, як укрити виноград, лозу слід підгодувати калійними добривами, як вказує опис по догляду за сортом. Для цієї мети навколо куща діаметром в 1 м виривається канавка, в яку насипають добрива.Укриття на зиму за допомогою дуг і плівкиЩоб укласти виноградний кущ і не пошкодити його, виноградну лозу зобов’язують стрічками бавовняної тканини. На землю або в траншею кладуть шар поліетилену або фанеру, щоб не допустити гниття лози. Укладають обв’язаний стрічкою кущ так, щоб він не торкався до землі. Закріплюють на поверхні за допомогою металевих або пластикових дуг, загнаних в землю.Поверх дуг, натягують поліетиленову плівку, яка буде захищати виноградну лозу від морозу і снігу.Після того як зійде сніг, і виноград звільниться від зимової шуби, верхній шар землі рихлять, а перед цвітінням вносять мінеральні добрива.
Боротьба зі шкідниками
За те, що ягоди смачні і солодкі, Забаву облюбували оси та інші комахи-шкідники:- листовертка;
- павутинний кліщ;
- виноградний кліщ;
- оси;
- філоксера.
Захист від ос сітчастими мішкамиНевибагливий сорт Забава підходить для вирощування на особистих ділянках. Він має гарний зовнішній вигляд, ягоди солодкі й ароматні.Сорт відмінно росте в північних холодних регіонах, ягоди достигають до початку заморозків. Великі ягоди з густим восковим нальотом назавжди закохує в себе дачників і садівників, не залишають їх байдужими. Доглядати за сортом і отримати багатий урожай ароматних ягід зможе навіть початківець виноградар, тому що виноградна лоза за турботу про неї, завжди відповідає вдячністю у вигляді солодких, стиглих і ароматних плодів.
Виноград Забава
Над створенням нових сортів винограду працюють цілі інститути, але при цьому успіху в справі виведення прекрасних за якістю гібридів може досягти і любитель. Напевно, кожному більш – менш серйозно захопленому виноградарством садівникові знайоме ім’я Віталія Володимировича Загорулько. Цей український селекціонер є автором безлічі популярних і визнаних сортів. В основному Віталій Володимирович спеціалізується на виведенні винограду з раннім і надранньої терміном дозрівання. Один з них – Забава.Сорт Забава, також відомий під ім’ям Лори Чорної, є результатом схрещування сортів Лора і Кодрянка.За призначенням він відноситься до столових сортів, утворює великі грона (700 – 1000 гр.) Середньої щільності в формі широкого конуса чи циліндра. Грона мають відмінні товарні характеристики – привабливий зовнішній вигляд, хороше збереження при тривалому зберіганні і транспортуванні.Ягоди в грона великого розміру (маса до 10 – 11 гр.), Довгастої форми. Дозрілі плоди мають густий синьо-чорний колір. Шкірочка рясно вкрита пруіновим ( «восковим») нальотом, при вживанні в їжу не відчувається. М’якоть пружною, хрусткою консистенції, соковита, володіє гармонійним солодким смаком. Цукор накопичується досить повільно, але багато. Ягода містить 3-4 насінини середнього розміру.
особливості вирощування
По термінах дозрівання Забава відноситься до ранніх сортів. Від розпускання бруньок до дозрівання плодів проходить в середньому 100 – 110 днів. Це уможливлює культивацію рослини як в південних областях, так і в середній смузі, і навіть в умовах Уралу і Сибіру. Завдяки високим показникам по морозостійкості, посадку живців можна проводити як у весняний період, так і під зиму.Сорт розмножується живцями, щепленням на підщепу. Кореневласні живці добре вкорінюються, з більшістю підщеп сумісність задовільна.Сила росту висока, спостерігається визрівання пагонів практично на всю довжину.Забава має високу врожайність, а отже, схильність до перевантаження. Для отримання винограду найкращої якості необхідно нормування. Максимальна кількість очок на кущ складає 35 -45 штук. Рекомендується коротка або середня обрізка (на рівні 6 – 8 очок).Квітка рослини двостатеві, що робить можливим самозапилення, благотворно впливаючи на розмір і якість урожаю. Помічено, що даний сорт не схильний до горошенія ягід.При посадці кожного куща для нормального росту потрібно виділити достатній простір. Відстань між саджанцями не повинно бути менше 2.5 метрів.До складу грунту виноград не вибагливий, але найкращі результати показує на чорноземі,відмінно реагує на додатковий догляд і внесення добрив.З мінеральних, в період активного росту лози рекомендується внесення фосфору, цинку, калію і азоту. Зазвичай перша підгодівля проводиться ранньою весною, потім перед початком цвітіння.
