Фрукти які кріплять
Розлад шлунка є суттєвою проблемою, як для дорослого, так і для дитини. А тому, крім прийому призначених лікарем лікарських засобів, потрібно налагоджувати харчування. Правильні продукти допоможуть кишечнику відновитися після хвороби, налагодити перистальтику і вироблення ферментів. Погодьтеся, було б неправильно харчуватися всім підряд, коли організм потребує крупах, овочах і фруктах, які допомагають скріпити стілець, позбутися від діареї і підвищеного газоутворення в кишечнику.Інша сторона медалі – періодичні запори. Якщо постійно вживати продукти, що скріплюють стілець, не дивно, що у людини виникнуть з ним проблеми.Також питанням, які фрукти кріплять, задаються мами немовлят, коли вперше стикаються з адаптацією і функціональними порушеннями травної системи немовлят. А як її налагодити найлегше, якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні? Правильно, через харчування мами.Материнське молоко є унікальним. За рахунок вмісту ферментів, воно здатне саме себе переварювати, тому засвоюється дуже швидко. Для порівняння, немовлята на природному вигодовуванні какають від 3 до 10 разів на добу в період новонародженості, далі до року ця цифра зменшується до 2-3 разів на день. Малюки, які годують штучною сумішшю, какають 2-3 рази на день з самого народження.З введенням прикорму легшає вплинути на травлення дитини. Якщо його стілець трапляється частіше або рідше вікової норми, то змінивши харчування, можна його нормалізувати. У цій статті ми поговоримо про те, які фрукти кріплять.Як діють фрукти
Ми звикли, що завдяки високому вмісту клітковини, грубих волокон і олігосахаридів, здатних затримувати воду, фрукти схильні до стимуляції перистальтики, утворення об’ємного хімусу, і послаблення стільця, а не його зміцнення. Але ці властивості багато в чому залежать від сорту плода і ступеня його зрілості. Отже, які фрукти кріплять?Банани. Помічено, що нестиглі, зелені банани з твердої жовтою шкіркою здатні зміцнювати стілець. У той же час м’які і стиглі плоди проносять його. Мабуть, справа в кількості олігосахаридів і пектинів, в незрілому плоді їх значно менше, тому вони рекомендовані в якості харчування при розладі кишечника.Груша. Стигла груша, особливо якщо з’їсти її з шкіркою, однозначно робить частішим стілець завдяки високому вмісту цукрів і пектинів. Зелені ж груші багаті високою кількістю дубильних речовин. Саме завдяки їм нестиглі груші кріплять стілець. Також подібними властивостями відомі сушені груші.Хурма. Тих, хто задався питанням, які фрукти кріплять, також цікавить хурма. На її рахунок думки розходяться, адже вона містить стільки пектину і клітковини, які вже тут запори! Однак за аналогією з грушами і бананами, для зміцнення травлення годяться нестиглі фрукти, які можуть злегка «в’язати» на мові.Гранат. При травному розладі велику цінність має шкурка граната. Її відварюють на водяній бані і дають потроху пити дорослій або дитині.Те ж відносяться і до самих зерняткам, вони також кріплять. Щоб уникнути запорів у діток, пропонувати їм цей фрукт, як і сік з нього, варто не раніше року.Айва. Фрукт має в’язку, антисептичним і загальнозміцнюючим властивістю. Вона містить достатню кількість дубильних речовин, завдяки яким плід допомагає при кишкових і шлункових розладах. Однак необхідно пам’ятати, що закріплює ефект має тільки м’якоть айви. Її кісточки, які зовні дуже нагадують яблучні, здатні пом’якшити стілець.Пюре з яблук. Саме пюре, а не свіже або запечене яблуко, здатне надати зміцнювальний дію. Подрібнений продукт легко засвоюється, що не провокує підвищену перистальтику кишечника.Вплив на організм магазинного баночного пюре непередбачувано, тому що багато в чому залежить від рецептури приготування, додавання стабілізаторів та консервантів.Тепер ви, шановні читачі, знаєте, які фрукти кріплять. В основному це гранат, айва, недозрілі до кінця плоди, а також подрібнені в пюре фрукти. Раціон харчування – це основне з чого потрібно починати при функціональних кишкових розладах, але не забувайте, будь ласка, показати дитину або самого себе лікаря при підозрі на серйозне захворювання.
