Розведення кіз в домашніх умовах для початківців: поради
Розведення кіз в домашніх умовах для початківців
Розведення кіз в домашніх умовах для початківців краще здійснювати з однієї тварини. Суттєвого доходу від козоводства чекати не доводиться, але в якості хобі і для оздоровлення сім’ї можна завести невелике господарство з декількох кізок.Розведення кіз в домашніх умовах для початківцівЗміст покрокової інструкції:
ази козоводства
Для цього необхідні деякі вихідні умови:- грамотне зміст;
- належний догляд;
- можливість надання ВЕТДОПОМОГА;
- наявність пасовища;
- якісний корм;
- терміни запуску;
- своєчасне доїння;
- при великому поголів’я – ринок збуту.
Приватні господарства отримують результат частіше в тих випадках, коли за козами доглядають самостійно із залученням 1-2 найманих працівників (для випасу, прибирання та інше).
Основи утримання та розведення
При організації козячої ферми, неважливо великий або маленькою, слід враховувати певні особливості:Кози на присадибній ділянціВажливо. Якщо розведення кіз планується для отримання прибутку, то слід проаналізувати ринки збуту, подбати про сертифікацію і рекламі, вирішити питання з пастеризацією і упаковкою молока.
Яку породу вибрати
Від напряму продуктивності кози діляться на пухових, вовнових і молочних. Пухова скотарство поширене в Поволжі, Ростові, Воронежі, Дагестані, Центральному Черноземье, Алтаї. Зона вовняного напрямку – Північний Кавказ. Молочне ж козоводство розвинене в багатьох регіонах РФ, де тримають тварин, здебільшого, в приватному секторі.Характеристика пухових тварин
У Росії розводять пухових кіз наступних порід:- Оренбурзька. Має міцну конституцію, нарощування живої ваги триває до 6 років і досягає у кіз 48 кг. У окоті по 1-2 козеня. За 5-місячну лактацію видає 150 л молока, жирність якого 4,7%. Остьова шерсть груба 8-10 см., Тонкий пух довжиною до 7 см. Нагулюєш добре на пасовищах, вихід м’яса – до 45%.
Крім пухової напрямки, в Росії повсюдно розводять молочних кіз.
Породи молочних кіз
Молочний напрямок представлено наступними, найбільш продуктивними видами:- Конституція зааненской кози грунтовна, сухорлява з хорошим кістяком. Габарити тіла кілька подовжені і досить широкі, голова середнього розміру, без рогів, зі стоячими вухами, можливо з сережками. Вим’я в формі груші або кулі, груди добре виражені. Шкіра тонка, біла шерсть коротка. Представники породи є найбільшими (до 85 см. І 85 кг.). За лактацію, що протікає 11 місяців, середній надій молока становить 700 кг.
Вибираючи породу, починаючому козівники слід спочатку визначитися, для яких цілей потрібні тварини – для отримання молока або пуху, або і того, і іншого відразу.
вирощування козенят
Новонароджених обтирають чистою ганчіркою, з голови прибирають слиз, пуповину обрізають на довжину в 9-10 см, змащують 5% -м йодом. У матки близько вимені вистригають шерсть, миють його кип’яченою водою і підсаджують козеня.Важливо. У приватних господарствах і пуховій козівництві практикується вирощування потомства з матір’ю і догляд в цьому випадку не представляє особливої складності. Молодняк отримує молоко в будь-який час і швидко набирає вагу.При такому підході козеня постійно турбує матку, викликаючи у неї стрес, і може завдати травми сосків зубами.Зміст кіз віковими групамиНа великих фермах практикується утримання маток і козенят віковими групами – сакманамі, яких при нормальних погодних умовах відпускають погуляти. При цьому молодняк випаюють вручну.У розведенні кіз молочного напряму використовується виключно даний метод.