Третя підгодівля збігається з дозріванням ягід, в цей час азот рослині не потрібно. Під час підготовки до зими виноград удобрюють калієм.Удобрювати грунт органікою (торф, перегній, розчин курячого посліду, компост) слід один раз в два – три роки.Внесення мінеральних добрив добре поєднувати з поливом. Забава є сильнорослих видом, тому йому необхідна велика кількість води. За сезон здійснюється 5 – 6 поливів. Щоб в посушливе літо грунт під виноградом не пересихала, використовують мульчу. Як матеріал для мульчування підійдуть тирса, солома, також можна використовувати картон. Шар мульчі, що покриває землю, повинен бути не менше 5 см. В товщину.
Хвороби і шкідники
Сорт Забава досить стійкий до найбільш частим грибкових захворювань. Так, стійкість до мілдью зафіксована на рівні 3,5 балів, до оідуму – 3 бали, сірою гниллю практично не уражається. Для запобігання мілдью потрібна обробка фунгіцидами.Даний виноград часто страждає від нападу ос. Для захисту врожаю робляться такі заходи:- По можливості, знищення всіх осиних гнізд, які знаходяться поблизу посадок.
- Обробка грунту під виноградником за допомогою «рідкого диму».
- Обробка дозріває винограду нерозбавленим столовим оцтом.
- Укриття кистей в спеціальні мішечки.
умови зимівлі
Сорт Забава відомий стійкістю до морозів до 21 – 22 градусів нижче нуля, тому рослина здатна перенести сувору зиму.Однак, в північних районах виноград рекомендується вкривати на зиму за допомогою природних (солома, очерет, лапник, земля) або штучних (поліетилен, мішковина, теплоізоляційна плівка) матеріалів.При дотриманні цих нескладних умов, Забава порадує власників прекрасним урожаєм смачних і корисних ягід.Виноград «Забава», опис сорту і фото
Гібридна форма чорного винограду «Забава» не так давно з’явилася, але є досить відомою і поширеною. Відмінними рисами сорти «Забава» є великі красиві високотоварні грона з ранніми термінами дозрівання і незвичайний яскравий фруктовий смак ягід. Повну характеристику сорту з фото можна отримати з нашої статті.
Історія створення сорту
Творцем сорти «Забава» є народний український селекціонер із Запорізької області, Загорулько Віталій Володимирович. Гібрид «Забава» є результатом його селекційної роботи з сортами «Лора» і «Кодрянка». Ця гібридна форма отримала ще одну назву «Чорна Лора», так як за своїми смаковими і зовнішніми характеристиками дуже схожа на цю батьківську форму, а від «Кодрянка» їй дістався забарвлення ягід.Ботанічний опис сорту
Вегетаційний період у сорту винограду «Забава» триває около100-110 днів. Це відносить форму до дуже раннім, за часом дозрівання. Повністю виноград готовий до збору зазвичай в кінці липня і до початку серпня. Однак дана форма без проблем висить на кущах до 3-4 тижнів. «Чорна Лора» може без схильності до захворювань і розтріскування висіти до початку вересня. При цьому виноград набирає більше кольору, який стає ще чорніше, а також в смаку починає відчуватися інтенсивно аромат черешні та сливи.Сила росту лози вище середньої, виростає до 5 метрів за сезон. Пагони інтенсивно витягуються і на них завжди багато пасинків. Визрівання лоз за сезон близько 80-85%. Живці мають хорошу силу вкорінення.При обрізку лоз залишають близько 40-50 нирок. Даний гібрид любить середню обрізку лоз. Але при короткій обрізці теж відчуває себе прекрасно. Грона розвиваються з 3-4 нирки.морозостійкість:
Великим плюсом гібрида «Забава» є його стабільність і зимостійкість. Гібридна форма має підвищену морозостійкість -21-22 ° С. Але дбайливі господарі його вкривають на зиму навіть у південних регіонах, щоб підвищити шанси на хороше збереження всіх центральних плодових бруньок і поліпшити врожаї наступного року.Тип цвітіння:
За характером цвітіння «Забава» відноситься до обох статей формам винограду. Він ніколи не горошіт і схильний до ущільнення грон. У роки з нормальними термінами початку весни, цвітіння кущів лози відбувається на початку червня.урожайність:
«Забава» заявлений як столовий сорт винограду, проте його смакові якості дозволяють робити з нього відмінні соки і вина. Урожайність даного столового винограду в межах середніх показників. Один дорослий кущ приносить близько 25-30 кілограмів урожаю. Однак за результатами випробувань багато фермерських господарств стали культивувати «Чорну Лору» і отримують до 150 центнерів врожаю з гектара.