Крупи і макаронні вироби
- манка (звичайна манна каша, але з мінімальною кількістю молока і без масла);
- рис (рисовий відвар – лідер серед продуктів, які кріплять; рисова каша на воді – на другому місці);
- макаронні вироби з твердих сортів пшениці.
Фрукти та ягоди
- айва в будь-якому вигляді;
- банани (зелені, не зовсім стиглі);
- гранат в будь-якому вигляді (особливо відвар з шкірки і гранатовий сік);
- груші (сушені або нестиглі);
- хурма в будь-якому вигляді;
- чорниця (особливо сушена);
- чорноплідна горобина (сушена і у вигляді відвару);
- чорна смородина (сушена і свіжа, запарених окропом);
- чорний виноград і ізюм з нього;
- яблука (яблучне пюре).
Овочі
- буряк сира (хоча деяких вона проносить);
- морква в будь-якому вигляді (нормалізує роботу кишечника);
- картопля (картопляне пюре на воді, без молока і масла);
- кольорова капуста (відварна, в невеликій кількості);
- баклажани в будь-якому вигляді.
Хлібобулочні вироби
- хліб грубого помелу;
- сухарі;
- бублики;
- білий хліб;
- галетное печиво.
М’ясо, яйця і молочні продукти
- сирі курячі яйця (обережно: сальмонельоз!);
- білок круто звареного курячого яйця;
- сир, якому більше доби, але не кислий;
- кефір, який виготовлений більше ніж добу тому;
- йогурт з лактобактеріями (може і проносити);
- відварне нежирне м’ясо.
Солодощі (не рекомендуються при запорах)
- шоколад;
- іриски.
напої
- натуральна кава, зварена в турці;
- міцний чорний чай;
- зелений чай;
- компот із сухофруктів;
- горілка (дорослим – обережно, а дітям зовсім не можна!).
відвари рослин
- кора дуба;
- ромашка;
- м’ята.
інше
- желатин (желе, холодець);
- крохмаль (сухий, в киселях);
- чорний перець горошком (5 горошин розжувати – тільки для дорослих, які не страждають гастритами);
- міцні м’ясні бульйони.
Список продуктів, що сприяють зміцненню стільця у дорослого при діареї
Зіткнувшись з цією проблемою, пам’ятайте, що на деякий час ви повинні віддати перевагу таких продуктів:- М’яса (обов’язково нежирному). Так, яловичину, кролика або курчати можна відварити звичайним способом, а можна на пару.
- Нежирним сортам риби. Підходить як річкова, так і морська риба. Самий кращий варіант – запекти її в духовці, не додаючи ніяких приправ.
- З молочних продуктів не обійтися без знежиреного сиру. І тоді нормалізація травлення відбудеться якомога швидше.
- З варених овочів зупиніться на картоплі, моркви і вареної кукурудзи.
- Вареним яйцям. Про обмеження їх вживання варто задуматися, якщо є які-небудь проблеми з жовчним міхуром.
- Гранатовому соку. Приймається він три рази в день.
- Продуктів, що містять дубильні речовини. Йдеться про міцне чорному чаї, чорній смородині, терпкою хурмі.
Каші, які кріплять стілець
Позитивний ефект від вживання каш при проносі полягає в наступному:- Відбувається природне очищення організму.
- Завдяки обволіканню стінок шлунка і кишечника, відбувається поліпшення перистальтики.
- Завдяки вмісту в складі даних страв вуглеводів, організм отримує ефективну підживлення.
Незважаючи на схожі з рисової крупою властивості, кукурудзяну кашу краще виключити з раціону в момент проносу або готувати її, змішуючи в рівних частках з рисової.Кукурудзяна каша добре підходить дорослим, для маленьких же дітей вона зазвичай стає причиною проносу, так як їх травна система ще не готова до перетравлювання такого грубого продукту.Включення в раціон гречаної каші позначається на підвищенні працездатності, відновлення життєвих сил і енергії, активізації перистальтики, впливає на запуск роботи кишечника.
