лимонник китайський
Дорогі читачі, ми з вами вже багато разів вели бесіду про лікарські рослини, про їх застосування для здоров’я і краси, ділилися рецептами і різними порадами. Сьогодні, мені хотілося б вам розповісти про лимонник китайський, про його корисні і лікувальні властивості. Я згадала про нього зовсім недавно, тому що осінь … Починається пора мокрих носів і простудних захворювань. Займемося зміцненням імунітету.
Сама я познайомилася з лимонником дуже давно, ще коли жила на Далекому Сході. Студенти пригощали нас такими смаколиками завжди. І ось серед них мені дуже запам’ятався і лимонник. В першу чергу полюбила я його за його тонізуючі властивості і як засіб для зміцнення імунітету. Не випадково його називають еліксиром здоров’я і молодості.
Про лимонник китайський згадується ще в древніх східних трактатах. Він так і називається, тому що місцями його зростання є Північний і Центральний Китай. Також ця рослина можна знайти в лісах Приморського краю і на Сахаліні. Йдучи на полювання, місцеві жителі брали з собою ягоди лимоннику для боротьби з перевтомою під час тривалих переходів по сопках. Під час таких подорожей мисливці запасалися не тільки ягодами, а так само стеблами, корінням і насінням цієї корисної рослини.
Китайська медицина відрізняється від західної тим, що лікує самої людини, а не його хвороби. Тому, звернувшись до східної медицини можна знайти для себе багато нового і корисного для профілактики захворювань і підтримки свого організму в бадьорому стані.
Лимонник китайський являє собою дерев’янисту ліану з характерним запахом. Довжина її може досягати до 12 метрів, а товщина стебел від одного до двох мм. Яскраво-червоні плоди, зібрані в яскраві кисті далеко видно від місця зростання. Ниркоподібні насіння мають блискучу і щільну поверхню. Смак плодів лимонника гіркувато-кислий, і з лимонним присмаком. М’якоть дуже соковита.
У вересні-жовтні можна починати збір врожаю, який досягає до 3 кг з куща. Ця ліана добре витримує суворі зими Далекого Сходу і може стати підмогою в оздоровленні в будь-який час року.
Склад і калорійність лимонника китайського
Чим корисний лимонник?
Що приваблює шанувальників в лимонник китайський? Основними речовинами, яким ця реліктова ліана зобов’язана своїм впливом, є схізандрол і схизандрин – це спеціальні ефірні сполуки, які мають тонізуючий ефект.
Але що цікаво, в залежності від частини рослини складу різних речовин змінюється.
Так, наприклад, в плодах містяться:
- винна;
- яблучна і лимонна кислоти;
- метилові ефірні речовини поліоксіфенолов (тонізуючих речовин);
- таніди;
- пектини;
- флавоноїди;
- цукор і фарбувальні речовини.
З мінеральних елементів в плодах лимонника є магній, фосфор, цинк, кремній, алюміній, калій і кальцій.
Насіння лимонника включають в себе жирні і ефірні масла, лінолеву і олеїнову кислоти.
До складу кори лимонника входять кілька важливих для здоров’я людини хімічних елементів: кальцій, кремній, магній і фосфор. Також в лимонник є йод.
Стебла лимонника містять ефірні масла. З мікро і макроелементів в цій частині ліани накопичуються магній, калій, фосфор, кремній і марганець.
калорійність лимонника
У 100 г лимонника міститься білків всього 4 ккал і вуглеводів 7,6 ккал, жирів немає взагалі, загальна калорійність становить 11,1 калорії або близько 1% від денної норми.
Лимонник китайський. Корисні і лікувальні властивості
Про корисні властивості лимонника відомо з давніх часів. При регулярному вживанні препаратів з цієї ліани поліпшується загальний стан людини, з’являється блиск в очах, підвищується працездатність, як фізична, так і розумова, нормалізується сон, зміцнюється нервова і серцево-судинна системи людини.Рекомендується курс лікування лимонником до 30 днів.
Лимонник надає благотворну дію на організм людини. Під впливом біологічно активних речовин підвищується імунітет, потенція у чоловіків, поліпшується обмін речовин і стимулюється центральна нервова система. Тобто перш за все ми говоримо про тонізуючому його впливі на наш організм.
Якщо плоди, стебла лимонника додати в чай, то він придбає не тільки прекрасний аромат і смак, але і зробить благотворний дію на організм.
При прийомі лимонника підвищується гострота зору. Особливо в темряві.
Пропоную подивитися відеоматеріал про корисні і лікувальні властивості лимонника китайського.
Ягоди китайського лимонника. Властивості. Як приготувати і як використовувати
Ягоди лимонника містять мікроелементи, мінеральні солі, клітковину, крохмаль, органічні кислоти і вітаміни. У свіжому вигляді ягоди лимоннику не застосовують, тому що вони кислі і терпкі на смак. З ягід варять компоти, сироп. Сушать, роблять сік, холодне варення, морс і вино.
При сушінні ягоди лимоннику втрачають свої корисні властивості. Сушать плоди спочатку в духовці при температурі 40 градусів, потім досушують при 60 градусах. Вище температуру краще не піднімати, так як почне руйнуватися схизандрин і втратяться лікувальні властивості.
Натуральний сік з ягід лимонника не втрачає корисних властивостей при зберіганні в холодильнику. Якщо розвести водою, вийде освіжаючий напій, що надає тонус і працездатність. Перед приготуванням соку, свіжі ягоди слід добре вимити, підсушити.
Збір і зберігання лимонника китайського
Лікарською сировиною у лимонника вважаються кора, насіння, плоди – самі ягоди і листя. Кору від ліани заготовляють навесні, самі ж ліани під час плодоношення.
Для збереження всіх корисних властивостей збирати листя слід під час розпускання, а якщо необхідно отримати слиз з листя, то збір краще відкласти до листопада. Зібране листя і пагони слід подрібнити і розкласти тонким шаром в тіні для просушування, періодично помішуючи.
Ягоди лимонника збирати потрібно повністю дозрілими, з вересня до перших заморозків. Зрізати кисті слід гострим ножем дуже обережно, намагаючись не пошкодити ліани. Складати зібрані плоди треба в кошик або емальований посуд. Оцинковані відра краще не брати. Ягоди лимонника необхідно переробити протягом 24 годин після збору.