Випоювання молодняка вручну
Після пологів тварина продукує молозиво, яке згодовують новонародженому для очищення шлунково-кишкового тракту і підвищення імунітету. Потім молодняк випоюють молоком по схемі, наведеній в таблиці нижче.Таблиця 1. Випоювання козенят молокомПоради та рекомендації початківцям козівники
Ласкаво просимо в подяку!
Для переходу на сайти поселень натисніть на відповідний будиночок!Поради починаючому козівники
Ми завели кіз рік тому. Через 3,5 місяця після того як переїхали жити в своє Родовий маєток.Купили спочатку одну дорослу молочну козу. Через місяць – другу. І ще через пару місяців сусіди подарували нам маленьку козу.Буквально тиждень тому одна з дорослих кіз теж народила козу.
А у мене народилося натхнення написати таку статтю. Для тих, хто дуже хоче і теоретично може (має умови), але боїться і не знає як. У мене в житті кілька разів було: якесь питання здавався до того складним, що хоч вищу освіту на цю тему отримуй. А потім досить було побачити з якою легкістю і простотою робить це інша людина – і відразу в моїй власній голові (а потім і діях) наступали легкість і ясність.Вихідні даніМи з чоловіком народилися і все життя до переїзду прожили в місті. Обидва винесли з дитинства досвід примусового дачного праці і, як наслідок, нелюбов до цієї справи.Обидва росли без сільських бабусь і до своїх 30-ти (плюс-мінус) років не мали ні найменшого уявлення, що таке «тримати худобу». Правда були обтяжені низкою міфів з розряду: козяче молоко сильно пахне і багато хто не може його пити, домашні тварини – це тяжка праця, підйом о 5 ранку і т.п.До появи у нас кіз, я (влітку попереднього року) пробувала рази три доїти сусідських. Вийшло, прямо скажемо, не важливо. Вим’я у кізок було туге, я їх побоювалася, руки швидко втомлювалися – але кілька цівок в відро мені пустити вдалося.концепціяСвоїми теперішніми козоводческімі успіхами, ми, як я вважаю, цілком зобов’язані сусідам. Головний успіх, власне, полягає в тому, що кози нас радують, нам легко з ними, ми п’ємо чудове молоко, їмо свій сир і робимо дивовижний сир.
Головне, чим поділилися з нами сусіди – це як раз не навички, а ті самі легкість і радість, які ми відчуваємо, живучи на маєток. Так, що і язик не повертається назвати наше козоводство працею.міфиНу що ж, почати, мені здається треба все-таки з міфів. Ви ж теж про це чули?тепер про 5 ранку – виявляється це теж міф. Точніше тяжкий досвід радянських колгоспників, які повинні були зі сходом сонця (а іноді і затемна) доглянути свою худобу і до 7 ранку вже бадьоро гарувати на колгоспних полях. Якщо у вас такого завдання немає, свій графік життя ви можете вибудувати абсолютно по-іншому.Час ранкової та вечірньої дійки залежить від вас. Хочете доїти в 10 ранку – будь ласка. У 22 вечора – теж легко. Хочете доїти в 10 і 18 годин – у вас вийде, просто у вечірній час доїння буде менше молока. А можна доїти 1 раз (так часто роблять взимку) або 3 рази (так роблять влітку, третя доїння стимулює лактацію і загальна кількість молока зростає).До речі про кількість. З цього приводу теж багато міфів. Якщо бути короткою, то все залежить від кози. Породисті молочні кози в травний сезон дають 4-6 літрів на добу. Хороший удій для простої сільської кози – 3-4 літра. Коза, яка влітку дає менше 2 літрів вже, на мій погляд, втрачає можливість гордо іменуватися молочної.Взимку (точніше після переходу з трави на сіно і з настанням холодів) удій у всіх кіз сильно падає (в цілому, рази в три). У породистих кіз – менше. Щоденні надої теж можуть змінюватися. Це залежить від харчування, від температури повітря, наявності подразників у вигляді комарів і гедзів і психологічного стану кози (не смійтеся!) Ну і в році є 2-3 місяці, коли вагітна коза, як кажуть козівники, знаходиться «в запуску», т . Е. НЕ доїться зовсім, готуючись до нових родів.Отже, що реально потрібно робити з козою, якщо ви (о, жах!) Раптом несподівано стали козівники?Тут хочеться вибудувати такий ланцюжок: годувати – доїти – вигулювати (або випасати) і, найголовніше – ЛЮБИТИ. Кози особливо це відчувають. Саме тому для промислового виробництва молока обрані корови.Вони не так чутливі до людської ніжності, тому зниження надоїв при переході на апаратну доїння менш помітно. Коза може дати менше молока тільки від того, що ви сьогодні з ранку, будучи стурбовані своїми справами, забули з нею поговорити і почухати за вухом.годувати