Які фрукти закріплюють стілець
З фруктів допоможуть банани. Причому, фрукти повинні бути незрілим. Їх основна ознака – зеленувата шкірка. При вживанні в їжу стиглих бананів і дорослим, і дітям потрібно бути готовими до незначного послаблення стільця.Завдяки вмісту в складі фруктів пектину і клітковини, відбувається поліпшення перистальтики кишечника. Калій впливає на відновлення електролітного балансу, а інсулін – на відновлення мікрофлори кишечника.Закріплює ефектом володіє і чорниця. Висушені ягоди можуть вживатися як самостійно (досить розжувати кілька штук), так і для заварювання міцного чаю. У чорниці містяться дубильні речовини, що знімають підвищену секреторну функцію шлунково-кишкового тракту і запальні процеси.Які продукти кріплять стілець у грудничка при грудному вигодовуванні
Кращим виходом при появі проносу у грудничка будуть часті прикладання дитини до грудей. Це вплине на нормалізацію роботи кишечника і допоможе компенсувати відсутню вологу. Ні в якому разі не слід давати малюкові чай, соки, м’ясні бульйони, овочеві відвари. Причина такої заборони криється в змісті великої кількості солей в перерахованих напоях, що може тільки посилити зневоднення.Якщо діарея була викликана змінами в материнському харчуванні, необхідно на деякий час змінити раціон, виключивши з нього дратівливі продукти. При додаванні нових продуктів: фруктів, овочів, ягід слід дотримуватися поступовості, дотримуючись маленькі порції і неодмінно спостерігаючи за тим, як себе почуває маля.Проносні фрукти і овочі: список
Існує маса рослинних продуктів, які покращують роботу кишечника і надають послаблюючий ефект. В основному це продукти багаті клітковиною і овочі з грубими волокнами. Насправді їх необов’язково вживати в свіжому вигляді, можна піддавати і термічній обробці.Існує два види клітковини: розчинна і нерозчинна. Розчинна тип обволікає продукти і перетворюється в гель, що стимулює рух калу в кишечнику. Нерозчинна клітковина практично не трансформується всередині. Вона просто збільшується в об’ємі і допомагає виводити відходи з кишечника.- чорнослив
- гарбуз
- Буряк
- капуста
- Ріпчаста цибуля
- абрикоси
- огірочки
Проносні продукти: список
Взагалі найкраще для поліпшення роботи шлунка використовувати сухофрукти, бобові та насіння. Вони збільшують кількість харчових волокон, які набухають в животі і виходять з кишечника.- бобові
- Тверді сорти пшениці
- злаки
- морква
- Насіння льону
- Морська капуста
- Висівки вівсяні
- сухофрукти
Які продукти, фрукти і овочі кріплять стілець у дорослого і дитини: список, таблиця
Існує маса продуктів, які навпаки скріплюють стілець. Це корисно при діареї і під час ентероколітів. Саме ці продукти призначають при перебуванні в стаціонарі.- Каші, особливо рис
- нежирне м’ясо
- Печена нежирна риба
- Сир
- Хлібобулочні вироби
- печінка
- Макарони з білої муки
Який кисломолочний продукт, крупа проносить стілець?
У кожної людини своя реакція на молочні продукти. Взагалі кефір і йогурт доцільно використовувати для нормалізації перистальтики кишечника.Це відбувається тому, що такі продукти сприяють збільшенню в шлунку корисних бактерій. Вважається що проносить молоко, кефір і кисле молоко.Відносно круп, то проносить арнаутка, пшенична крупа і пшоно. Якщо їх зварити на молоці, то таке блюдо позбавить від запору.Буряк: як використовувати, як проносне?
Зуществует кілька варіантів використання буряка як проносний:- У сирому вигляді. З неї готують салат мітлу. У нього вводять капусту, селеру, моркву і буряк. Заправляють маслом.
- Відварений буряк. Її можна вводити в різноманітні салати та вінегрети. Відмінно проносить салат з буряка і чорносливу.
