Трава зі смаком лимона
–Відео
–Рубрики
- Випічка (1350)
- десерт (93)
- крем (14)
- печиво (35)
- пироги наливні сухі (35)
- пиріжки (44)
- пиріжки смажені (22)
- тісто (78)
- торти тістечка (43)
- прикраси випічки (30)
- хлібопічка (71)
- Декупаж (5152)
- випал і брашировка (7)
- CorelDRAW (7)
- Робоче місце (3)
- поради та корисності (1)
- Paint Net (94)
- відео МК (тисячі чотиреста сімдесят три)
- імітація каменю, металу, дерева (143)
- КРАКЕЛЮР (121)
- Мереживо в декупажу (128)
- МАТЕРІАЛИ для декупажу (517)
- Мої роботи (19)
- підмалювання, тіні, художній декупаж, лессірующіх (32)
- поталь (46)
- Реставрація меблів (111)
- Состаріваніє без кракелюра (103)
- ТЕХНІКИ цікаві і потрібні (455)
- ФШ (46)
- Для дачі (2713)
- аквилегия (3)
- астільба (3)
- бегонія (1)
- жоржини (12)
- гладіолуси (22)
- гортензія (21)
- дельфініум (4)
- Інтер’єр (125)
- іриси (7)
- капуста (15)
- клематиси (13)
- полуниця (27)
- кури (24)
- чагарники (43)
- Ланшафт, благоустрій (331)
- лілії, лилейники (16)
- цибуля часник (31)
- мальва (1)
- морква (13)
- Моя дачка – город номер раз)) (2)
- огірки (69)
- перці (17)
- півонії (20)
- примули (3)
- розсада (57)
- рододендрони (9)
- троянди (48)
- Сад і город. Квітники (1324)
- буряк (3)
- поради підгодівлі (161)
- Будівництво та ремонт (258)
- томати (108)
- Тромплей (42)
- тюльпани, крокуси, рябчики (16)
- флокси (1)
- хости (16)
- квіти для будинку (57)
- живцювання (24)
- Заготовки на зиму Кулінарія (821)
- варення, джеми, конфітюри (10)
- в’ялене – сушене (4)
- гриби (6)
- кабачки (3)
- компоти (1)
- лечо, салати (10)
- маринування (1)
- морква (3)
- Настоянки, наливки та лікери домашнього приготування = (58)
- огірки (2)
- перець (2)
- буряк (3)
- солянки, расольнікі, супи (1)
- соуси аджики (13)
- томати (9)
- Яблука (1)
- Заготовки Кулінарія (3866)
- страви з овочів (230)
- в горщиках (19)
- вафлі, горішки, млинці (56)
- Другі страви з м’яса (278)
- Заготовки з м’яса (53)
- заготовки з риби і морепродуктів (19)
- запіканки (7)
- з грибів (74)
- з круп, макаронів, бобових (22)
- з птиці (221)
- З риби та морепродуктів (193)
- з сиру (87)
- з фаршу (107)
- з яєць (28)
- лікери, наливки, настоянки (11)
- мікрохвильовка (10)
- Молочні страви (25)
- Великдень (34)
- пельмені, вареники, манти, хінкалі (61)
- пост (11)
- святкові (211)
- Рецепти для мультиварки (93)
- Салати, закуски (413)
- Соуси, маринади, заправки (115)
- Субпродукти (52)
- Супи (123)
- Прикраси блюд (80)
- Ідеї для натхнення (1108)
- Картинки, картини, листівки, постери (5936)
- акварель (75)
- текстури для розпису (7)
- Алфавіт, цифри (16)
- Янголята, образи Святих (106)
- Аптека, доктора (1)
- бірочки (23)
- Бордюри (35)
- Вінтаж (772)
- схід, народи, країни (42)
- Міське (40)
- Гороскопи, гральні карти (48)
- сільське (120)
- Дитяче (309)
- для декупажу різне (407)
- для шкатулок, паспорта (43)
- Домашнє, затишок (127)
- Жіночий портрет (351)
- Тварини, птахи, риби, комахи (882)
- карнавал (5)
- колажі, принти (60)
- Кухонно – чайне (221)
- Монохром (162)
- морське (35)
- Чоловіче (32)
- Натюрморт (272)
- Новорічні, Різдвяні (283)
- Вогонь (2)
- ОРНАМЕНТИ фони (187)
- паска (105)
- ПЕЙЗАЖ (303)
- ПІН АП (97)
- побажання, рецепти щастя (6)
- пошта (4)
- Прованс (48)
- професії (24)
- РАМКИ, КРУЖЕВО, віньєтки (164)
- Ретро, авто (43)
- Романтичне (53)
- рукодільні (11)
- Русь (93)
- риболовля полювання (14)
- Весілля (12)
- Казкове (113)
- скрап -Набори, кліпарт (25)
- трави (14)
- Трафарети (124)
- фентезі (26)
- фрактали (18)
- Фрукти, овочі, ягоди (199)
- Художники (28)
- Квіти (669)
- циферблати (132)
- Шеббі (5)