Може бути, звичайно, і абсолютно вільний випас (без пастуха). Кози ніколи далеко не підуть від знайомої території. Але це має сенс тільки в тому випадку, коли вам (і сусідам) реально нема чого втрачати і нічого не шкода (в плані зелених насаджень).Крім трави (або сіна) кози їдять також зерно або комбікорм, різноманітні овочі (буряк, морква, гарбуз, картопля, кабачки і т.п.) і гілковий корм – просто кажучи віники. Віники заготовлюються влітку і схожі на звичайні лазневі березові. Тільки для кіз краще верба, вільха, горобина. Зовсім по мінімуму – сіна і зерна досить. Решта залежить від ваших можливостей, бажаних надоїв і, так би мовити, підручних засобів.Додам ще трохи про сіно (якщо вже мова зайшла про гроші). З нашими довгими зимами дорослої козі потрібно запасти на зиму 700-800 кг сіна. На фотографії в процесі укладання знаходяться 2 тонни.
Вартість його (знову ж таки, там, де беремо ми) 2,5 тис.руб. за тонну (з доставкою). Виходячи з названих цифр, ви можете вже більш-менш прорахувати козячий бюджет на рік аж до щоденних витрат.Відразу скажу, що такі ціни виходить знайти не відразу. По першому часу я знайомилася з продавцями місцевих овочів на ринку, опитувала сусідів і навколишніх жителів. А потім потрібна інформація якось сама прийшла, так часто буває, якщо ви налаштовані на певну хвилю.доїти
Вигулювати (випасати)Про випас вже поговорили. Важливий момент, що і в холодну пору року кози потребують русі. Взагалі вони енергійні створення. Я в якийсь момент для збільшення надоїв влаштовувала їм моціон – їздила по поселенню на велосипеді, а стадо моє бадьоро мчало слідом. Навіть якщо питання харчування у вас вирішене – дуже раджу іноді здійснювати-таки зі своїми підопічними прогулянки. Повірте, це зарядить вас веселощами і гарним настроєм надовго.про часВлітку я витрачала на кіз 1,5-3 години в день (з них 1-1,5 години це необхідний мінімум, пов’язаний з доїнням-годуванням-прибиранням і 1-2 години прогулянки-спілкування-покіс). Взимку все звелося до 15 хвилин на день моїм (доїння 1 раз, годування теж 1 раз) і 10-15 хвилинах чоловіка (вивести-завести з прогулянки, забратися).Про побутових умовахЗалишилося поговорити про найголовніше – за що можна ЛЮБИТИ кіз?Тільки написала цю фразу і вже стала посміхатися. На мій погляд, краще слово, яке характеризує цих тварин – завзяті. За ведам, кози відносяться до гуні пристрасті. Це дійсно так. У них повно життя, поривчастої, емоцій і козячого впертості.Кози вчать гнучкості, тому що мало які питання можна з ними вирішити шляхом відкритого протистояння.Ну а з точки зору практичного результату (молока і молочних продуктів) моя внутрішня лінійка якості з появою на маєток кіз доповнилася новим ланкою.Список за зростанням смак та корисність. 1. Молоко з магазину. 2. Молоко фермерське від невідомого продавця. 3. Молоко від «знайомої» корови, коли і тварина і господиня, і умови утримання вам відомі. 4. А тепер (увага!) – молоко, яке твоя коза з любов’ю дала саме для тебе. Це ні на що не схоже!Про користь козячого молока ви, думаю, при бажанні почитаєте в інших джерелах.Для тих, хто вирішив заглибитися в тему можу порадити два сайти / форуму з козівництва, які мені подобаються найбільше.Успіхів! Наступного разу напишу, як вибрати свою першу козу.