Пропоную вам подивитися цікавий відеоматеріал про вирощування, властивості та застосування лимонника.
Лимонник китайський. Рецепти. Застосування в медицині
В офіційній медицині препарати з лимонника застосовують як адаптоген в профілактичних цілях проти простудних захворювань у дорослих і дітей. За рахунок свого тонізуючого дії, настоянка лимонника використовується при астенодепрессівних і астенічних станах у хворих з нервовими захворюваннями.
Сухі плоди, розтерті в порошок, рекомендується застосовувати для профілактики гастритів 2 рази в день по 1 чайній ложці. Таким же чином їх можна вживати для підвищення тиску у людини.
Різні відвари листя або кори допомагають впоратися з цингою. Для цього необхідно потовкти 1 столову ложку ягід лимонника і засипати в емальований невеликий посуд. Додати 1 склянку окропу і протягом 15 хвилин протримати на водяній бані. Приймати натщесерце по 1 столовій ложці 2 рази в день.
Сік з ягід можна додавати при приготуванні киселю або компоту, що має освіжаючий і тонізуючий ефект.
Масло лимонника вважається дуже хорошим засобом при лишаї, грибкових ураженнях шкіри, педикульозі, корості, знижує печіння, свербіння і набряклість після укусів комах.
Східна медицина використовує препарати з лимонника для лікування людей із захворюваннями нирок, шлунково-кишкового тракту. Китайські фахівці, після проведених досліджень виявили, що лігнано нормалізують печінкові функції і можуть застосовуватися для профілактики гепатиту.
У народній медицині рекомендується застосовувати плоди і стебла ліани під час клімаксу у жінок і чоловіків для зняття дратівливості і поганого настрою.
Ефект після прийому препаратів проявляється протягом 30 – 40 хвилин і триває близько 6 годин.
Лимонник китайський: застосування в косметології
Активні речовини лимонника використовуються у вигляді компонентів при виробництві косметичних засобів для регенерації шкіри обличчя і повік. При цьому відбувається поліпшення обмінних процесів в організмі і глибоке очищення клітин шкіри.
масло лимонника освітлює і звужує пори на осіб.
Сік, вичавлений з ягід, живить шкіру, сприяє омолодженню і підтяжки контурів особи, знижує глибину зморшок. Шкіра при цьому стає пружна і бархатиста. Також 5-6 крапель соку можна додати в дитячий крем, ля пом’якшення шкіри.
зробити омолоджуючу маску можна, якщо змішати 2 столові ложки сметани або йогурту і 1 чайну ложку м’якоті ягід лимонника. Нанести маску на 20 хвилин на обличчя, шию і область декольте, потім змити не гарячою водою.
Настій з листя і пагонів лимонника китайського добре зміцнює волосся.
Визнано, що препарати дуже корисні для жінки, тому були створені крем для шкіри навколо очей «Лимонник і петрушка», що має тонізуючий ефект, бальзам для жирного волосся «Китайський лимонник і календула», косметична маска для в’янучої шкіри «Уссурійський хміль і китайський лимонник» .
Лимонник китайський. Протипоказання
Лимонник китайський має велику користь для людини. При цьому слід обов’язково пам’ятати, що застосовуючи лимонник, потрібно врахувати дозування і стан здоров’я.
Лимонник протипоказаний при:
- індивідуальної непереносимості,
- порушення серцевої діяльності;
- артеріальної гіпертензії;
- надмірної збудливості;
- епілепсії;
- підвищеному внутрішньочерепному тиску;
- вегето-судинна дистонія;
- порушення сну;
- інфекційних хворобах, що протікають в гострій формі;
- вагітності;
- лактації;
Дітям до 12 років лимонник теж не рекомендується застосовувати. Лимонник вважається найсильнішим стимулятором, тому використовувати його можна за рекомендаціями лікаря.
При передозуванні можуть з’явитися головний біль, тахікардія, безсоння, алергія. Якщо такі побічні ефекти з’явилися, то слід припинити застосування лимонника на деякий час і знизити дозування.
Важливо знати, що лимонник найкраще вживати в першій половині дня, в крайньому випадку до 15 годин, інакше можна через тонізуючих його властивостей просто зіткнутися з безсонням.
Трохи цікавого про лимонник китайський
У лимонника дуже багато корисних властивостей, але крім цього він ще є дуже сильним дезінфекційним засобом і сприяє очищенню води, повітря і предметів.
Для дезінфекції води необхідно марлю скласти в 5 шарів і просочити сумішшю спирту і лимонника в співвідношенні один до одного, процідити через неї близько 5 літрів води і потім дати воді відстоятися. Потім ще 3 рази відфільтрувати через восьміслойную суху марлю і після цього вода готова до вживання.
Предмети дезінфікувати можна вологою марлею, яка просякнута маслом лимонника.
Крім усього лимоннику приписують магічні властивості. Ефірна олія очистить ауру будинку і людини від агресивної енергетики, створить захисну оболонку від зовнішніх впливів. При цьому посилиться особиста енергетика людини, його магнетизм, підвищиться комунікабельність і чарівність.
Якщо повісити гроно ягід лимонника в спальні, то можна зберегти пристрасть і любов між подружжям, букет з осінніх різнокольорових листя можна використовувати в будинку як оберіг.
Таке велике позитивний вплив цієї чудової рослини не залишить байдужим нікого і сприятиме оздоровленню не тільки самої людини, але і його близьких.
Ягоди лимонника можна купити в інтернет-магазинах.Але найпростіше, що ми можемо собі дозволити: пропити курсом, якщо немає протипоказань настоянку лимонника. Вона продається в аптеках. Про те, як її застосовувати, ми поговоримо з вами найближчим часом. Слідкуйте за інформацією на блозі.
І для душі ми з вами сьогодні послухаємо Chris Spheeris – ‘Eros Під музику Кріса Сфіріс ми бачимо чудовий відеоряд квітів, та ще й під звуки дощу …
Ботанічний опис
Лимонник світлолюбний, добре росте в лісах, по берегах річок, на лісових вирубках і узліссях, уздовж лісових доріг. Рослина морозостійко, але досить вимогливо до вологи. Воно погано відноситься, як до надмірної сухості, так і до рясного зволоження, вважає за краще дренованих, багаті органічними сполуками грунту. Розмножується переважно вегетативно, кореневищами і живцями, можливо також розмноження насінням.
