Огляд курей породи Джерсійський гігант: опис і характеристики продуктивності
Практично кожен власник приватного будинку або дачі тримає на своєму обійсті курей, адже ці невибагливі птиці дозволяють цілий рік отримувати свіжі якісні яйця і м’ясо. Природно, для цієї мети необхідно вибрати правильну породу з м’ясним або яєчним напрямком продуктивності.
Однією з наймолодших, але від цього не менш перспективних порід вважається Джерсійський гігант. Представники виду володіють багатьма перевагами, але при цьому у них є і деякі особливості, які потрібно обов’язково враховувати при утриманні та розведенні. У цій статті ми розглянемо не тільки особливості зовнішнього вигляду і характеру Джерсійський гігантів, але також приділимо увагу основним аспектам утримання і годівлі цих птахів.
Порода курей «Джерсійський гігант», опис і фото
Джерсійци – порівняно молода порода курей, якій у 2022 році виповниться сто років. Але багато інших курячі породи старше.
Виведено кури породи «Джерсійський гігант» в штаті Нью-Джерсі селекціонером Декстером Ухам. Є припущення, що насправді над виведенням цієї породи курей в Берлінгтон-Каунті значно раніше працювали Джон і Томас Блек, схрещуючи великі породи курей темних кольорів. В результаті Джерсійські гігантські кури за розмірами перевершують будь-яку іншу м’ясну породу курей.
здоров’я
Як і інші породи курей, Джерсійський гіганти страждають від мікоплазмозу. Тому потрібно уважно стежити за птахом перші 2 місяці, особливо в тих випадках, коли вона купується у сумнівних продавців. Придбаних недавно особин рекомендується спочатку тримати ізольовано від загального стада.
Справжнім бичем для птахівника можуть стати паразити, пероедов, кліщі та блохи. Переносниками цих шкідливих комах є дикі птахи, захистити від яких своїх вихованців при пасовищному утриманні практично неможливо. Зате існують добре зарекомендували себе народні засоби боротьби з ними. Прекрасним профілактичним засобом є зольні ванночки. Кури з задоволенням самі «купаються» в насипаної в корито або просто в купу на землю золі. Також в аптеках продають спеціальні розчини, які пригнічують паразитів. Купання в них птиці, що зазнала зараження, вижене шкідників геть.
продуктивні характеристики
Зростає Джерсійський гігант дуже швидко, до року півні важать вже 5 кг. Найактивніше зростання відбувається в перші п’ять місяців, далі добові прирости знижуються і зміст м’ясного поголів’я молодняку стає нерентабельним.
Залишені на плем’я джерсійські кури першого яйця зносять у віці 6-8 місяців при масі тіла 3,6 кг. Повністю доросла Джерсійський несучка важить на кілограм більше. Для м’ясної породи у Джерсійський гіганта дуже непогані показники несучості: 170 яєць масою 70 г на рік. Шкаралупа у яєць Джерсійський гігантів коричневого кольору. При якісному годуванні міцна.
Загальна характеристика
Джерсійський гігантська не виділяється яскравим екстер’єром, проте часто виявляється в центрі уваги завдяки своєму помітного масивного складання.
Зовнішній вигляд
зовнішній вод | опис |
голова | велика, пропорційна |
гребінь | великий, прямостоящий, шестізубцовий, червоний |
Сережки і мочки | великі, закруглені, без складок, червоні |
дзьоб | середній, міцний, вигнутий, чорний або жовтий (для білого забарвлення) |
шия | сильна, вигнута |
корпус | міцно збитий |
спина | широка, практично паралельна землі |
груди | міцна, широка, яка виступає вперед |
крила | середні, прилеглі до корпусу |
хвіст | пишний, з серповидних пір’я, у півня під кутом 45 ° до спини; у курки трохи коротше і пишніше, під кутом 30 ° до спини |
лапи | чотирипалі, чорні або сірі; м’язисті стегна і гомілки |
Оперення і забарвлення | блискуче, добре прилягає до тулуба, чорного, білого або попелясто-блакитного кольорів |
Чи знаєте ви? Кури є найпоширенішими птахами на Землі. Їх зображення зустрічаються на монетах 16 країн світу, а півень неофіційно вважається національним птахом двох країн – Франції та Кенії.
продуктивні якості
Представники породи ростуть досить швидко, їх найбільш активний розвиток припадає на перші 5-6 місяців життя. Якщо курей розводять для отримання м’яса, то зазвичай їх забивають на шостому місяці, інакше зміст пернатих стає невигідним.
Джерсійський гігант – досить рідкісна для Росії порода, яка користується постійним попитом. Вартість інкубаційного яйця за рахунок цього недешева: близько 300 рублів без доставки.
Яйце можна вважати інкубаційним через місяць від першої кладки. Збільшувати кількість птахів в стаді для підвищення заплідненості яєць до 100% не варто. Зайве їх число, навпаки, може принести шкоду. Змагаючись, півні можуть заважати один одному.
Фізичні неприємності доставляє курочкам надто часте покриття: зі спини слабших курочок важкі півні виривають пір’я. Така активність ватажків зграї повинна бути під наглядом птахівника.
Якщо в області спини в оперенні курок виявлені «залисини» і рани, рекомендується надягати на них спеціальні попони, які забезпечать захист під час «любовних ігор». Оптимальне для стада співвідношення самців і самок – 1:10.