Характеристика грон:
Грона «Забава» правильної конічної форми з двома акуратними «крильцями». Вони не пухкі, щільність ягід в гронах середня і висока, але при цьому ягоди не деформуються. Гроно по масі від 600 до 1000 грамів. Дуже великими грона цього винограду стають при нормуванні пагонами і кистями. У цих випадках гроно винограду «Чорна Лоран» може досягати і 2,0-2,5 кілограмів за вагою і 45 см в довжину.Характеристика ягід:
Виноградні ягоди цього сорту великі, в довжину досягають 32-35, а в ширину 20-23мм. Вага ягід 7-11 грамів. Колірна забарвлення змінюється при дозріванні від темно-фіолетового до чорної. Усередині ягоди мають соковиту, але щільну цукристу м’якоть. Смакові якості дуже хороші, гармонійні і незвичайні. Коли ягода повністю достигли, у неї в смаку з’являється аромат сливи або стиглої черешні.Баланс цукрів до кислот стає оптимальним в кінці липня, а на початку серпня, коли виноград повністю дозріває, він поліпшується. Сахаронакопленіе – 18-20%, вміст кислот – 6-8%. Дегустаційна оцінка – 8,0 балів.
Стійкість до хвороб винограду і транспортабельні властивості:
Гібрид «Забава» характеризується високою стійкістю до хвороб лози. Захворюваність мілдью, сірою гниллю та оїдіумом можна запобігти на цих кущах при використанні тільки біологічних препаратів (колоїдної сірки, Фітоспорін М і ін.) І добрив, а також правильному підході до поливу і агротехніці.Найбільшим недоліком цього сорту є його сильна поразка осами.Дуже добре «Чорна Лора» переносить транспортування на довгі відстані. Це можливо завдяки тому, що ягоди міцно тримаються на гребненожках і не схильні до розтріскування. Транспортабельність грон висока.Виноград Забава
Традиційні синьо-фіолетові відтінки виноградного грона асоціюються з півднем. У дворі, де росте сильна і красива лоза винограду Забава, прикрашена важкими гронами, стане затишніше з привнесеної легкої атмосферою теплого узбережжя. Ранньостиглий столовий гібрид винограду здатний рости і дозрівати в середній смузі, варто лише подбати про його укритті на зиму.характеристика
Виноград Забава виносить морози до -21 0 C, вимагає ретельного укриття на зиму. Сорт стійкий до оїдіуму і сірої гнилі, сприйнятливий до мілдью. Триразова профілактика підтримує кущ винограду здоровим. Високий відсоток цукристості і ніжна шкірка привертають ос, від яких грона захищають дрібновічковими сітками.особливості лози
Лоза винограду Забава на потужних кореневласних кущах добре визріває по всій довжині, може поширитися до 3-4 м вже на другий рік росту. Плодоносить сорт через рік-два після посадки. За відгуками садівників, на другий рік на лозі з’являється до 12 і більше грон, з яких як мінімум половину слід видалити. У живців сорту відзначається висока приживлюваність при укоріненні або щеплення. Розвиваються навіть 1-глазковиє фрагменти лози сорту Забава. На старих потужних підщепах швидше отримують плодоношення.При оптимального навантаження на кущ – до 20-30 грон, в південних регіонах ягоди достигають з початку або середини серпня. Грона винограду Забава довго, більше місяця, тримаються на міцних плодоніжках на лозі, не втрачаючи красивого зовнішнього вигляду ягід, консистенції, пружності і смаку. Можуть лише підсохнути, заізюміться, тому що ягоди набирають дуже багато цукру. При тижневої дощовій погоді ягоди зберігаються, не розтріскуються. Горошеніе у сорту Забава можливо, якщо в період цвітіння йдуть дощі.Кореневласні кущі винограду сорту Забава сильнорослі. Велика частина пагонів – 60-80% плодоносні. П’ятилопатеве листя з дрібно розсіченою облямівкою, зверху темно-зелені.