Довжина ліани лимонник в середньому становить 6 – 8 м, але може досягати і 15 м, у міру зростання вона обвиває знаходяться поруч чагарники і стовбури дерев, використовуючи їх в якості опори. Кореневище шнуровідноє з численними додатковими коренями. Стебло розгалужене, діаметром до 2 см, зверху покритий корою, яка у молодих рослин гладка, блискуча і жовтувата, а у старих – зморшкувата, лущиться і темно-коричнева.
Цікаво: Лимонник китайський представляє декоративну цінність, особливо в період цвітіння і появи плодів. Його застосовують для озеленення, прикраси стін будинків, арок і альтанок. За характером зростання він схожий з виноградною лозою.
Листорозміщення чергове, листя слабомясістие, відходять від рожево-червоних черешків довжиною 2 – 3 см. Листова пластинка розміром 10 см на 5 см має еліптичну загострену догори форму з клиноподібним підставою. З верхнього боку листя темно-зеленого забарвлення, а з нижньої – світліше, краю нечітко зубчасті. Листя рослини і інші його частини при розтиранні виділяють виражений лимонний аромат, що обумовлено присутністю в складі ефірних масел.
Рослина однодомна. Цвіте лимонник в травні-червні. Період цвітіння триває 2 – 3 тижні, при цьому чоловічі квітки розцвітають раніше, ніж жіночі. Квітки дрібні на тонких довгих поникающих квітконіжках, білої або блідо-рожевого забарвлення з приємним запашним ароматом. Оцвітина проста, 6 – 9-тічленний, діаметром близько 2 см. У чоловічих квітках є 5 – 7 зрощених разом в колонку тичинок, а в жіночих – численні маточки, розташовані на подовженому квітколоже.
Плоди починають дозрівати в серпні. Після закінчення цвітіння рослини квітколоже сильно витягується, перетворюючись в колосовидну кисть (многоягоду) довжиною до 8 см, що складається з 20 – 50 соковитих оранжево-червоних плодів кулястої форми діаметром до 1 см. Усередині кожного плоду знаходиться два блискучих, покритих щільною шкіркою насіння діаметром приблизно 3 мм бурою, жовтою або коричневого забарвлення. Плоди мають специфічний, пряним, кислим, гірким смаком і лимонним запахом.
Хімічний склад
Всі частини лимонника китайського містять активні речовини, що зумовлює високу ефективність його як цілющої рослини. В якості лікарської сировини застосовують листя, кору, насіння і плоди рослини.
У листі виявлені великі кількості найважливіших макро- і мікроелементів. Серед них присутні кальцій, магній, калій, мідь, залізо, цинк, йод, нікель і ін. Плоди рослини багаті вітамінами групи В, Е і С, органічними кислотами (яблучна, лимонна, винна), полісахариди, мінералами (Zn, Cu, Fe, Mn, Ni, P, K, S, Ti і ін.), дубильними речовинами, флавоноїдами, сапоніни.
Всі частини рослини містять ефірні масла різного складу. Найбільш високо їх кількість в корі (до 3.2%) і насінні (до 2%) рослини. Основними компонентами ефірної олії кори є сесквітерпени, альдегіди і кетони.
Цікаво: Ефірна олія лимонника, що володіє приємним ніжним лимонним ароматом, знайшло застосування в парфумерії, миловарінні та косметології.
У насінні рослини є смоли, катехіни, антоціани, дубильні речовини, ефірну і жирну олію, кількість останнього досягає 33%. Жирне масло насіння – це в’язка рідина золотисто-жовтого кольору, за хімічним складом представляє собою суміш гліцеридів лінолевої, олеїнової та інших жирних кислот. Велика частина корисних властивостей насіння лимонника обумовлена наявністю в їх складі з’єднання схизандрин, що володіє вираженим тонізуючу дію на організм за рахунок підвищення збудливості ЦНС, стимулюючого впливу на роботу серця і дихальної системи.
Корисні властивості
Основними лікувальними властивостями лимонника є його адаптогенное, загальнозміцнюючу і стимулюючу дію при розумовій перевтомі, підвищених фізичних навантаженнях, інтенсивних заняттях спортом, нервовому виснаженні, депресії і астенічному синдромі. Важливою особливістю рослини є те, що воно не викликає перезбудження нервової системи і порушень сну. Засоби, приготовані з лимонника китайського, надаютьнаступне вплив на організм:
- підсилюють збудження в корі головного мозку;
- стимулюють роботу центральної нервової системи і серцево-судинну систему;
- підвищують гостроту зору, покращують адаптацію очей до темряви;
- знижують концентрацію глюкози в крові;
- мають судинорозширювальну дію на периферичні судини;
- проявляють виражену бактеріостатичну дію відносно кишкової палички, пневмокока і дизентерійної амеби;
- підвищують концентрацію уваги і активізують розумову діяльність;
- мають жовчогінну дію, нормалізують секреторну активність шлунка;
- підвищують опірність до впливу несприятливих факторів.
Корисними властивостями володіють ягоди лимоннику. Їх настоянка ефективна для лікування і профілактики застуди, грипу та інших ГРЗ, вона застосовується як загальнозміцнюючий засіб в відновлювальний період після перенесених важких захворювань. Кошти з плодів і насіння рослини допомагають зняти втому і підвищити життєвий тонус, надають людині бадьорість і сили. Завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти ягоди лимоннику ефективні як протицинговий засіб.
Цікаво: Мисливці на Далекому Сході часто брали з собою в походи сушені плоди лимонника. Це засіб підвищувало їх витривалість, надавало тонізуючу і освіжаючу дію, причому всього одна жменя ягід дозволяла їм полювати на протязі всього дня без прийому їжі.
Кошти на основі лимонника застосовують при гіпотонії, вегетосудинної дистонії. Вони ефективні при захворюваннях органів дихання (пневмонія, туберкульоз, бронхіальна астма, бронхіт), шлунково-кишкового тракту (гіпо- і гіперацидний гастрит), печінки, нирок, анемії і інших патологіях, при яких у людини спостерігається загальна слабкість і занепад сил. Рослина використовується в народній медицині в лікуванні діабету легкого ступеня тяжкості. Воно покращує процеси клітинного дихання, особливо в головному і спинному мозку, печінки і м’язової тканини, активізує роботу деяких ферментів.