Для отримання якісного інкубаційного яйця слід приділяти особливу увагу вазі представників батьківського стада. Для виконання цієї почесної місії не підходять ожирілі і перегодованому особини.
Надмірно обважнілі півні і курки зазнають труднощів зі спарюванням, що може привести до зниження заплідненості яєць. З цієї причини за кілька місяців до початку збору інкубаційних яєць рекомендується обмежити споживання корму птицею, щоб нормалізувати її вага.
Батьківське стадо необхідно відокремити від представників інших порід, інакше потомство може бути нечістопородним. У Джерсійський гіганта слабо виражений інстинкт насиджування, як і у інших м’ясних порід.
Приступила до роботи квочка може розчавити частина яєць через свою вагу. Доцільно в зв’язку з цим використовувати інкубатор.
годування молодняка
Не прагніть нагодувати майбутніх гігантів відразу ж після того, як вони проклюнулися зі своїх шкарлупок. Перші 12 годин на їх організмі ще достатньо їжі, отриманої ще в яйці. Через це крихти в першу добу свого життя їдять не дуже охоче.
Але, через 12-14 годин обов’язково погодуйте крихіток, і не забудьте подати їм чисту, теплу воду. Важливо розуміти, що температура тіла малюків в цьому віці близько 40 градусів, і, якщо вода буде просто кімнатної температури, попивши її вони можуть переохолодитися, ослабнути і захворіти.
Ось правила годування цих курчат.
- З першого дня давайте малюкам глюкозний розчин (доступний в аптеці). Ні в якому разі не плутайте зі звичайним цукровим сиропом, який може знищити ваш виводок. У цю рідину також можна додати вітамін С.
- Давайте зростаючим діткам поїсти кожен 2 години, тому що вони дуже швидко засвоюють їжу, яка йде в зростання і на забезпечення життєдіяльності в організмі. Дефіцит їжі або ж занадто великий часовий розрив між прийомами може позначитися на їх здоров’ї.
- Пам’ятайте про те, що годувати молодняк потрібно в міру, розраховуючи кількість їжі так, щоб вони не об’їдалися, і не голодували. І те, і інше негативно позначається на зростанні і розвитку.
- Дитячі мішанки з яєць, круп і зелені доцільно в даному випадку давати тільки на першому тижні життя. Потім можна сміливо переходити на більш калорійну їжу.
Плюси і мінуси Джерсійський гіганта
До переваг належать:
- невибагливість до умов утримання;
- поступливий і спокійний характер;
- добре розвинений інстинкт насиджування;
- швидкий ріст;
- високий відсоток виходу м’яса.
- схильність до ожиріння;
- потреба у великій життєвому просторі;
- втрата смакових якостей м’яса у віці птиці старше року.
Так як невибагливість Джерсійський гігантів до умов утримання через вимоги великого вигулу дещо перебільшена, логічно, що Джерсійський порода не набула поширення в промислових масштабах.
Де можна купити в Росії?
Джерсійци користуються популярністю в нашій країні внаслідок своєї великої маси тіла, краси і смакових якостей м’яса і яєць. Численні господарства і подвір’я ними займаються і розводять. Наведемо контакти деяких з них.
- ЛПГ СІМБІРЕВИХ. Адреса: с. Івашкове, р. Шаховської в Московській області. Вулиця Нова, будинок 8, к. 2. Телефон: +7.
- курячий дворик. Адреса: м Апшеронск в Краснодарському краї. Вулиця Фрунзе, будинок 80. Телефон: +7 (918) 166-04-10.
- графське гніздо, Розплідник, розташований в Нижньому Новгороді, розводить птицю більше 20 років. Телефон: +7 (910) 383-97-69.
Відгуки птахівників
Порода курей Джерсійський гігант полюбилася багатьом птахівникам, які успішно розводять її і залишають свої позитивні відгуки.
Серед переваг породи називають:
- м’ясо хорошої якості у великій кількості;
- виживання молодняка 82-85%;
- стійкість до застуд;
- швидкий набір ваги.
Серед нечисленних недоліків породи птахівники відзначають підвищену кількість корму і збільшення площі змісту на одну особину.
Фотогалерея
Далі ви зможете побачити породу величезних курей Джерсійський гігантів на фото. Перші дві фотографії зроблені на одній з птахоферм Росії, які розводять і наших героїв:
А ось так виглядають курчата:
Зовсім молоденькі курочки, ще не досягли своїх рекордних розмірів:
Як уже було згадано вище, ці птахи здатні харчуватися тим, що знайдуть. Цим і займається цей півень:
А ось і курник для цих птахів. І знову в пошуках їжі …
Перерва яйцекладки і линька
У перший рік линька у курей може початися навесні, в подальшому цей процес зазвичай випадає на осінь. У період линьки птах перестає нестися, менше їсть і не так активна, як раніше. В середньому, линька триває 4-8 тижнів, але з різних причин може затягуватися до трьох місяців. Такими причинами є:
- занадто бідний раціон;
- авітаміноз;
- зараження гельмінтами і паразитами-комахами;
- захворювання;
- стрес внаслідок переселення або підселення нових курей.