- епохи, жанрове (78)
- Падалка (993)
- Вишивка (26)
- банти і бантики (1)
- В’язання (15)
- зі шкіри (6)
- Ліплення (136)
- пергамано (5)
- Плетіння з газет (44)
- Падалка – рукоделки (390)
- Саморобні квіти (126)
- Солодкі букети (15)
- Філігрань (25)
- шиття (202)
- Корисні поради (662)
- Для будинку (100)
- для кухні (30)
- Для себе (334)
- Здоров’я (96)
- музика, вірші (7)
- програми (33)
- Трави (60)
- Фільми (47)
- Розпис (368)
- Вітраж (27)
- Точкова розпис (83)
- СТИЛІ (82)
- Все про Шеббі (20)
- переробка хрущовки (1)
- гранж (1)
- Інтер’єри (46)
- Кантрі (1)
- Прованс (10)
- ФОТО (37)
- фоторобота (14)
–Пошук по щоденнику
–Підписка по e-mail
–Статистика
Понеділок, 30 Марта 2015 р 12:07 + до цитатникаЕкзотика на грядці. Трава зі смаком лимонаЛИМОННА ТРАВА Вона і красиво виглядає, і дуже корисна, і запах лимона сильний. А який чай ароматний з лимонною травою! Лимонна трава відноситься до роду вічнозелених багаторічників, які зустрічаються в субтропічних і тропічних регіонах у дикому вигляді. У нас же, на жаль, лимонну траву вирощують у відкритому грунті лише як однорічну культуру. Вона широко використовується для виробництва косметики, як лікарська рослина і в кулінарних цілях. В ідеальних умовах (тропічний клімат) лимонна трава росте висотою до 180 см, в більш холодних же регіонах – до 1 м у висоту і до 1 м в діаметрі.Любить яскраве сонце, може рости на ділянках з легкої тінню.Як вирощувати лимонну траву у відкритому грунті Лимонне сорго – швидкоростуча багаторічна рослина, любить яскраве сонце, тепло і вологу. Грунт ця рослина віддає перевагу Піскуваті, кілька кислу, разом з тим вона повинна бути постійно вологою, тому при посадці лимонної трави необхідно забезпечити їй шар перегною. Добре садити її також в болотистій місцевості. Під час росту лимонна трава формує пучок і не поширюється далі, її можна вирощувати в саду, в горщиках і в теплицях. У відкритому грунті, в залежності від погодних умов, можна зібрати непоганий урожай. Розмножується лимонна трава декількома способами: вегетативно, діленням куща або насінням. |
• Перший спосіб: у підставі листів є маленькі цибулини, схожі на цибулини цибулі, однієї такої цибулини досить для того, щоб в результаті отримати цілий пучок лимонної трави. Єдине, що потрібно – знайти цю рослину у друзів, або сусідів.
• Другий спосіб: якщо ви знайдете лимонну траву в супермаркеті, постарайтеся знайти стебло з кількома корінцями, в цьому випадку ви зможете помістити його в воду, коріння виростуть і тоді можна буде висадити рослину в відкритий грунт.
• Третій спосіб: лимонне сорго можна вирощувати з семян.Семена найкраще висівати з лютого по квітень у вологий грунт і присипати тонким шаром землі.
Ящик для розсади, для створення вологих умов, закрийте обов’язково пакетом і поставте його в тепле приміщення і насіння проростуть через 3-5 днів.
Коли рослини підростуть, найкраще пересадити їх в окремі горщики. У відкритий ж грунт рослини висаджують вже, коли мине загроза заморозків.
Висадити лимонну траву можна на грядку чи в квітник, де вона буде чудово поєднуватися з квітучими багаторічниками.Підросли листя зрізають у міру надобності.За сезон можна кілька разів кущики лимонної трави обрізати і вони знову відростають.
Верхню зелену частину рослини розрізають на частини і сушать в тіні. І в подальшому використовують для приготування трав’яного чаю (0,5 чайної ложки на склянку окропу).Зберігати сушену траву найкраще в герметичних скляних ємкостях. Білі м’ясисті підстави пагонів використовують в кулінарних цілях. Загорнуті в плівку вони можуть зберігатися в холодильнику кілька тижнів.