Лимонник китайський застосовують при псоріазі, інфекційних і алергічних захворюваннях шкіри, загоюються і трофічних виразках.
Настоянка насіння рослини корисна для підвищення працездатності, зняття неприємних симптомів клімаксу, і передменструального синдрому, при статевій слабкості на тлі розладів нервової системи, психічному перевтомі, як допоміжний засіб для підтримки сил і зосередженості при важкій фізичній і розумовій роботі.
Препарати лимонника китайського в вигляді капсул з екстрактом рослини або спиртової настоянки насіння можна придбати в аптеці.
Лимонник китайський знайшов застосування в кулінарії.З його ягід готують тонізуючі і освіжаючі морси і компоти, а також сиропи, киселі, джеми, варення, повидло. Деякі кондитерські фабрики використовують їх в якості добавки до мармеладу, шоколаду та начинки до цукерок. З ягід вичавлюють сік і роблять вино. У сушеному вигляді їх застосовують як приправу до чаю і спиртовим настойкам. Листя рослини іноді додають при Маринівка огірків, помідорів і грибів.
Лимонник має корисні властивості для шкіри. Його екстракти включають до складу тонізуючих і зволожуючих масок і кремів для рук і обличчя.
заготівля сировини
Заготівлю плодів лимонника роблять у міру їх дозрівання, починаючи з вересня і до заморозків. Для цього кисті з ягодами акуратно зрізують ножем, ножицями або секатором, складають їх в кошики, бочки або емальований посуд, намагаючись не прим’яти. Потім їх перебирають, відокремлюють квітколоже гілочки і інші домішки. Сушіння проводять на відкритому повітрі під навісом в тіні або в спеціальній сушарці. Зберігати висушені плоди лимонника допускається протягом двох років.
Щоб отримати насіння свіжі ягоди розминають, ретельно віджимають з них сік, який використовують для харчових потреб, що залишилася масу промивають водою для відділення насіння від ягідних оболонок. Сушити насіння слід спочатку на повітрі, потім в сушарках при температурі не вище 60 ° С, а зберігати в паперових пакетах.
Попередження: Для збору ягід лимонника можна брати оцинковані відра, так як контакт з ними призведе до їх окислення.
Листя і пагони рослини збирають в серпні, зрізуючи їх ножицями. Потім їх нарізають на невеликі шматочки, розкладають тонким шаром на тканині або папері і сушать під навісом на відкритому повітрі, періодично перевертаючи.
способи застосування
З листя, насіння і плодів лимонника китайського в народній медицині готують спиртові настоянки, водні настої, заварюють чай. З огляду на стимулюючу і тонізуючу дію рослини, кошти з нього не рекомендується приймати у вечірній час.
настоянка плодів
Для отримання спиртової настоянки ягід лимонника їх в герметично закривається тарі з темного скла змішують з 70% -ним спиртом у співвідношенні 1 до 5, тобто на 20 г висушених плодів беруть 100 мл спирту. При необхідності отримати більший обсяг настойки ці кількості пропорційно збільшують. Суміш настоюють в темному місці 10 днів, профільтровивают через марлю. Решта на марлі ягоди повторно заливають 10 мл спирту, настоюють стільки ж днів, як перший раз, і фільтрують. Дві отримані настойки об’єднують і розбавляють в 2 рази дистильованою водою. Вживають по 2.5 мл два або три рази на день при запамороченнях, головних болях, депресії, астенічному синдромі.
Чай з лимонником для зміцнення імунітету
З висушеного листя, кори і молодих пагонів рослини можна приготувати смачний ароматний чай, що виявляє корисні властивості лимонника. Для його заварювання 10 – 15 г рослинної сировини заливають 1 л окропу і настоюють 4 хвилини. Такий напій при регулярному вживанні сприятиме зміцненню імунітету і підвищенню стійкості організму до інфекційних збудників. Листя лимонника додають в невеликих кількостях і при готуванні звичайного чорного або зеленого чаю.
Настоянка насіння і ягід
Для приготування настоянки з насіння і ягід лимонника беруть 10 і 20 г сировини, відповідно, і заливають його 100 мл 70% -ного спирту в тарі з темного скла. Наполягають суміш 10 днів, потім проціджують. Вживають по 20 – 30 крапель кошти, розбавляючи водою, при анемії, загальної втоми, імпотенції, захворюваннях органів шлунково-кишкового тракту, ГРЗ, нервових розладах.
лимонник китайський
Лимонник китайський (лат. Schisándra chinénsis) – вид квіткових рослин роду Лимонник (Schisandra) сімейства Лімонніковие (Schisandraceae). Період цвітіння припадає на початок літа і триває 10-14 днів. Запилюється комахами, які збирають нектар і пилок.
Синоніми лимонника – це дикі його різновиди далекосхідний, маньчжурський. У Китаї рослину називають «увей-цзи», що означає «ягода п’яти смаків». Подивіться як красиво виглядає рослина – лимонник китайський фото.
Як виглядає
Зовнішній вигляд (фото) лимонника китайського
Лимонник китайський – листопадна ліана, яка в південних регіонах досягає в довжину 15 метрів, в північних областях не більше 4 метрів. Стебло в діаметрі 2 см, завивається на опорі, покритий лущиться корою темно-коричневого відтінку. Пагони гладкі з жовтуватою корою.
Листя з клиноподібним підставою, еліптичної форми. в довжину до 10 см, в ширину до 5 см. Листя темно-зелені, верхівка загострена. На жилках листа є опушення. Частини рослини з приємним лимонним ароматом.
Рослина лимонник китайський – однодомна, квітки роздільностатеві, але іноді буває, що на ліані тільки чоловічі квітки. Діаметр квіток до 1,5 см. Квітки білі з виразним ароматом, до кінця періоду цвітіння рожевіють. Після відцвітання квітколоже розростається, утворюються кисті, а на них ягоди китайського лимонника.
Ядро насіння має форму підкови, жовтого кольору з одним загостреним і одним округлим кінцем. В основній масі насіння складається ендосперм. Під лупою в ендоспермі можна помітити зародок. Якщо розтерти його, то відчуєте гіркувато-пекучий, пряний аромат.