Тривалість линьки позначається на несучості: чим швидше линька закінчиться, тим краще курка буде нестися. Кури-важковаговики гірше переносять цей період, тому потрібно уважно спостерігати за ними і забезпечити найкращий догляд. У раціон слід обов’язково ввести вітаміни В1, А, D і B3, препарати йоду і марганцю. Якщо є можливість, підгодовуйте курей свіжими ягодами калини, також підійде глід і аронія чорноплідна.
Порада. У період линьки кури особливо схильні до хвороб, тому не можна дозволяти їм мокнути під дощем або ночувати в холодному загоні.
Іноді кури-важковаговики линяють в літні місяці. Досвідчені заводчики рекомендують вибраковувати таких особин, оскільки хорошими несучками вони не будуть.Якщо під час линьки курка стає занадто млявою, мало ходить і їсть, слід відразу ж показати її ветеринара, оскільки здорова птиця не повинна себе так вести.
специфіка змісту
Джерсійський гігант може пристосуватися до змісту в тісному приміщенні, але його стан здоров’я в цьому випадку буде залишати бажати кращого. При утриманні курей в приміщенні необхідно подбати про грамотно спроектованої витяжної вентиляції, яка дозволить видалити аміак, що скупчується в районі статі. Кури люблять повалятися в підстилці, і джерсійські гіганти не виняток. Саме там і збирається аміак, що виділяється з розкладається посліду. При систематичному наявності високих концентрацій аміаку в приміщенні може початися відмінок поголів’я.
Важливо! Всі кури прагнуть влаштуватися на ніч де-небудь вище, тому, з огляду на незграбність Джерсійський гіганта, необхідно під сідалом постелити м’яку підстилку. В цьому випадку, курка, навіть якщо впаде, нічого собі не зашкодить.
Джерсійські кури добре переносять російські зими і здатні днем гуляти в вольєрах. Вольєрного площа на одну Джерсійський курку становить 0,5-1 м.
Через велику вагу тіла джерсійські кури не літають (правда, невідомо, чи знають про це самі джерсійци), але вольєр краще обгородити досить високою сіткою або зробити його з дахом, щоб більш дрібні породи курей, які точно знають, що вони літати вміють, не змогли проникнути в вольєр до Джерсійський гігантам.
Так, саме так буде виглядати ваш вольєр в реальності замість рекламної зеленої травички з гуляють по ній Джерсійський курочками.
Причому при заявленій щільності курей на одиницю площі вольєра він буде виглядати так максимум через місяць.
Щоб повністю очистити ділянку землі від трави, комах і підземних личинок з дощовими хробаками, досить його обгородити і запустити туди курей. Щільність заселення курей залежить від термінів, відведених для очищення ділянки. Одна курка на 50 м² впорається із завданням за 2-3 місяці, якщо ділянка не сильно заріс бур’яном, і за півроку, якщо треба знищити потужні рослини. На довший термін курей залишати не рекомендується, дерева теж можуть закінчитися.
Насправді курям дійсно необхідно давати зелену траву і овочі, але краще заготовлювати її самостійно і давати в спеціально побудованому для них вольєрі, ніж випускати на пошуки паші.
Умови утримання
Якщо організувати вольєри для курей, то можна знизити витрату на корми в теплу пору року до 70%. У зимові місяці птицю забезпечують раціоном, який однаковий для важких порід. Головне, не забувати про ємностях з гравієм і кормовим крейдою, які заповнюються у міру необхідності.
Можна містити гігантів і безвигульне способом. Але в приміщенні повинні дотримуватися певні норми, які не менше 0,5 метра квадратних на одну птицю. Також в курнику повинні бути вікна для проникнення природного світла, і для здійснення вентиляції.
Підстилку укладають товстим шаром, а коли вона починає злежуватися перетрушують і додають новий матеріал в міру необхідності. Через відсутність здатності до польотів, встановлювати сідала і гніздові будиночки потрібно на невеликій висоті. Гнізда рекомендується оснащувати спеціальними скатами, за якими яйця будуть скочуватися в піддон, щоб вони не розривалися курми.
Історія походження
Родина Джерсійський гіганта – Північна Америка, штат Нью-Джерсі. За офіційними даними вивів породу заводчик Ухам Декстер в 1915 році. Для отримання нового кросу фермер використовував представників Брама, лангшан і Орпінгтон. Перші джерсійци мали оперення чорного кольору.
Існує й інша версія походження породи. За нею, ще в XIX в. на фермі Джона і Томаса Блекі в Берлінгтон-Каунті заводчики курей ставили експерименти зі схрещування особин чорного кольору протягом 20 років.При цьому для дослідів були взяті ті ж породи, що і у Ухама Декстера, про що свідчать відповідні записи. Тому, цілком ймовірно, що ідея отримання кросу була запозичена у попередників.
У 21 році минулого століття Джерсійський гіганти були завезені в Англію. Британські вчені-селекціонери вирішили урізноманітнити породу шляхом зміни забарвлення оперення птиці. 1922 рік ознаменувався для джерсі офіційним внесенням в особин з чорним оперенням до переліку стандартів Сполучених Штатів.
Що ж стосується експериментів над забарвленням джерсійцев, то ідея англійців здалася вельми привабливою і для селекціонерів з Європи. У підсумку, через десятиліття в Туманному Альбіоні була виведена і офіційно зареєстрована блакитна різновид Джерсійський гіганта (1982 рік), а ще через 12 років, але вже в Німеччині був зареєстрований крос з оперенням білого кольору (1994 г).