АгроФорум – форум фермерів Білорусі
Хочу козу! А чи впораюся? Поради нови.
- подобається
- Не подобається
Гость_Сільва_ * 25 Січня 2016Дівчата! звертаюся до Вас з проханням і порадою. Поділіться своїм досвідом Не покидає мене думка купити козу для молока. Але так як у нас можливості ну зовсім ..
Тому планую купити одну.
– чи буде жити одна не нудьгуючи і не знижуючи молоко.
– скільки може доїтися без запуску і покриття. на скільки знизить молоко.
– скільки потрібно сіна на зиму для однієї
– яку краще купувати. покриту. дійну ..
– ну є ще питання. по ходу спершу.
Спасибі всім .
- подобається
- Не подобається
Юра 25 Січня 2016Дівчата! звертаюся до Вас з проханням і порадою. Поділіться своїм досвідом Не покидає мене думка купити козу для молока. Але так як у нас можливості ну зовсім ..
Тому планую купити одну.
– чи буде жити одна не нудьгуючи і не знижуючи молоко.
– скільки може доїтися без запуску і покриття. на скільки знизить молоко.
– скільки потрібно сіна на зиму для однієї
– яку краще купувати. покриту. дійну ..
– ну є ще питання. по ходу спершу.
Спасибі всім .Господарство, говорите, сокрощаете.
Зазвичай вважається, що одна може кричати весь день, але не факт, що саме так буде. Люди часто одну тримають. Сена, зазвичай говорять, треба приблизно тюк-півтора. Тобто півтонни – це вже з запасом.
- подобається
- Не подобається
Гость_Сільва_ * 25 Січня 2016Юра я ж на молоці зросла. знаю технологію виробництва молока. може зараз що змінилося ..але навряд чи. Тому як не крути а доведеться. але я до цього підходжу грунтовно щоб потім не було сюрпризів
Дякую Юра
- подобається
- Не подобається
емілі8 25 Січня 2016- подобається
- Не подобається
Юра 25 Січня 2016- подобається
- Не подобається
Гость_Сільва_ * 25 Січня 2016Спасибі Емілі..еслі взяти покриту. після окоту буде не одна. Тоді. коли краще брати?- подобається
- Не подобається
емілі8 25 Січня 2016Все залежить від того, як швидко ви хочете пити молоко.Сейчас по весні важкувато буде знайти покриту і гідну на продаж, якщо втрата енної кількості молока вам не критична, можете купити навесні дійну, але з малятком, наприклад. Восени будите крити самостійно, нареченого козі вибирати і їздити. козу возіть.Сразу молоко спробувати зате можна, смак і післясмак оцінити, кількість цукру і солі. Запах. Коротше, Ніна Петрівна, великий розмах для творчості- подобається
- Не подобається
Гость_Сільва_ * 25 Січня 2016Емілі думаю що тепер ніяк немає сіна та інших кормів. а ось навесні дійну буду шукати може ще якісь варіанти продумаю, Дякую Емілі за поради- подобається
- Не подобається
Svetлана 25 Січня 2016- подобається
- Не подобається
Гость_Сільва_ * 25 Січня 2016Дякую Світлана я чекала від Вас ради спасибі що відгукнулися. для гарної кози я грошей не пошкодую Ну ось хотіла почути думку скільки вона може доїтися не покрита. як дізнатися що вона молода. напевно одна коза це не реально за фактом
- подобається
- Не подобається
Svetлана 25 Січня 2016**** Непокрита коза може доїтися довго, але не проста. Покривати необхідно раз на рік.