де росте
Рослина росте в Приморському, Хабаровському краї, на Курилах, Сахаліні і біля узбережжя Татарської протоки. Переважно росте в лісах змішаного типу. Дикі і окультурені різновиди лимонника зустрічаються в Кореї, Японії та Китаї.
Місця зростання лимонника китайського:
- кедрові, широколисті ліси;
- узлісся, луки, сопки;
- вологі долини струмків і річок;
- старі вирубки.
Зростає групами, утворює зарості. В горах рослину можна знайти до висоти 600 метрів над рівнем моря. Віддає перевагу освітлені місця, але в ранньому віці може рости на затінених просторах.
Рослина вибирає території з суглинистой або піщаним ґрунтом. Оптимальними для росту вважаються дренованих долини невеликих річок. У північних районах майже не плодоносить.
Плоди лимонника китайського
Ягоди китайського лимонника сушать і заготовлюють на кілька років
Рослина вважається лікарським і рослинною сировиною. Застосовується в народній медицині, кулінарії, парфюмерно-косметичної промисловості для створення парфумів з пряно-лимонним ароматів. Дизайнери садять лимонник на дачні ділянки в якості ландшафтного дизайну.
У минулому столітті плоди лимонника китайського використовувалися мисливцями в якості їжі під час полювання. У соку ягід вміст цукру -1, -1,5%, що дозволяє насититися і відновити сили.
У кулінарії з ягід готують начинку для цукерок, киселі, джеми і прохолодні напої. Сік з плодів застосовують для доповнення букета вин, виготовляють чай, який має ніжний, лимонним ароматом.
Хімічний склад
У лимонника китайського лікувальні властивості і протипоказання обумовлені унікальним хімічним складом:
- лігнано;
- катехіни;
- антоціани;
- ефірні масла;
- кислоти (яблучна, лимонна, аскорбінова);
- кальцій;
- вітаміни С, Е.
У ягодах міститься велика кількість органічних кислот. До складу плодів входять цукор і пектин. Дубильні речовини – антоціани, катехіни, які володіють антиоксидантними властивостями, допомагають зміцнити імунітет і впорається з вірусами. Ефірна олія є у всіх частинах рослини. Багато людей додають масло лимонника для ароматизації в ванну або дезодорант.
Лікувальні властивості
У лимонника китайського властивості надають корисну фармакологічна дія:
- протизапальну;
- заспокійливу;
- антиоксидантну;
- загальнозміцнюючий;
- противорвотное;
- протигарячкове;
- ранозагоювальну.
Рослина активізує потенцію, стимулює роботу центральної нервової системи і нормалізує кров’яний тиск. Препарати на його основі показані при сонливості, занепаді сил, токсикозі під час вагітності.
Він допомагає при лікуванні шкірних захворювань, бронхіту, хвороб травного тракту і печінки. Лимонник китайський для чоловіків і жінок застосовується як тонізуючий і збудливий засіб.
Лігнано активізують центральну нервову систему, їх називають адаптогенами. Адаптогени – це природні речовини, які покращують роботу всіх систем організму при стресових ситуаціях.
Препарати на основі рослини призначають, коли планується фізична або розумова активність, зміна раціону харчування, клімату. Лимонник популярний у людей, хто ходить в гори. В екстремальних умовах кисневого голодування організму потрібна підживлення, енергія і постійне відновлення сил.
як збирати
У рецептах ліків на основі лимонника китайського інструкція із застосування включає оброблене і висушену сировину. Щоб правильно заготовити частини рослини, потрібно знати коли збирати, як сушити і зберігати рослина.
Кору збирають у весняний період, стебла – в сезон плодоношення. Листя можна зібрати в серпні під час розпускання, що забезпечить максимальне наявність в них корисних компонентів.
Ягоди збирайте в період з серпня по вересень. У повністю дозрілих ягід гірко-кислий смак і соковита м’якоть. З одного куща можна отримати 3-4 кг стиглих ягід.
Зрізайте плоди акуратно, щоб не пошкодити рослину. Якщо при складанні пошкодиться стовбур ліани, то рослина не буде плодоносити.
Не складайте плоди в металевий посуд, так як відбудеться процес окислення, і в соку утворюються шкідливі сполуки. Переробляйте ягоди протягом 24 годин після збору.
Сушіть плоди під навісом кілька днів, а потім переберіть придатні та непридатні. Обов’язково перемішуйте частини рослини для рівномірної просушування. Далі висушіть ягоди в духовці при температурі 60 градусів.
Плоди, оброблені таким способом, збережуть корисні властивості протягом декількох років. Грамотно висушені плоди повинні бути твердими, мати неправильну форму, володіти пряним смаком.
як застосовувати
З ягід китайського лимонника роблять відвари і настоянки, а ще варять варення
У лимонника китайського застосування буває за показаннями і в якості профілактики. Регулярно приймаючи лимонник, ви поліпшите емоційний стан, відновіть ерекцію, нормалізуете сон і підтримайте активність протягом дня.
Ефективна сукупність поживних компонентів і цілющих властивостей лимонника надає благотворну дію на наднирники.
Китайські дослідники вважають, що саме в них накопичується сексуальна енергія.
Настоянка для потенції
Настоянка лимонника китайського для потенції ефективно допомагає при відсутності лібідо. Готувати настойку не складно. Приготовану спиртову настойку зберігайте в темному місці.
інгредієнти:
- Плоди рослини – 10 гр.
- Горілка – 50 мл.
Як приготувати: Ягоди рослини залийте горілкою і настоюйте 10 днів в затемненому місці. Щодня збовтувати настоянку. Через 10 днів процідіть.
Як використовувати: Вживайте настоянку 1 раз в день по 1 ч. Л в ранковий час.
результат: Лимонник китайський для потенції активізує сексуальний потяг, додає сил і покращує настрій.
Відвар для схуднення
У народній медицині використовують всі частини рослини, з них готують масло лимонника китайського, прохолодний чай, настій, відвар або заготовляють сік на зиму. Найпростішим і ефективним вважається відвар з рослини.
Для заварювання підходять плоди, коріння і пагони. Відвар використовують для схуднення – він збільшує витрату енергії, виступає в якості додаткового компонента при дієтах, нормалізує рівень холестерину, виводить шлаки і токсини. Лимонник китайський для схуднення – ефективний засіб для боротьби із зайвою вагою.