До початку нового тисячоліття хвиля докотилася і до Росії, зробивши справжній фурор серед вітчизняних фермерів. Взявши на озброєння досвід європейців, російські птахівники поклали початок розведенню американських гігантів на своїх фермах.
Розведення
Якщо ви вирішили зайнятися розведенням Джерсійський гіганта, а у сусідів курей цієї породи немає, нераціонально тягти живих дорослих курей здалеку. Набагато простіше і дешевше купити інкубаційні яйця і, діючи за інструкцією, вивести бажаних курчат.
У першу добу після вилуплення курчата зазвичай не їдять, навіть якщо у них перед носом стоїть корм. А ось вода їм необхідна. Краще, якщо вона буде підігріта до 50 °.
У перші дні життя не тільки Джерсійський, але і будь-яким іншим курчатам потрібно давати рубане яйце, так як зростання в цей період дуже бурхливий і малюкам необхідна велика кількість протеїну для будівництва власного тіла. Або треба заздалегідь подбати про спеціальний кормі для Джерсійський курчат.
Загальні рекомендації по вирощуванню курчат зводяться до дотримання всього декількох умов:
- температура повітря не нижче 25 °;
- тривалий світловий день;
- відсутність протягів;
- чиста підігріта вода;
- спеціальний корм для курчат;
- вітаміни і антибіотики.
На жаль, в промислових інкубаторах нерідко гуляють інфекції, тому антибіотики курчатам будуть необхідні. Надалі, якщо ваші кури здорові, то і курчата чудово обходяться без медикаментів.
Увага! Мінімальна смертність у курчат спостерігається, якщо тепло і світло надходять до них зверху (звичайна лампочка розжарювання, підвішена в ящик так, щоб, не обпалюючи курчат, нагрівати повітря).
Потужність лампочки і рівень виділяється нею тепла підбирається в залежності від температури навколишнього повітря. Якщо на вулиці +30 і вище, то і лампочка потрібна мінімальній потужності, тільки для освітлення.
Принцип тут простий: якщо не знаєш, як правильно зробити, роби як в природі. У природі курчата отримують тепло зверху від тіла курки-квочки. При цьому під лапками у них може бути мокра земля. Тому не такий страшний холодну підлогу, хоча з підстилкою він холодним бути не може, як неможливість зігріти голову і спинку.
Підросли джерсійські курочки здатні до розмноження з півроку. Співвідношення курей і півнів має бути 10: 1. Джерсійські гіганти хороші квочки, але через великі розмірів тулуба і деякої незграбності кури можуть розчавити яйця або викинути їх з гнізда. Тому яйця з-під своїх Джерсійський курей треба зібрати і теж помістити в інкубатор.
Якщо потрібно збереження чистоти породи, яка провадить стадо треба тримати окремо від курей інших порід.
Пристрій житла і вольєра, а також годування Джерсійський курей можна подивитися на відео.
Тонкощі змісту Гігантів
Кожен зацікавлений в тому, щоб птах давала яйця і взимку. А для цього залишають тільки здорових птахів і створюють необхідні умови для утримання.
Така картина не рідкість: ферма утеплена – забиті всі щілини, на дверях і вікнах встановлено ущільнювач, а при цьому на підлозі немає ніякої підстилки.
Пам’ятайте про якість і товщині підстилки, так як тепло тіла не передається на лапи птиці, навіть коли вона сидить.
Джерсійський гігант
Як підстилка підійде і мох, і солома, і стружки, і торф, і навіть сухе листя.
Використання тирси призводить до серйозних захворювань, тому що молодняк їсть дрібну деревину із задоволенням. Так що підійде тільки стружка. Тому для молодняка навіть тирса покривайте солом’яною різкою.
Якщо дорослих птахів недогодовувати, то вони охоче їдять тирсу. Пам’ятаючи про це регулярно перевіряйте годівниці, на наявність корму. Товщину підстилкового шару підстилки вибирають в залежності від сезону і віку птиці.
Зміст несучок та молодняку
Підстилка товщиною в 20-35 см необхідна і обов’язкова для дорослої особини, а для молодняку - 10-25 см відповідно.
Залежно від ступеня зволоження укладають і підстилковий шар. Укладання роблять поступово.
Перед укладанням підстилки на підлогу розсипають палену вапно з розрахунку 0,5 кг на метр квадратний.
Вологу підстилку відразу ж прибирають, укладають свіжу солому.
Кури породи Джерсійський гігант підлягають вибракуванню при розведенні
Підстилка сама себе розігріває за рахунок внутрішніх мікробіологічних процесів, в холодну пору року вона здатна обігрівати сарай, адже її температура в глибинних шарах досягає часом 20 ° С.
Обов’язково почитайте:
Самі яйценоскі породи курей для утримання
Крім того, підстилковий шар перешкоджає розвитку мікробних захворювань, підстилка здатна захистити поголів’я від інфекцій. А ще в ній утворюються вітаміни групи В, які настільки потрібні птиці в зимовий період часу.
Вимоги до вигулу
Для курей Джерсійський гігант необхідний регулярний вигул. Курки в ньому потребують постійно, тому до організації вигулу варто поставитися з усією серйозністю.
Кури відрізняються спокійним характером
Для породи не потрібно високу огорожу, так як габарити птахи не дозволяють літати.