• При плануванні клумби, пам’ятайте: лимонна трава – висока рослина, може досягати 1 метра у висоту. Тому садити її рекомендується в центрі, або ж на задньому плані композиції. Лимонне сорго буде хорошим тлом для інших нижчих однорічних, або багаторічних квітів або трав. Добре буде виглядати лимонна трава в поєднанні з рициною і з канной.
використовується
• Лимонна трава широко використовується в промисловості і фармакології. Трава багата на вітамін A, антиоксидант.
• Ефірна олія з запахом лимона. Використовується в парфумерії, а також як засіб для усунення головного болю, при запамороченні і мігрені, для відновлення сил, стимулює інтелект, благотворно впливає на людей зі слабким вестибулярним апаратом.
Як засіб аромотерапії використовується в якості ефективного антидепресанту, при стресах і безсонні.
• У медицині використовують для виведення токсинів з організму, для очищення печінки, підшлункової залози, нирок і кишечника. Скорочує вміст сечової кислоти і холестерину, виводить надлишкові накопичення жиру. Сприяє активації травлення і обміну речовин. Допомагає при застудах, сприяє зниженню температури, звідси її англійська назва fever grass. Масло має антисептичні властивості, використовується як протигрибковий засіб.
• Стебла лимонної трави традиційно використовуються в кухні народів Азії, як пряна приправа для ароматизації напоїв, а також в якості спецій до страв з риби та птиці.
кулінарія
Лимонна трава – одна з трав, яка надає азіатської кухні її незабутній аромат: запах цитруса з ледь вловимими нотками мигдалю. Її додають в якості спецій при приготуванні супів і при гасінні. Лимонне сорго прекрасно поєднується з кінзою і червоним перцем. Для використання лимонної трави в кулінарії листя видаляють, залишаючи лише нижню частину стебла.Лимонна трава використовується в тайській кухні для приготування освіжаючого трав’яного напою з запахом лимона. Для цього береться кілька стебел трави, ріжеться на дрібні шматочки за допомогою ножиць, далі порізані стебла поміщаються в чашку і заливаються окропом. Потім чай необхідно охолодити. Такий напій в Таїланді зазвичай подається з льодом, іноді з молоком і цукром.
Дуже добре додавати лимонну траву в чай з гвоздикою.
Здравствуйте мои дорогие друзья!
Посадила я у себе на дачі в цьому році лимонну траву. Це чудо що за рослина!Незважаючи на те, що я спочатку її посіяла, а вже потім прочитала, як це треба правильно зробити (і, звичайно, все зробила не так) вона у мене виросла! І я просто закохалася в цю травичку.Вона і красиво виглядає, і дуже корисна, і запах лимона сильний. А який чай ароматний з лимонною травою! Ну а тепер, трохи відійшовши від емоцій, я розповім про неї детальніше.
Про лимонної траві
Лимонна трава відноситься до роду вічнозелених багаторічників, які зустрічаються в субтропічних і тропічних регіонах у дикому вигляді.У нас же, на жаль, лимонну траву вирощують у відкритому грунті лише як однорічну культуру. Вона широко використовується для виробництва косметики, як лікарська рослина і в кулінарних цілях.А також лимонна трава легко може рости і в кімнатних умовах в горщику. Рослина досить невибагливо і якщо є хороше освітлення, тепло 20-25 градусів і своєчасний полив, то воно буде прекрасно рости на вашому підвіконні.Як вирощувати лимонну траву у відкритому грунті
У відкритому грунті, в залежності від погодних умов, можна зібрати непоганий урожай. Розмножується лимонна трава декількома способами: вегетативно, діленням куща або насінням.Насіння найкраще висівати з лютого по квітень у вологий грунт і присипати тонким шаром землі. Ось тут я і помилилася, глибоко посадила.Ящик для розсади, для створення вологих умов, закрийте обов’язково пакетом і поставте його в тепле приміщення і насіння проростуть через 3-5 днів.У мене ж вони проросли тільки через 3 тижні, я вже зневірилася, так як температурний режим я теж не дотримувалася. Але насіння виявилися такі наполегливі і сильні, і так мабуть хотіли мене порадувати, що все-таки зійшли і навіть все.Коли рослини підростуть, найкраще пересадити їх в окремі горщики. У відкритий ж грунт рослини висаджують вже, коли мине загроза заморозків.Висадити лимонну траву можна на грядку чи в квітник, де вона буде чудово поєднуватися з квітучими багаторічниками.Підросли листя зрізають у міру потреби.За сезон можна кілька разів кущики лимонної трави обрізати і вони знову відростають. Верхню зелену частину рослини розрізають на частини і сушать в тіні. І в подальшому використовують для приготування трав’яного чаю (0,5 чайної ложки на склянку окропу).Зберігати сушену траву найкраще в герметичних скляних ємкостях. Білі м’ясисті підстави пагонів використовують в кулінарних цілях. Загорнуті в плівку вони можуть зберігатися в холодильнику кілька тижнів.