Точний вік кози ви дізнаєтеся тільки від господарів.
Одну можна тримати. У нас перша коза була одна і друга з’явилася тільки через рік. Одна коза буде більш орієнтована на господарів, оскільки кози стадні. Загалом, все буде залежати від її звичок.Ніна Петрівна, якщо є питання питайте, захочете порадитися – допоможемо, не переживайте, не так страшна коза, як її молюют.
- подобається
- Не подобається
Гость_Сільва_ * 25 Січня 2016Світлана спасибі що не пошкодували часу для мене. Я ось вже більше року періодично повертаюся до цього питання. Для мене був би ідеальним варіантом купувати раз на тиждень п’ять-шість літрів молока і сир. Але тут стримує фактор охайності і боюся заражень. Якби близько від нас ми б самі приїжджали А на молоці я виросла. магазинне п’ю з працею- подобається
- Не подобається
Сергун 08 Лютого 2016Шановні козівники! Дуже замислююся в цьому сезоні над покупкою кози в своє господарство. Є кілька питань, може допоможете:1. Яку козу краще початківцю козівники брати? Порода яка, вік.2. Чи може коза разом з вівцями жити в одному сараї? Або потрібно окремий їй будувати?3. Купувати варто для початківця одну або все-таки пару тварин?- подобається
- Не подобається
емілі8 08 Лютого 2016Сергій, є тема: «Хочу козу.А чи впораюся? » Там ми трохи це питання обсуждалі.По приводу спільного змісту з вівцями нічого не скажу-овець не тримала, з’явиться Оксана, вона точно ответіт.Мое думку за кількістю: дві або маму з козеням.- подобається
- Не подобається
Юра 08 Лютого 2016Шановні козівники! Дуже замислююся в цьому сезоні над покупкою кози в своє господарство. Є кілька питань, може допоможете: 1. Яку козу краще початківцю козівники брати? Порода яка, вік.
2. Чи може коза разом з вівцями жити в одному сараї? Або потрібно окремий їй будувати?
3. Купувати варто для початківця одну або все-таки пару тварин?Краще напевно це справа в нижче названу тему перенести.1. Моя думка, що для початку краще взяти саму звичайну козу. А там вже час покаже. А ще краще, виміняти її на курчат Яйця є, інкубатор є.
2. Кози з вівцями, наскільки я знаю, живуть без проблем і можуть навіть бути головними в стаді.
3. Ну а з приводу кількості вже писали. З іншого боку, якщо коза буде з вівцями – питання неактуальне, тому що вона вже буде не однаЩе додам, що коза часто йде з козеням / козенятами в навантаження Їх, як би, просто на додачу дають.