Головний плюс породи – птиці всеїдні і не потребують будь-яких добавках, що допомагає знизити витрати при покупці корму.
Умови для зими
Щоб збільшити несучість в холодну пору року, продовжують світловий день штучним шляхом. У сараї створюють освітлення. Для цього користуються реостатом або ж просто підвішують пару лампочок.
«Не варто робити освітлення сильно яскравим, використовуйте лампочки в 60 ват».
Джерсійський гігант
Восени подбаєте про формування курячого стада на наступний сезон. На зимовище залишають тільки здорових, міцних птахів. Якщо створити сприятливі умови, то джерсійци порадують яйценоскостью протягом всієї зими.
Догляд за молодняком
Увагу варто приділити питва: курчатам потрібно регулярно давати кип’ячену воду.
Зіткнувшись з тим, що в перші дні життя курчата неактивно харчуються, не хвилюйтеся: це нормально. Причина в тому, що пташенята просто ще не встигли переварити живильну масу, якою харчувалися на той момент, коли перебували в яйці.
«Ідеальною підстилкою для маленьких курчат-джерсійцев є комбікорм».
Молодняк містять в сухих, чистих, вентильованих приміщеннях.
«У перші дні життя в клітинах або приміщеннях підтримуйте температуру 30 – 32 ° С, для цього в клітці або ящику встановіть термометр».
Про те, як вони себе почувають, можуть «розповісти» самі курчата.
Якщо температура нормальна, курчата рухливі, поїдають корм і п’ють воду, рівномірно розподіляються по площі клітини.
Якщо курчатам жарко – відкривають дзьоби і розподіляються уздовж стіни клітини, розпускаючи крила.
Скучіваніе курчат вказує на те, що в курнику холодно.
При підвищеній вологості курчата стають млявими, важко дихають.
У клітинах з сухим повітрям пір’я стають сухими, ламкими, скуйовдженим, пташенята втрачають апетит, часто п’ють воду.
Якщо температура нормальна, курчата рухливі, поїдають корм і п’ють воду, рівномірно розподіляються по площі клітини
У перші дні, крім підтримки температури в 30 – 32 ° С, на підлогу клітки або ящика укладають електричні або водяні грілки. Зверху можна також підвішувати електролампочки потужністю до 60 ват.
харчування підлітків
Перші шістдесят днів курчат, як правило, містять в окремому освітленому приміщенні без протягів.
Обов’язково почитайте:
Ідеальна м’ясна порода – Кучинський ювілейні кури
Правила утримання:
- Необхідна для них температура – 25-28 градусів Цельсія.
- Курчата потребують кормі з пристойною часткою протеїну – шротом або ж, при наявності, макухою.
- Бажано використовувати збалансовані добавки, які в складі містять корисні речовини, необхідні для росту і розвитку курчат.
- У перші дні їх підгодовують яєчним жовтком в невеликій кількості, дають знежирений сир.
харчування несучок
Вибрати несучок нескладно: у них пружний яскраво-червоний гребінець, неущільнений живіт.
Тільки якщо ви знайдете курка знаходиться в процесі линьки, майте на увазі, що в найближчий місяць-два вона не буде нести яйця, так як всі ресурси організму птах направить на відновлення пір’я.
Вибрати несучок нескладно: у них пружний яскраво-червоний гребінець, неущільнений живіт
Досвідчені птахівники рекомендують запасатися кормами заздалегідь. Для годівлі знадобляться не тільки зернові, а й білкові корми. Подбайте про придбання соняшникової макухи, соєвого шроту, рибного або кісткового борошна.
«У зимовий період і ранньою весною пророщують пшеницю і дають курям щодня по 50-70 г на одну голову».
Крім того, зернові культури піддають дріжджуванні, підвищуючи тим самим рівень корисних речовин в них.
Догляд за молодняком
Недостатня кількість білків, і кальцію в раціоні уповільнює зростання курчат, призводить до захворювання або загибелі. Молодняк, недоотримав вітамінів А, D, Е в момент активного росту, «сідає на лапи». Вивести його з цього стану досить складно. Прикро те, що стати племінної птахом надалі перехворів курча вже зможе.
Тільки що вилупилися курчат рекомендується помістити в тепле місце, з температурою в діапазон + 26С – + 28С. Згубно діють на малюків протяги і зайва вологість.
Хороший варіант також розмістити добових курчат на великих стружках, як на нашому фото.
Замість підстилки можна використовувати сухий комбікорм або пшеничні висівки. Курча ще дуже слабкий, він віддасть перевагу не бігати або стояти на ніжках, а посидіти – м’яка підстилка йому буде в самий раз. І якщо йому раптом заманеться заправитися, він може склюнуть кілька крупинок комбікорми, навіть не встаючи.
годування
Але нерідко буває таке, що всі перші добу курчата відмовляються їсти. Не варто турбуватися з цього приводу. Це означає лише те, що у курчати досить ембріонального жовтка. У першу добу життя він повинен розчинитися в стравоході і повністю засвоїтися, зміцнюючи його імунну систему. Додатково підгодовувати в перший день курчат не варто.
Зате поїти потрібно обов’язково! Причому вода в поїлки повинна бути досить теплою, майже +50 градусів. Рекомендується також додати в неї вітамін С і глюкозу. Потрібно пам’ятати, що холодна вода в самому початку життя може стати згубною для курчат. Також необхідно постійно стежити за чистотою пиття. Попадання в нього посліду викличе отруєння.