- Буряковий сік. Його можна використовувати в клізмі. Для цього його змішують в співвідношенні 1: 2 і роблять очисну клізму.
Зміцнює або проносить буряк, авокадо, яблука, ківі, капуста, полуниця, сире куряче яйце, банан?
Практично всі продукти, зазначені в списку, відрізняються несильним проносним ефектом. Ці продукти потрібно вживати в сирому вигляді, додаючи в салати або їсти самостійно.Чи не рекомендуємо їсти сирі курячі яйця. Вони можуть спровокувати сальмонельоз та інші інфекційні захворювання.
Меню на тиждень з послаблюючу дію продуктів для дітей при запорах
Діти зазвичай страждають запором через неправильне меню. Часто в школах годують дуже сухими і білковими продуктами. Нерідко в меню немає салатів і клітковини.Перелік продуктів, які відрізняються проносний ефект:- Рідка пшенична каша
- Овочеве рагу
- Запечені кабачки, фаршировані овочами або курячим м’ясом
- Відвари з сухофруктів
- Кисломолочні продукти вводять в якості перекусів
- Овочеві супи і супи-пюре на слабкому м’ясному бульйоні
- М’ясні котлетки на пару з додаванням овочів
- гарбузове запіканки
- Сирні запіканки з сухофруктами
Меню на тиждень з послаблюючу дію продуктів для вагітних і при грудному вигодовуванні
При грудному вигодовуванні теж варто приділяти багато уваги своєму харчуванню. Дуже часто відразу після пологів матусям складно ходити в туалет. Це обумовлено можливою епізіотомією, порушень в роботі кишечника. Часто запори під час вагітності і відразу після пологів обумовлені великим вмістом в крові прогестинів.Перелік страв при запорах на грудному вигодовуванні:- вінегрет
- салат волоть
- Тертий буряк з чорносливом
- Тушкована капуста
- Кабачкові оладки зі сметаною
- Овочеві супи без м’яса
- Каша-розмазня. Її можна готувати з вівсянки або пшеничної крупи
- овочеві запіканки
- Суфле з риби і нежирного м’яса
- фруктові салати
- Яблука, запечені з гарбузом
Меню на тиждень з послаблюючу дію продуктів для дорослих при запорах
Існує крім дієти кілька правил:- Пийте більше води
- Їжте часто, але невеликими порціями
- Перекушуйте свіжими фруктами або пийте кефір
- Вживайте в їжу вівсяні висівки
- Їжте лляне насіння
- Сніданок. Омлет на пару і вівсянка
- Перекус. стакан кислого молока
- Обід. Овочевий суп на некрепком бульйоні, капустяний салат, відварна риба і в’язка пшенична каша
- Перекус. Жменю родзинок або кураги
- Вечеря. Молочна каша з гречки з чорносливом, фрукти
Меню з послаблюючу дію продуктів для схуднення
Найефективнішими вважаються білкові дієти. На них дійсно можна дуже швидко схуднути. Але вживання великої кількості білка провокує запори і болі в області нирок.Тому, якщо у вас проблеми зі стільцем, краще скористайтеся дієтою з послаблюючийефект.У складі такої дієти в основному фрукти і овочі, які проносять. Є і білкові продукти.Прімерно меню на день:- Сніданок. Відварений буряк і паровий омлет з 1 яйця
- Перекус. банан
- Обід. Тушковані овочі
- Перекус. стакан кефіру
- Вечеря. Пюре з гарбуза
Проносні салати: рецепти
Існує маса салатів з проносним ефектом.- З чорносливом. Відваріть буряк і подрібніть її на терочке. Введіть кілька крапель олії і попередньо замочений в окропі і нарізаний чорнослив.
- З капустою. Ця страва називають «Метелка». Назва пов’язана з тим, що салат виводить старі калові маси і допомагає позбутися від тяжкості. Необхідно морква і сирий буряк подрібнити на тертці, а капустку нашаткувати. Після цього блюдо заправляється маслом. Можна влити трохи лимонного соку і приправити часником.