інгредієнти:
- Пагони, плоди або коріння – 15 гр.
- Кип’ячена вода – 1 літр.
Як приготувати: Подрібніть сировину і залийте окропом. Залиште настоюватися в закритому посуді на 5 хвилин.
Як використовувати: Приймайте не частіше 1 рази в день по 1-2 ст.л. При необхідності розводите відвар простою водою.
результат: При регулярному прийомі відвару ви скинете до 10 кг.
Лимонник китайський при вагітності
Навіть здорові люди повинні вживати препарати на основі рослини з обережністю. Лимонник китайський при вагітності застосовуйте тільки за призначенням лікаря. Найкраще лимонник засвоюється в першій половині дня.
У деяких випадках вагітним дівчатам призначають відвари з рослини, щоб впоратися з нудотою і нездужанням. Сушену траву заливають окропом і настоюють. Відвар готується з листя і плодів. Після трьох годин настоювання відвар або, в народі, чай китайського лимонника пийте по ¼ склянки 1-3 рази на день.
Також нерідко вагітним призначають приймати збори цілющих трав, де в складі з іншими рослинами є лимонник. В цьому випадку дозування лимонника невелика, і він засвоюється легко. Тонізуючі напої дають вагітним приплив сил, енергії, активізують апетит.
Протипоказання
У лимонника китайського протипоказання такі:
- захворювання серцево-судинної системи;
- нервові зриви;
- епілепсія;
- інфекційні хвороби в гострій фазі;
- вік до 12 років.
Не рекомендується безконтрольно вживати рослина людям з гострими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки чи нирок. З обережністю застосовується після епілептичних припадків і психічних розладів.
Класифікація
Лимонник китайський (schisandra chinensis) відноситься до сімейства Лімонніковие, порядку Австробейліецветние, класу Дводольні, відділу Покритонасінні. Також буває японський і кримський лимонник.
різновиди
Всього різновидів налічують близько 20. У Росії вирощують тільки 2 види.
Сорт Садовий – це ліана до 2-х метрів у висоту з плодами яскраво-червоного відтінку. Вага плодової кисті садового лимонника досягає 12,5 гр. Листя м’які, блискучі, яйцевидної форми. В одній руці по 20-25 плодів. З кожної рослини можна зібрати до 2 кг корисних ягід.
Сорт Первісток – вперше вивели в Росії. Дозріває Первісток в кінці серпня. Плодова кисть з явним лимонним запахом. Вага плодів 15 грам. Форма кисті циліндрична з 35-40 плодами на кожній. Ягоди округлі, червоні, з кислинкою.
Листя у формі еліпса, загострені на кінці, з рідкими зубчиками. Цвіте білосніжними або рожевими квітами. Плоди дозрівають в серпні і вересні. Сорт Первісток щодо невибагливий у вирощуванні. Він добре росте в будь-якому районі Росії.
Детальніше про посадку лимонника дивіться у відео:
Лимонник китайський інфографіка
Фото лимонника китайського, його корисні властивості і застосування
Інфографіка по лимоннику китайському
що запам’ятати
- Рослина має протизапальну, сечогінну, зміцнює і ранозагоювальну властивості.
- Зовнішньо застосовують лимонник китайський для обличчя і тіла в якості знезаражуючого і заспокійливий засіб.
- Чоловіки і жінки вживають лимонник для поліпшення лібідо, імунітету та настрою.
- Плоди збирають до появи перших морозів.
- Під час вагітності та годування груддю приймати препарати на основі рослини слід тільки за призначенням лікаря.
Лимонник китайський – 10 корисних властивостей
знімає запалення
Завдяки високій концентрації антиоксидантів в лимонник, він допомагає організму боротися з вільними радикалами і знижує ризик виникнення запальних процесів, що лежать в основі таких небезпечних захворювань, як рак, діабет і хвороби серця. Вільні радикали загрожують нашому здоров’ю, тому що вони, впливаючи на певні гени, здатні приводити до пошкодження тканин і прискорювати процес старіння.
Запобігає онкологічним захворюванням
Численні наукові дослідження показали, що лимонник містить велику кількість активних лігнанов, які допомагають контролювати викид лейкоцитів в кров, провокують запальні процеси, а також покращують здатність до відновлення тканей.Лімоннік також позитивно впливає на обмін речовин в організмі, утворення кісткової тканини, а також захищає від згубного впливу токсинів.
Допомагає впоратися зі стресом
Лимонник як адаптогенний засіб допомагає збалансувати гормони природним шляхом, і, отже, покращує здатність справлятися зі стресовими факторами як фізичного, так і психологічного характеру.
Протягом тисяч років адаптогенні рослини використовувалися людьми для того, щоб природним шляхом підвищити опірність організму до стресів, усунути занепокоєння, емоційні травми, розумову втому і психічні захворювання. Лимонник має властивість живити наднирники, зменшувати рівень «гормонів стресу», діючи як кортизол, що допомагає поліпшити розумові здібності і збільшити фізичну витривалість.
Слід зазначити, що існує зв’язок між зниженням рівня стресу і поліпшенням імунної функції: чим більший рівень стресу, тим більше ми схильні до різних захворювань. Таким чином, за допомогою адаптогенів можна захистити організм від інфекцій, захворювань шкіри, зору і серцево-судинної системи.
Покращує роботу печінки і травлення
Лимонник стимулює вироблення печінкою різних ферментів, що сприяють її детоксикації. Це імуностимулюючу рослина сприяє підвищенню рівня ферментів і антиоксидантної активності, покращує кровообіг, травлення і виводить токсини і шлаки з організму. До того ж лимонник захищає організм від інфекцій, нетравлення і різних шлунково-кишкових розладів.
Лимонник має здатність відновлювати клітини печені.Он надає позитивний ефект при лікуванні гепатиту С завдяки жиророзчинних речовин, що містяться в насінні рослини, які захищають клітини печінки від шкідливої дії токсичних речовин.
Десятки досліджень, проведені за останні 40 років, продемонстрували ефективність лимонника при очищенні печінки, і лікуванні гострих шлунково-кишкових захворювань: виразки шлунка, гіпер- і гіпосекреції, хронічного гастриту.