Не радять досвідчені курівники поміщати виводок в закриту коробку на весь день. Кількість світла і кисню має бути достатнім навіть в перші дні після народження.
Годувати курчат рекомендується часто, до 6 разів на добу. Перші 1-2 дні потрібно давати їм круто зварений і дрібно нарізану курячий жовток з розрахунку 1:20. Потім слід переходити на комбікормову суміш, спеціалізовану для курчат.
Не слід давати яйця після того, як малюкам виповнилося три дня.Дуже корисно годувати курчат провареним пшоном, роздробленої пшеницею і кукурудзою, свіжим некислим натуральним сиром. Кашу обов’язково слід процідити через марлю, крупа повинна бути розсипчастою і без залишків рідини, не злипатися. Інакше у малюків заб’ються ніздрі, і вони можуть задихнутися.
Молодь на перших порах потрібно утримувати окремо в пропорційних загонах-клітях.
На третій день в раціон курчат повинні включатися вітамінні натуральні добавки у вигляді кропиви, конюшини, люцерни. Можна рубану зелень змішувати із зерновою або комбікормової мешанкой. Після того як пернаті звикнуть до неї, пучки трави розвішують по стінках на рівні очей пташенят.
Поступово, десь в тижневому віці, курчата повинні почати отримувати варену моркву, картоплю. Коренеплоди також слід додавати в мішанки. Як зміцнення імунітету в ранкову їжу капають риб’ячий жир.
У віці 2,5-3 місяців у молодняка Джерсійський гіганта починається «розгін» зростання. У цей час слід звернути особливу увагу на кількість білка в їх раціоні. Додавання в мішанки відвареної риби і м’яса, бобових, ячменю, молочних продуктів, при можливості хліба (свіжого або розмоченого) допоможе птахові набрати необхідну вагу. Кількість вітамінних добавок – шинкованою овочів, трави – в цей період дають в необмеженій кількості.
годування
Джерсійський гігантів потрібно годувати 2-3 рази на добу, краще вологою мішанки з комбікормів. Кращий для них – що складається з фуражу і зерна грубого помелу. Таку мішанку особливо корисно давати птахам на ніч, дозволяючи досхочу наїдатися і з наповненими зобамі відходити до сну.
Такий режим годування сприяє підвищенню несучості і забезпечує приріст маси тіла. Інформація, що міститься в комбікормах дерть очищає стравохід.
М’ясні породи курей повинні щодня отримувати збалансований за складом корм:
- 40% пшениці;
- 40% кукурудзи;
- 10% черепашнику, макухи або шроту, вітамінізованих добавок.
Курівники, які займалися вирощуванням Джерсійський гіганта, відгукуються про дорослій птиці як прекрасному фуражири. Під час весняно-літнього сезону, випускаючи птицю на пасовище, про її прогодуванні можна не турбуватися: джерсійци із задоволенням поїдають гусениць, черв’ячків, мурах, камінчики, насіння трав.
Це дозволяє майже на 70% зменшити споживання додаткових кормів. При вільному утриманні птиці не потрібні штучно вироблені вітамінні добавки, що дозволяє значно заощадити на її годуванні.
зміст несучок
Для регулярного отримання яєць потрібні світло, тепло і збалансований корм. Слід приділяти особливу увагу наявності кальцію в раціоні несучок. В окремій годівниці обов’язково повинні бути пісок, черепашник, подрібнений вапняк.
Серед всіх відомих порід Джерсійський гігантів відрізняє врівноваженість і спокій. Позитивний вплив робить цей факт і на несучість: за відсутності стресів несучки відкладають яйця стабільно і рівномірно.
Великий вага несучок призводить до того, що вони іноді тиснуть яйця, які вже відклали в гнізді інші кури, і навіть можуть їх викидати.
Для запобігання втрат птахівників слід зробити все можливе. Більш частий збір яєць не гарантує повного збереження кладок. Для вирішення цієї проблеми спеціально обладнають гнізда з нахилом і отвором, в яке викочується яйце.
Особливості
Порода прекрасно підійде для самозабезпечення м’ясом і яйцями. Птах велика, дебела, добре несе яйця.
Швидко зростає, добре набирає вагу, тому в 1 місяць вимагає великої кількості підгодівлі, вітамінів і кальцію для того, щоб їх опорно-м’язовий апарат розвивався нормально. Догляд за молодняком дуже важливий, щоб в результаті зросла по-справжньому велика і витривала птах.
Здоров’я відмінне, цій породі навіть погані погодні умови дарма. Характер спокійний, не злісний, гіганти – добрі й урівноважені птиці.
Через свою велику масу тіла курки можуть навіть розчавити свої яйця, буває, що яйця випадково випадають з гнізда, тому варто підкладати їх яєчка іншим квочка. А ще, внаслідок такої великої маси, кури не зможуть подолати високі огорожі. Тому утримувати їх зручно і легко.
Все літо можуть провести на підніжному корму, харчуючись черв’ячками, травичкою і листочками. Дуже люблять прогулянки по двору, їм потрібно багато місця поруч з курятником для моціону. Пізньої весни, влітку і восени споживання комбікормів знижується майже на 70%, так як Джерсійци – хороші фуражири.
Кури акуратні і дисципліновані, статечні і зовсім неконфліктні.
