Для першого способу заморожування, обірвіть листочки м'яти без пошкодження та покладіть у чистий харчовий контейнер. Листочки повинні вільно лежати, щільно не набивайте. При заморожуванні вони не втратить форму, легко відділятимуться один від одного. Накрийте кришкою харчовий контейнер і приберіть в морозильну камеру.Jul 30, 2017
Як зберегти на зиму м'яту?
1:135:42Suggested clip · 50 secondsЯк зберегти М'ЯТУ на зиму? Найкращі способи! – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Як заморозити листя меліси?
Для заморожування меліси потрібно відбирати тільки свіжі, щойно зрізані гілочки. Можна, можливо заморожувати гілочки цілком, або задля економії місця відразу обірвати листочки. Промийте їх та просушіть. Укладіть гілочки або листочки по пакетах, закрийте їх, і заморозьте.
Як правильно заготовляти м'яту?
Сушим м'яту правильно Якщо ви сушите окремо листя, без стебел, їх потрібно розкласти тонким шаром на папері, і іноді перевертати. Зберігати краще у кімнаті. У жодному разі не зберігати м'яту так, щоб на неї потрапляли сонячні промені – під їх дією з м'яти випаровуються всі корисні властивості.
Що можна зробити зі свіжою м'ятою?
Листя свіжою м'яти чудово доповнять салат або холодні закуски. Головне — дотримуватися технології приготування. Так, наприклад, до салатів з лимонно-оцтовою або гірчично-лимонною заправкою можна додати неповну жменю свіжих листочків. Якщо листя велике, подрібніть їх попередньо руками.
Як зберегти м'яту надовго?
Промиту зелень можна помістити у пластиковий контейнер та закрити кришкою. Якщо у вас немає відповідного контейнера, покладіть ароматні гілочки в одноразовий пакет і щільно зав'яжіть, щоб унеможливити попадання повітря. Також можна поставити зелень у склянку із водою. Зберігатися у холодильнику м'ята може 4-5 днів.
Як довше зберегти м'яту?
У поліетиленовому пакеті
- Свіжу зелень переберіть, видаливши стебла та погані листочки.
- Промийте та висушіть рослину.
- Після чистого сухого листя складіть у пакет і щільно зав'яжіть його, щоб він не пропускав повітря.
- Покладіть пакет із м'ятою в холодильник. Довше Загалом зелень у такій упаковці зберігається при 0–1 °С.
Aug 4, 2021
Як використати заморожену мелісу?
Рецепт приготування замороженої меліси Але можна заморожувати і трави. Я, наприклад, заморожую мелісу. А потім дістаєш кілька листочків і додаєш їх у чай, салати, соуси чи супи. Страви набувають лимонного запаху.