захищає шкіру
Лимонник – це природний тонік, який здатний захищати шкіру від вітру, сонця, алергічних реакцій, дерматиту, екологічного стресу і накопичення токсинів. Лимонник китайський широко застосовується для лікування шкірних захворювань завдяки своєму протизапальній ефекту. Рослина є ефективним афродизіаком, тому, включаючи його в раціон харчування, можна надовго зберегти красивий, здоровий вигляд і молодість шкіри.
Підвищує розумову працездатність
З давніх-давен людям відомо властивість лимонника сприяти ясності розуму і підвищенню рівня енергії. Багато століть тому в Росії він використовувався нанайского народом для підвищення витривалості мисливців, які відправлялися в тривалі подорожі без особливого відпочинку і харчування. У традиційній медицині лимонник використовують для природного поліпшення розумових здібностей і підвищення концентрації, мотивації і поліпшення пам’яті.
Одне з найбільш чудових властивостей лимонника полягає в тому, що він не збільшує енергію аналогічно кофеїну, впливаючи на вивільнення різних гормонів стресу і зміна вмісту цукру в крові. Як відомо, використання кофеїну, особливо в великих кількостях, може викликати побічні ефекти, такі як нервозність, неспокій і нерівномірне серцебиття, в той час як застосування лимонника до таких побічних ефектів не приводить.
Дослідники також довели зв’язок між використанням лимонника і захистом від неврологічних і психічних захворювань, в тому числі неврозів, депресії, шизофренії, тривоги, алкоголізму і навіть хвороби Альцгеймера.
Покращує статеву функцію
Дослідження показують, що лимонник благотворно впливає на фертильність і гормональний фон, що сприяє сильному лібідо, запобігання такої сексуальної дисфункції, як імпотенція і позитивно впливає на репродуктивні органи, включаючи матку.
Підтримуючи гормональний баланс, китайський лимонник зменшує неприємні симптоми у жінок в періоди місячних, менопаузи і ПМС.
Зміцнює кісткову тканину
Позитивний вплив лимонника на вироблення гормонів, включаючи естроген, сприяє загоєнню кісток і формуванню кісткової щільності. Це запобігає таке небезпечне захворювання як остеопороз, яке особливо поширене серед літніх жінок в зв’язку зі зміною їх гормонального фону.
Покращує роботу кровоносної системи
Через здатність позитивно впливати на імунну систему і боротися з різними запаленнями, лимонник запобігає розвитку атеросклерозу (ущільнюючи стінки артерій), врівноважує рівень цукру в крові, запобігає діабету і оптимізує кислотно-лужний баланс. На основі лимонника виготовляють препарати, які захищають серцевий м’яз, пошкоджену після вживання сильних кардіотіческіх препаратів (наприклад, після хіміотерапії).
сприяє схудненню
Ягоди лимонника часто використовують при розробці дієтичного харчування і включають в меню бажаючих скинути зайву вагу. З його плодів готують сиропи, морси, компоти та інші напої, які сприяють вгамування спраги і зниження апетиту. З лимонника також готують варення, повидла і джеми.
Лимонник китайський – протипоказання
Лимонник є одним з найсильніших природних стимуляторів і має наступні протипоказання щодо застосування:
- порушення серцевої діяльності;
- підвищений артеріальний тиск;
- неврози;
- епілепсія;
- підвищений внутрішньочерепний тиск;
- інфекційні захворювання;
- захворювання печінки;
- вагітність і період лактації;
- вегето-судинна дистонія.
Лимонник також протипоказано застосовувати дітям до 12 років.
Препарати, що містять у складі екстракт лимонника, не рекомендують приймати в другій половині дня, так як це може призвести до проблем із засипанням.
При неконтрольованому застосуванні препаратів з лимонником можливі побічні ефекти, що характеризуються головним болем, тахікардією, безсонням, гіпертонією, печією і алергічними реакціями. Тому застосовувати рослина слід тільки після консультації з лікарем.
Що ще корисного?
біологічна характеристика
Перш, ніж говорити про вирощування лимонника китайського, потрібно розібратися, що це за рослина і які його особливості. Ця ягідна листопадна ліана має однакову назву і свого сімейства, і роду, і виду – «лимонник». Сортів у нього за більш ніж тисячолітню історію обробітку теж не утворилося. Родина лимонника – російський Далекий Схід, Японія, Китай і Корея.
Ліана у рослини досягає довжини в п’ятнадцять метрів при товщині стовбура в два сантиметри. При вирощуванні лимонника китайського в Сибіру ріст пагонів обмежується чотирма метрами. Пагони ростуть, обвиваючи будь-які опори, закручуючись навколо них по спіралі.
Часто запитують, чому не плодоносить лимонник китайський після бурхливого і рясного цвітіння. Це відбувається через особливості рослини. Хоча лимонник рослина однодомна, але існують окремі екземпляри, які містять виключно жіночі або чоловічі квітки. Через це може трапитися так, що запилення не відбудеться.
Відмінності чоловічих і жіночих квіток видно відразу. Усередині жіночого бутона проглядається кисть з майбутніми ягідками, а всередині чоловічого квітки зрослися тичинки.
Застосування знаходять різні частини рослини. З плодів варять киселі, компоти, варення, застосовують їх у виготовленні кондитерських виробів. Сік ягід використовують для додання вином неповторною родзинки, Листя і кора лимонника використовується як протицинговий кошти, з них заварюють корейський чай – оміджа хвачхе.
Тонізуючі властивості ягід і насіння лимонника були відомі ще понад тисячу років тому, і в цьому використання в сучасній медицині. Його використовують при лікуванні таких захворюваннях, як:
Агротехніка
Виходець із суворих далекосхідних плоскогір’їв лимонник китайський відмінно відчуває себе і після посадки його в Підмосков’ї при відповідному догляді. Розглянемо всі стадії його розвитку, починаючи від розмноження і закінчуючи збором врожаю.
насіннєве розмноження
Розмножують лимонник, як насінням, так і вегетативно. Насіннєве розмноження ведеться з використання такого агротехнічного прийому, як стратифікація.
Важливо знати! Стратифікація – підготовка насіння до сівби шляхом створення для них умов аналогічних природним, зі зміною різкого охолодження і прогріву у волого середовищі, що імітує природний перебування взимку під снігом.