На нашому сайті у вас завжди є можливість подивитися фото Первомайських курей. Для цього достатньо клікнути по посиланню вище. Було б непогано зайнятися утепленням брусового будинку зовні. Це допоможе вам в суворі зими! Докладніше…
М’ясо у курей соковите і смачне. На м’ясо їх тримають тільки до року, Після року смакові і поживні якості м’яса вже не ті. Яйця великі, мають приємний коричневий відтінок, дуже смачні.
Цінується порода за свої наступні якості:
- Висока швидкість росту.
- Пристойний вага в дорослому віці (до 7 кг).
- Хороша несучість.
- Великі яйця.
- Смачне, відмінне м’ясо.
Зміст і вирощування
Всі особливості змісту Джерсійський гігантів пов’язані саме з їх вагою і великою комплекцією. Розглянемо їх детальніше.
- Курям даної породи потрібно велике приміщення для їх утримання і немаленький двір для їх вигулу. Через свою маси і розмірів птахам не буде комфортно і затишно в обмеженому просторі.
Таким чином, дуже важливо перед закладом даної породи задуматися про надання їм великий території. У маленькому курнику і на невеликому подвір’ї таким поважним і гордим птахам доведеться важко.
Якщо ж територія дозволяє, сміливо заводите якомога більше Джерсійцев, вони в прямому сенсі слова стануть прикрасою вашого двору. А їх яйця вас будуть радувати і величиною, і кольором шкаралупи, і смаком.
Буває одна птах випадково зіштовхує іншу, або півень, злітаючи на сідало, ненароком зачіпає когось. Стрибаючи не по своїй волі важка птах може завдати шкоди своїй грудної кістки. Саме тому гігантів слід розташовувати на підстилці глибокої і м’якою одночасно, щоб можливі падіння були не такі небезпечні для курей.
В цілому кури задоволені невибагливі і життєздатні. На відміну від інших порід можуть гуляти навіть під дощем і їх це не бентежить. Дуже рідко їх наздоганяють якісь хвороби, зазвичай птиці здорові і енергійні.
Навесні, влітку і восени кількість комбікорму сильно зменшується внаслідок того, що кури харчуються в основному на волі, багато гуляють і їдять траву і черв’ячків.
Із заходом сонця йдуть в курник і влаштовуються на нічліг без метушні і скандалів, як інші кури. Тримати і розводити дану породу не складно, головне враховувати деякі моменти, зазначені вище.
Продуктивність, несучість
У перший рік життя птах набирає більшу частину маси тіла, особливо активно до 5 місяців. Кури породи Джерсійський гігант ростуть до 1,5 років, хоча темпи зростання поступово знижуються. Призначену на забій птицю з цієї причини довше 5 місяців тримати невигідно.
На сьомому місяці, до початку несучості, вага курочки досягає 4 кілограмів. Петушки у віці року важать близько 5 кілограмів, в 1,5 року їх вага досягає 6 кілограмів.Самець з віком може досягти ваги 7 кілограмів, але на його здібностях запліднення це позначається негативно.
Незважаючи на великі розміри, джерсійські гіганти відрізняються високою несучістю. Шкаралупа яєць коричнева, міцна. Уже в п’ятимісячне віці несучка може знести перше яйце, хоча це є винятком, а не правилом. В основному курки Джерсійський гіганта починають нестися в 6-7 місяців.
Перші яйця молодих несучок невеликі, вагою 55-56 грамів. Їх вага надалі збільшується, досягаючи в деяких випадках 68 грамів. Гігантських яєць, незважаючи на назву породи, очікувати від несучок не варто.
У рік одна курка зазвичай несе близько 180 яєць, тобто кожна курочка мчить в середньому раз в пару днів. Цікаво, що з приходом зими процес цей не припиняється. Навіть в грудні і січні, найнесприятливіших для несучості місцях, птахівники відзначають оплодотворяемость яєць на рівні 82%.
особливості змісту
Догляд за птицею цієї породи в принципі мало чим відрізняється від догляду за курми багатьох інших порід, але все ж має деякі особливості. Наприклад, через своїх великих розмірів Джерсійський гіганти потребують великої «житлоплощі» і це потрібно враховувати при вирощуванні: на кожному кв. м курника можна поселити не більше 2 голів. Хоча ці кури і не літають, але люблять сидіти на сідалах. Високими їх робити не потрібно. Підлогу вистилають соломою, піском і підсипають шар за шаром у міру забруднення попереднього. Годівниці і поїлки повинні бути достатніх габаритів, щоб птахи могли без проблем дістати з них корм і воду. Гнізда для несучок також повинні бути вільними за розміром і зручними, щоб вони не відчували дискомфорту.
Крім добротного пташника у джерсійцев повинен бути достатньої площі вигульних двір, в якому вони будуть прогулюватися: без руху ці кури хворіють і погано несуться. Незважаючи на те, що пишне оперення джерсійцев дозволяє їм добре переносити холоду, на зиму курник краще утеплити. Це пов’язано з тим, що гребінь і сережки у них можуть підмерзати вже при незначних зниженнях температури. З цієї причини їх не можна випускати на вулицю взимку при t нижче – 5˚С.
заходи профілактики
Рекомендують дотримуватися санітарно-гігієнічні норми в пташнику, своєчасно проводити вакцинацію, чи не купувати молодняк на ринку, виключити контакт домашньої та дикої птиці.