Квітки у сорту двостатеві, самозапильних. Великі Цилиндроконические грона середньої щільності, в середньому вага 700-800 г, при хорошому агрофоні маса збільшується до 1-1,5 кг. Перші, сигнальні, грона важать 300-500 г.Довгасті, овальні ягоди гібрида Забава великі, вагою 10-11 г, розміром 32-35 х 20-22 мм. На темно-синьою шкірці добре помітний рясний восковий наліт. Вона тонка, з’їдається майже непомітно. Щільна м’якоть соковита, хрустка, солодка, з приємним десертним смаком.
переваги
Згідно з характеристикою винограду Забава, у нього багато переваг перед іншими ранньостиглими столовими формами:- Гармонійний смак десертного призначення;
- Стабільне врожайна плодоношення;
- Відмінні комерційні показники;
- Хороша транспортабельність;
- Висока приживлюваність живців;
- Опірність до оїдіуму і сірої гнилі.
вирощування
Сорт винограду Забава розмножують живцями, вкорінюючи їх і висаджуючи або прищеплюючи. Гібридна форма легко поєднується з більшістю підщеп.осінні живці
Здерев’янілих живців нарізують восени з плодоносних лоз сорту Забава, вибирають прямий відрізок гілки, довжиною від 12-15 см. Для того щоб відрізнити низ і верх відрізка, на нижній частині роблять ножем насічки. Потім чубуки кладуть в поліетилен і відправляють в прохолодне місце – в сухий підвал або в холодильник. У лютому або на початку березня починають укорінення.До посадки вкорінені живці виносять на свіже повітря для загартовування. Саджанці сорту Забава переміщують на постійне місце, коли повітря прогріється до 15 0 C, а грунт – до 10 0 C на глибині 20 см.літні живці
У південних регіонах укорінюють і літні живці винограду Забава, висаджуючи їх восени. У кліматі середньої смуги осіння посадка буває невдалою, вкорінені пагони треба зберігати в теплому приміщенні.- Укорінюють відрізки лози винограду Забава з 2 листками: нижній зривають, а на верхньому видаляють третю частину пластинки;
- Готують субстрат, як і для осінніх живців, але низ чубука висаджують в шар піску 2-3 см, насипаний поверх грунту. Висаджують також в перліт;
- У теплиці повинна бути підвищена вологість, температура не вище 30 0 C.
В умовах середньої смуги виноград Забава поміщають уздовж будинків з південного боку, відступаючи від інших рослин 2,5 м. При посадці можна відразу ж встановлювати і опори, щоб потім не поранити поверхневу систему коренів винограду.
- Викопують простору яму розміром 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
- Укладають на дно дренажний шар 15-20 см;
- Північні грунту не завжди придатні для винограду сорту Забава, тому до верхнього родючого шару, крім комплексних мінералів, додають 2 частини перегною або 20-25 кг препарату ЕМ-компост на кожен кубічний метр;
- Саджанець винограду Забава повинен залишатися в невеликому – на 5-10 см поглибленні, що буде служити для поливу;
- Зверху грунт мульчують.
Сильнорослий кущ винограду поливають до 4-5 разів за вегетацію по 30-40 л: після розпускання бруньок, до і після цвітіння, в фазі гороху і перед зимовим укриттям. Осінній полив збільшують до 60 л. Удобрюють виноград Забава навесні нітроамофоски з розрахунку 30-40 г на 1 кв. м. Кожні 2-3 роки кущі винограду підгодовують перегноєм, засипаючи його в траншеї по черзі з обох сторін лунки.
Восени, готуючи лози до укриття, виноград обрізають на 6-8 нирок. Стежать, щоб кущ був навантажений не більш 45 очок. Влітку на один пагін для кращого дозрівання залишають одну гроно.Самий трудомісткий процес – підготовка лози сорту Забава на зиму. Після обрізки на землю укладають шифер, товстий міцний картон, руберойд, щоб на нього укласти пов’язані гілки. Зверху вкривають торішньої соломою, до якої миші байдужі, сухим листям, плівкою. Деякі садівники воліють прикопувати виноград грунтом.
Для профілактики грибкових захворювань сорт Забава обприскують фунгіцидами ранньою весною, до і після цвітіння.Невибаглива лоза буде успішно розвиватися на ділянці, радувати мальовничістю і солодким врожаєм.