- Десертний. Ця страва допоможе легко позбутися від старих калових мас і допоможе налагодити травлення. Подрібніть яблука та моркву, заправте кислим молоком і посипте родзинками.
Страви з продуктів з проносним ефектом: рецепти
Існує маса варіантів смачних і корисних страв з проносним ефектом.Рецепти основних страв:- Гарбузова запіканка. Візьміть гарбуз і подрібніть НЕ тертці. Введіть збиті яйця, трохи цукрового піску, щіпку солі. Додайте вівсяні висівки. Наповніть формочки для кексів масою і спечіть в духовці 20 хвилин.
- Омлет з овочами. Приготуйте на пару брокколі і трохи грибів. Наріжте дрібно овочі і змішайте з яйцями. Введіть трохи молока. Готуйте на пару або в духовці.
- Молочне суфле. Збийте тепле молоко з яєчними білками і цукром. Поставте масу на вогонь і помішуйте до загустіння. Поставте масу в холодильник, попередньо розподіливши по формах.
Проносні напої: рецепти
Існує величезна кількість напоїв, які дозволять позбутися від запорів. Серед них свіжі овочеві і фруктові соки. Добре справляється з запором зелений чай з молоком, відвар з насіння льону, вода з додаванням меду або лляної олії.Намагайтеся не пити чорний чай і міцну каву. Споживайте не менше 2 л води в день. Їжте більше супів.Справитися з запорами можна і без допомоги ліків. Це можна зробити, змінивши харчування.
Чому ж з’являється запор?
Причин дуже багато, серед яких можна виділити кілька основних, що відносяться до хронічного:- відмова від активного способу життя;
- постійні стреси і емоційний тиск;
- зловживання ліками;
- неправильне харчування.
Фрукти допоможуть від запору
Бажано зробити упор на сирі фрукти, При цьому не варто забувати, що від запечених користі не менше. Як доповнення можна вживати як консервовані фрукти, так і сухофрукти.У разі запору, можна використовувати такі фрукти: яблука, неочищені груші, банани, виноград, чорнослив, курагу і багато інших.Тепер давайте зупинимося на фруктах і детально у всьому розберемося.Яблука – проносять або кріплять кишечник?
Яблука самі по собі досить цікавий фрукт. Багато фахівців говорять про те, що при вживанні яблук або їх пюре проявляється кріпить вплив (зміцнює) на організм. Однак якщо цей фрукт запекти в духовці, то в цьому випадку ефект буде зворотним, тобто – попускає якість (проносить).У разі якщо ви хочете підсилити «слабящее ефект», можете з’їсти кілька свіжих яблук, але це потрібно робити виключити на голодний шлунок. Посилити ефект зможе мед, прийнятий натщесерце.Груші – проносять або кріплять кишечник?
Даний фрукт, як і яблука, вельми багатогранний, а саме – він може проносити і зміцнювати. Результат буде залежати лише від того, в якому вигляді ви будете вживати фрукт. У яких же випадках груша проносить? Все просто. Просте вживання груші в сирому вигляді має проносну дію. Зауважимо, що груша повинна бути соковитою і солодкою.Для зворотного ефекту, коли потрібно закріпити стілець, рекомендує як народний засіб кисіль з груш. Також додатковим варіантом може стати грушеві сушки з вівсяним відваром. У цих випадках груша буде кріпити.Овочі – відмінне проносне засіб
За фруктам ми трохи пройшлися і зараз зупинимося на овочах. Питання все той же, які овочі проносять кишечник?Овочі за своїм складом є хорошим проносним засобом завдяки великій кількості в них харчових волокон. У список популярних овочів входять:- горошок зелений;
- білокачанна капуста, цвітна або брокколі;
- запечена картопля з шкіркою.
Не варто приймати ліки, є вихід
Насіння і горіхи дуже часто використовують для лікування від запору і багато хто задається питанням, які горіхи проносять кишечник? Зараз вам про це і розповімо. Особливу увагу потрібно звернути на:- волоський горіх;
- горіх сибірського кедра;
- мигдаль.
- Сенна або каси гостролистого;
- аніс;
- Крушина;
- Польовий хвощ.