При насіннєвому розмноженні лимонника діють таким чином:
Збирають плоти і відокремлюють зерна від м’якоті, просушують їх.
У січні насіння замочують на чотири доби, щодня міняючи воду.
Потім загортають їх у тканину і поміщають у вологий пісок для набухання. Тримають насіння протягом місяця при температурі в 18-20 градусів.
Після набухання закопують ящик з насінням в сніг.
За місяць до посіву, приблизно на початку-середині квітня, заносять ящик в будинок для того, щоб пісок відтанув, а насіння наклюнулісь.
Наклюнувшіеся зернятка сіють в підготовлену грядку на глибину в 1,5-2 сантиметри в борозенки з інтервалом в 15-20 сантиметрів.
Після сходів бажано притенить сіянці, так вони менше страждають від яскравого сонечка.
Можна посіяти насіння і під зиму, тоді вони пройдуть природну стратифікацію, але схожість насіння при цьому трохи нижче.
вегетативне розмноження
Вегетативне розмноження ведеться кількома способами, кожен з яких дає якісний результат.
При розмноженні лимонника здеревілими живцями заготовку їх починають з осені. Пагони нарізають довжиною по двадцять сантиметрів, пов’язують в пучки і закопують в сніг. Навесні проводять такі заходи:
Оновлюють зрізи у живців і поміщають їх в воду на ¾ довжини. Воду щодня міняють.
Через 3 дні закопують їх на грядку в пухку легку грунт – пісок або торф – на цю ж глибину.
Поливають грунт кожен день протягом місяця.
Потім поливи проводять раз на два дні, потім раз в тиждень.
Через два роки рослина можна переносити на постійне місце.
Кореневі нащадки навколо зростаючого лимонника є в достатку. Можна розмножити рослина з їх допомогою. Для цього найбільш віддалені з них осікається гострої лопатою від материнської рослини і прикопують на родючу грядку для дорощування.
Увага! Відсікати велику кількість кореневих нащадків не слід, цим ви порушите цілісність кореневої системи, і лимонник може захворіти або загинути!
При цьому способі кореневище дорослої рослини розкопують і обережно відокремлюють від основного куща. Потім його нарізають на шматочки, в кожному з яких повинна бути ростовая нирка або намітився втечу. Заготовлені деленки прикопують для дорощування на пухку родючий грядку.
Свіжі червневі пагони нарізаються ввечері або в похмурий день, щоб уникнути пересушування. Кожен живців повинен мати по три нирки, нижня з яких звільняється від листової пластинки. Після обробки в розчині стимулятора коренеутворення держак поміщають в стерильний субстрат мініпарнічка. Бажано при цьому, щоб грунт був трохи тепліше повітря, досягається це закладкою під грядку розігрівають матеріалів: гною або прілого листя.
посадка
Перед посадкою лимонника китайського на Уралі або в іншому регіоні Росії необхідно визначити місце для нього. Бажано, щоб вона була висвітлена сонцем, але захищалося від вітрів. Крім цього, відразу потрібно спланувати для нього установку шпалери або інший підтримуючої конструкції. Оптимальним рішенням, куди посадити лимонник китайський в саду, буде висадка саджанця з південної сторони вже існуючих альтанок, пергол, шпалер, зборів та інших споруд.
При відсутності існуючих опор потрібно спорудити шпалеру для лимонника своїми руками. Робота ця під силу будь-якому чоловіку-садівникові і не вимагає особливого витрати матеріалів:
Готуємо стовпи довжиною в три метри. Це можуть бути труби, або оброблені будь-яким антисептиком, наприклад відпрацьованим маслом, дерев’яні бруски.
Вкопують стійки на відстані близько трьох метрів на глибину в 50-60 сантиметрів.
Між стійками натягуємо дріт через кожні 70 сантиметрів, при висоті опор в два з гаком метра таких рядів буде три.
Порада! Для підготовки отворів в грунті під стійки відмінно підходить рибальське ледобур. На жаль ножі його при цьому стають непридатними для використання за призначенням.
У перший рік вегетації виробляємо підв’язку ліани до першої дроті, у міру зростання кріпимо і вище. Знімати ліани зі шпалери, як виноградні лози, не можна.
Посадку лимонника китайського виробляємо в ями або траншеї глибиною в сорок сантиметрів, на дно яких укладаємо спочатку шар дренажу, а потім родючий грунт. Для того щоб рослина краще спиралося про грунт, насипати його потрібно конусним горбком. Висаджувати рослини потрібно з інтервалом в півтори метра один від одного. Перед тим, як опустити саджанець в ямку, його потрібно підготувати. Слабкі пагони вирізують на кільце, а сильні вкорочують на три нирки. Підрізають трохи, на 20-25 сантиметрів, і корінці.
Після висадки на постійне місце у молодих рослин лимонника починає буйно наростати коренева система. Вона вимагає насичення ґрунту вологою і повітрям, але рихлити слід дуже обережно через неглибокого розташування коренів. Часто пошкодивши коріння, садівники скаржаться, що сохнуть листя у лимонника китайського. А весь секрет у тому, що пошкоджені корінці не встигають забезпечити листя достатньою кількістю вологи.
В цьому випадку краще працює пухка мульча їх солом’яної різки, деревної тріски, соняшникового лушпиння або хвої. Під зиму бажано замульчувати живильної органікою: гноєм, компостом або листовим опади.
Необхідно також постійно стежити за пов’язкою ліан, не допускати, щоб вони валялися на землі. Якщо не забезпечити рослини достатньої кількості вологи, то на лимонник можуть з’явитися бурі плями на листі, іноді листя жовтіє.
прибирання
Збирання врожаю проводять в кінці серпня або на початку вересня. Збір ягід разом з плодоніжками проводять в пластикову, дерев’яну або скляний посуд, металеву використовувати не можна через імовірність окислення. Переробити ягоди потрібно протягом 2-3 днів після збору.
обрізка
Щоб лимонник китайський краще виглядав і плодоносив, проводять три види обрізок:
формуючу, при якій видаляють всі загущающие і слабкі пагони, вкорочують занадто довгий приріст;
омолоджуючу, при якій видаляють старі пагони і замінюють новими;
санітарну, при якій вирізують поламані гілки або оголені, кореневу поросль.