Догляд за козою для початківців
Козівництво з кожним роком стає все популярнішим завдяки простому догляду і невимогливість тварин до умов утримання. Як і сотні років тому, їх розводять на особистих подвір’ях для отримання корисного молока, смачного м’яса, якісної вовни і пуху. Новачкам скажімо відразу, що доглядати за козою не складно, але, як і в будь-якій справі, тут знадобляться певні знання, любов і інтерес до своїх вихованців. Сподіваємося, що наші поради будуть корисні для початківців козівників.Як правило, розведення кіз починається або з покупки дорослої кози, або з придбання молодняка. Тому, перш ніж обзавестися малюками, потрібно дізнатися – чому і скільки разів їх потрібно годувати і як за ними доглядати.Догляд за козенятами
Догляд за козенятами полягає в створенні комфортних умов проживання, вигулу і годування. Розглянемо все по порядку.Для того, щоб маленькі козенята росли міцними і здоровими, їм потрібно створити такі умови, в яких вони будуть відчувати себе комфортно. Сарай повинен бути світлим, сухим і теплим. Потрібно подбати про те, щоб в ньому не було протягів, а сонячне світло проникав в нього якомога частіше. Якщо такої можливості немає, встановлюють регулярне висвітлення. Пол в козлятника повинен бути сухим і покритий товстим шаром сухої підстилки. Слідкуйте за гігієною малюків, регулярно прибирайте з під них гній.Перші десять днів малюків годують з пляшечки з соскою. Потім їх потрібно вчити пити з миски. Перший місяць козенят годують чотири рази, після – три.З десятиденного віку козенята дають кашу (манку, вівсянку), сіно, сухі листочки. Новий корм вводять в раціон поступово, невеликими порціями. З 20 дня можна давати комбікорм, починаючи з пригорщі і поступово збільшуючи обсяг.Козенята – милі і рухливі істоти. Їм необхідний просторий загін або гри на волі. Тільки при гарній погоді малюки можуть бути під відкритим небом, переохолодження для них так само небезпечно, як і перегрів на сонці. Якщо до літа вони досить підросли, їх виводять на пасовище. Сонячне світло і зелена трава сприяє зростанню тварин і зміцненню їх імунітету.
Догляд та утримання дорослих кіз
Кіз вирощують стойлово – пасовищного способом. Прийнято вважати, що пасовищний сезон триває 185 днів, а стійловий – 180.Догляд за козою в стійловий період
Догляд за тваринами в стійловий період складається в забезпеченні їй комфортних умов проживання і достатньої кількості повноцінного корму.Якщо ви подивитеся за козою, то побачите, що тварини люблять спати на узвишші, це потрібно враховувати при будівництві козлятника. Для цього козам роблять лежаки по периметру хліва.Кіз можна утримувати з іншими тваринами, але, за умови, якщо ті абсолютно здорові, і бажано не разом з курми, птиця своїм послідом забруднює сіно, ясла, предмети догляду та гігієни.У зимовий період тварин годують три або п’ять разів, коли виганяють на пасовище – двічі.У меню повинні бути сіно, віники, солома, силос, концентровані корми, грубі корми, і т.д.. Харчування має бути збалансованим і різноманітним, з достатнім вмістом вітамін, мінералів і мікроелементів. Поять кіз тільки чистою водою кімнатної температури з чистого посуду. Напившись крижаної води, вагітна коза може абортувати.
Догляд за дійної козою
Якщо вам належить догляд за дійної козою, то ви повинні знати, що безприв’язне утримання збільшує період лактації і смакові якості молока. В яслах у кози має бути цілодобово в рясному кількості сухе, якісне сіно, а поряд, в спеціальному контейнері – сіль-лізунец. У холодну пору року потрібно подбати про те, щоб в хліві не було протягів, а підлога завжди був чистим, сухим і покритим товстим шаром підстилки, інакше маститу уникнути не вдасться.Пік лактації буває влітку, коли зелень в достатній кількості. Потрібно уважно стежити за тим, що коза тягне в рот. Багато рослин можуть надати гіркоту молоку, а брудна вода стати причиною інфекційного захворювання. Крім трави та гілок влітку козам дають харчові відходи, концентровані корми, овочі, фураж, і т.д.Навесні, влітку і на початку осені, тварини повинні бути на випасі не менше трьох годин.Крім усього вищесказаного, тварині потрібно регулярно робити щеплення, якщо буде потреба показати фахівцеві і строго дотримуватися його рекомендацій.Щоб у вашій улюблениці було міцне здоров’я, смачне молоко і здорові козенята, забезпечте їй правильний догляд. Це не складно зробити, для цього потрібно прислухатися до рекомендацій досвідчених козівників і уважно стежити за поведінкою і звичками кізоньки. Якщо ви помітили будь – які відхилення від норми, обов’язково проконсультуйтеся з ветеринарним лікарем.