Як ще використовувати лимонну траву
Лимонна трава ще й допомагає відлякувати комарів. Якщо зірвати стебло і сильно потерти його, нанести сік на відкриті ділянки шкіри, то на найближчі 4 години захист від комарів вам забезпечена. Правда ще на собі це не відчувала, так як тільки недавно прочитала про це.Але це далеко не всі переваги лимонної трави. Вона ще й- освіжає,
- усуває відчуття втоми,
- піднімає життєвий тонус,
- сприяє концентрації уваги,
- підвищує розумову активність,
- покращує пам’ять,
- підвищується працездатність.
Аромат лимона, свіжий і соковитий, піднімає настрій, дає відчуття бадьорості і своєю яскравою енергетикою нагадує про літо.На жаль, лимонне дерево складно виростити в російських широтах, але існують рослини зі схожим запахом, які легко приживаються в холодній грунті і мають масу корисних властивостей.Розповімо про найцікавіші рослинах з запахом лимона, покажемо їх фото та розповімо, як їх можна застосовувати.
Кімнатні квіти з лимонним ароматом: назви, опис і фото
Герань запашна (Pelargonium graveolens)
Рослина з дрібними квітками рожевого або фіолетового відтінку. Листя різьблені, нагадують виноград, покриті крихітними ворсинками з двох сторін. Рослина може досягати висоти понад одного метра.Герань має антисептичні властивості, вбиває бактерії в повітрі і поглинає запахи, тому ця рослина знайшло місце на кухні.Пропонуємо переглянути відео про герані запашної:
Муррей
Вічнозелене дерево, що досягає висоти 1,5 метра в домашніх умовах. Листя темно-зеленого кольору з явним цитрусовим смаком і запахом. Відмітна особливість рослини – одночасна поява ніжних білих квітів невеликого розміру і червоних витягнутих ягід, зовні схожих на плоди шипшини.
- Фітонциди, які містяться в листі, очищають забруднене повітря, сприяють лікуванню головного болю і серцево-судинних захворювань: гіпертонії, стенокардії та інше.
- Мікроелементи підвищують настрій і стимулюють розумову діяльність.
- Ягоди мурраі, солодкуваті на смак, піднімають тонус і вживаються для профілактики старіння організму.
Плектрантус ароматний або шпороцветнік
Багаторічна трав’яниста рослина, з м’ясистим округлими листочками, покритими волосками. Білі, лілові і фіолетові дзвонові квітки шпороцветніка зібрані в багатоквіткові суцвіття. У домашніх умовах досягає 80 сантиметрів у висоту.Лікарські настої з плектрантуса ароматного:
- мають протизапальну і знеболюючу дію;
- надають помірний послаблюючий ефект;
- допомагають при печії і гастриті;
- покращують апетит;
- полегшують ревматизм.
Пряні і лікувальні трави, листя яких пахнуть цитрусовими
Меліса лікарська
Вирощується в країнах Європи і в Північній Америці. Багаторічна трав’яниста рослина з овальним листям із зубчиками на кінцях і рельєфною структурою. Суцвіття складається з декількох дрібних віночків з білими або блакитними пелюстками.
- Препарати на основі меліси носять виражений седативний ефект. Вони сприяють лікуванню безсоння, знімають спазми, мають жовчогінну, сечогінну і загоює діями.
- Чай знижує артеріальний тиск і заспокоює запалені слизові оболонки шлунково-кишкового тракту.
- нормалізує менструальний цикл;
- знімає запалення придатків;
- під час вагітності полегшує токсикоз.
М’ята для котів
Поширена в центральній Росії, в Південній і Центральній Європі, на Північному Кавказі, Далекому Сході і США.
- лікує безсоння;
- заспокоює нерви;
- полегшує виведення мокротиння при бронхіті;
- знімає спазми мозку і кишечника;
- викликає апетит.
