Що потрібно зробити, щоб авокадо стало м'яким?
З вашою невеликою участю та за допомогою духовки авокадо можна, можливо зробити м'яким вже за 10 хвилин. Цей метод неймовірно простий. Все, що вам знадобиться, це загорнути незрілий плід у фольгу і запекти його в попередньо розігрітій духовці при температурі 90 градусів. Через 10 хвилин дістаньте авокадо.
Як дозарювати авокадо?
Не тримайте його під прямим сонячним промінням; найкраще підійде температура 18–24 °C. Якщо ви не додавали в пакет інші фрукти, то на дозрівання авокадо піде 2-5 днів. Регулярно перевіряйте авокадо. Якщо додати інші фрукти, це дозволить значно прискорити процес, і він триватиме приблизно 1-3 дні.
Як зберігати незрілий авокадо?
Незріле авокадо Плід дозріє за тиждень, якщо полежить у будинку за температури не вище 25 градусів. Якщо загорнути його у паперовий пакет, термін дозрівання скоротиться до 3-5 днів. Але ще можна прискорити процес: для цього в пакет до авокадо покладіть яблуко чи банан. Важливо: не зберігайте цілі незрілі плоди в холодильнику.
Як дозріти авокадо з яблуками?
Справа в тому, що при дозріванні фрукти виділяють газ етилен, який, затримуючись у пакеті, призводить до прискореного дозрівання плодів, а яблук та бананів цей газ виділяється активніше. Зберігати такий пакет із фруктами потрібно в темному місці за кімнатної температури і вже через 2 дні можна насолоджуватися ніжним. авокадо.
Що робити із твердим авокадо?
Якщо у вас є спеціальний зип-пакет, можна помістити авокадо з будь-яким стиглим плодом туди. Покладіть пакет у тепле місце, не в холодильник. Особливість цього способу в тому, що на дозрівання знадобиться приблизно тиждень або трохи більше. Але після цього ви отримаєте м'який і стиглий фрукт.
Як вибрати стиглий авокадо?
Стиглі авокадо Ідеальний авокадо – солодкуватий, з трохи вершковим смаком, з горіховим або хвойним післясмаком. Вибираючи авокадо для ролів, звертайте увагу на дві ознаки: м'якість та колір черешка. Тверді не має потрібного смаку і незручні у приготуванні, а черешок, що підгнив, означає зіпсованість.
Як прискорити дозрівання авокадо в домашніх умовах?
Просто залиште фрукт на кухні за кімнатної температури. Авокадо насиченого яскраво-зеленого кольору дозріває в середньому від 3 до 5 днів. Збільшити швидкість дозрівання незрілого авокадо можна, поклавши його в коричневий паперовий (НЕ пластиковий) пакет і залишивши на кухні при кімнатній температурі.