змееголовник молдавський
Виростає на більшій частині Євразії і в Північній Америці в помірному кліматі. Трав’яниста рослина, з маленькими витягнутими листочками з зубцями по краях. Фіолетові квіти утворюють гроновидні суцвіття. Змееголовник виростає до 80 сантиметрів.
- Може допомогти при невралгії, головний і зубний біль.
- Покращує роботу травлення.
- Підвищує імунітет.
- Має жовчогінну дію.
- має антисептичну дію.
- Загоює рани і знімає запалення.
Лимонний базилік (Ocimum x citriodorum)
Стався з Середньої і Південної Азії і поширився по всьому світу. Рослина висотою до 50 сантиметрів. Сильний гіллясте стебло з безліччю дрібних шорсткуватих листя довгастої форми. Квітки утворюються на вершині гілки і мають білий або блідо-рожевий відтінок.
Лимонна вербена (Aloysia citriodora, Aloysia triphylla)
Виростає майже на всіх континентах, але її батьківщиною вважається Південна Америка. Пишне рослина з вузькими дугоподібними листочками. Цвіте невеликими суцвіттями світло-лілового відтінку (нагадує гілку бузку). Має виражений лимонний запах.
- лікує хвороби травного тракту;
- заспокоює нервову систему;
- тонізує організм;
- підвищує настрій.
Лимонний чебрець (Thymus x citriodorus)
Вирощується в помірному кліматі північної півкулі. Багаторічна рослина, висотою до 30 сантиметрів.
- У медицині рослина показало себе ефективно при захворюваннях дихальних шляхів.
- Гальмує розвиток хвороботворної мікрофлори.
- Нормалізує вироблення шлункового соку.
- Зміцнює серцевий здоров’я.
- Сприяє покращенню сну.
лимонний чабер
Поширений на всіх континентах, родом походить з Середземномор’я. Багаторічник з повзучими пагонами і вузькими витягнутими яскраво-зеленими листочками. Рожеві або лілові квіти видають концентрований аромат лимона.Використовується як антибактеріальний і антигельминтное засіб. Допомагає справлятися:
- з головним болем;
- тахікардією;
- циститом;
- з захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
лемонграс
Виростає в Індії, Таїланді, Китаї, Африці та Америці. Вічнозелена багаторічна рослина, що виглядає як пучок трави. У тропічному кліматі може досягати 1,8 метра у висоту.
- Лемонграс нормалізує роботу травної системи.
- Ефективний при головних болях, шкірних висипах, ревматизмі.
- Підвищує тонус і працездатність організму, допомагає боротися з простудними захворюваннями.
- Зменшує жирність волосся, виводить токсини, спалює целюліт.
чорнобривці Леммона
Чорнобривці лимонні – багаторічна трав’яниста рослина до 120 сантиметрів заввишки з вузькими довгими листям по 5-15 сантиметрів. Невеликі жовті квітки виділяють дивовижний аромат, суміш цитруса, м’яти і ледь отличимой нотки камфори. Батьківщиною рослини називають США і Мексика.
чагарники
Полин лікарська «Боже дерево» (Artemisia abrotanum)
Широко поширена на території Росії, в європейській частині, в Сибіру і на Північному Кавказі. Багаторічний напівчагарник, висотою до 150 сантиметрів. Листя блакитно-зелені, знизу притиснуті, покриті сірим пушком. Дрібні жовті квітки в невеликих, пониклі кошиках зібрані на верхівці стебла і утворюють розлогі волотисте суцвіття.Відвари листя полину лікувальної застосовують при:
- застуді, грипі, ангіні;
- ревматизмі;
- зубного болю, запаленні ясен;
- порушеннях менструального циклу;
- як жовчогінний засіб;
- для зміцнення волосся.
Каллистемон лимонний
Здебільшого поширений в Австралії, в Росії вирощується в домашніх умовах. У дикій природі кущ досягає 3 метрів у висоту, Має зелені, лінійно-ланцетні, листя, гострі на верхівці, до 9 см завдовжки і 1 см шириною. Квіти незвичайної форми, що нагадують «кухонні йоржики» червоного або рожевого відтінку. Листя виділяють яскравий лимонний аромат.Каллистемон лимонний володіє антибактеріальними властивостями і здатний знезаразити повітря в приміщенні.Пропонуємо переглянути відео про каллістемон лимонному:Більшість рослин, трав і квітів, що пахнуть лимонним ароматом не тільки прекрасно імітують цитрусовий запах, але і є джерелом цінних природних мікроелементів. Їх правильне вживання подарує людині красу і здоров’я на довгий час.Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.