Порядок дотримуються в пташнику і на вигулі. Для попередження контакту курей з іншою птицею, обтягують вольєр зверху прозорою плівкою.
На вигулі рекомендують висівати високі трави і викопати траншеї, заповнивши їх золою. Несучки Джерсійський гіганта самостійно позбудуться паразитів, купаючись в імпровізованих запорошених ваннах.
інстинкт насиджування
Джерсійський порода курей в даний час володіє добре розвиненим материнським інстинктом, і з великою радістю висиджує своїх пташенят.
Але, це той рідкісний випадок, коли інстинкт насиджування матусь-велеток не може бути використаний для відтворення потомства.
Ці важковаговики дуже неакуратно сидять на яйцях, і найчастіше знищують їх своїм великим вагою ще до того, як в них встигнуть розвинутися курчата. Це робить розведення аналізованого виду доступним тільки за допомогою інкубатора.
Характеристика, половозрелость і початок яйцекладки
Статева зрілість Джерсійський гігантів починається з шестимісячного віку. Яйця для закладки в інкубатор закладають з восьмимісячного віку.
Як дізнатися, як мчить та чи інша курка: у птиці, яка лине, гребінець і мочки виглядають повними і гладкими, живіт великий і м’який (непостійна – як у ожирілу курки). Шкіра під крилами м’яка, бархатиста, що не покрита лусками.
Обов’язково почитайте:
Кури Маран – опис породи птиці з шоколадними яйцями
Дорослі півні найбільшої чистокровної породи курей важать до 9 кг
Між лоннимі кістками має бути відстань в три пальці, якщо ж там немає і двох пальців, то курка не буде нестися.
Якщо уважно доглядати за курми, не доведеться витрачати корми даремно, а на столі регулярно буде курятина.
Деякі кури втрачають інстинкт насиджування, тому замінити квочку може безпородна курка.
Зовнішній вигляд гіганта
Сама назва породи курей Джерсійський гігант говорить про те, що птах має неабиякі розміри. Вага півня перевищує 7 кг, а курки – 5 кг. Ростуть гіганти протягом 18 місяців.
Джерсійци можуть мати біле і чорне оперення
Птах має велику голову з листоподібним гребенем і коротким потужним дзьобом, різко згинається до низу. Очі дуже темні, майже чорні. Сережки і мочки гладкі, без характерних для інших курей зморшок. Груди добре розвинена і значно виступає вперед. Спина птиці довга і розташовується паралельно землі.
Лапи, широко розставлені, міцні і добре розвинені, мають значну мускулатуру.
опис породи
фото:
Граціозна постава, великий розмір, міць, високі ноги – відмінні риси Джерсійський гіганта. Порода має 3 основних забарвлення: синяво-чорний, сніжно-білий і облямований попелясто-блакитний. Традиційним є чорний колір, появі блакитного сприяла робота німецьких селекціонерів.
У курей цієї породи цікаві ноги: чудово розвинені, м’язисті, широко поставлені, стійкі, з великими гомілками і стегнами. Кури породи Джерсійський гігант чотирипалі.
Їх ноги і плесна варіюються за кольором від сірого до повністю чорного. На колір лап і забарвлення дзьоба впливає основна забарвлення птиці: у чорних особин ці частини абсолютно чорні, у білих – жовті з темними прожилками.
Чорний з невеликою жовтизною дзьоб і такого ж забарвлення лапи у блакитних облямованих курей породи Джерсійський гігант. Кінчики пальців і нижня поверхня ніг мають більш світлий відтінок.
Для птахів характерна велика широка голова з вертикально розташованим шестізубим гребінцем листоподібною форми. Мочки середнього розміру плавно закруглені, без характерних для більшості курей зморшок. Гребінь і мочки Джерсійський гіганта яскраво-червоні.
Дзьоб міцний, вигнутий, недовгий. Опуклі круглі темно-коричневі, майже чорні, очі птиці досить великі за розміром. Голову з’єднує з тулубом добре оперена міцна шия.
Горизонтальне довгий тулуб злегка нагадує посадку бройлерів. Захоплені погляди справжніх цінителів птахів притягують їх повна глибока груди, м’язисті плечі, широкі спини, відмінно розвинений живіт.
Чудове прикраса птиці – розташований під кутом 45 ° щодо спини утворений серпоподібними пір’ям досить великий і густий хвіст.
До боків щільно прилягають довгі і широкі рульові крила пір’я. Їх прикривають розташовані зверху косиця. Щільне і гладке основне оперення прикриває шкіру жовтого кольору.
Кури, за винятком статевих відмінностей, за зовнішніми ознаками мало відрізняються від півнів. Ці красуні трохи нижче ростом, більш приземкуваті, на відміну від курей інших порід, мають розкішним хвостом, розташованим нижче і більш пишним, ніж у птахів.
Що потрібно курчатам?
Молодняк до віку 60 діб потрібно утримувати окремо від решти поголів’я. Це може бути окреме приміщення або, взагалі, кімната в будинку власника курей, якщо птахи не так багато. Пташенятам необхідно тепло, освітлення і тепла вода для напування.
У перші три дні курчат годують відварною, протертим яйцем виходячи з того, що на 20 голів потрібно одне яйце. На четвертий день цей компонент виводиться з раціону, і змінюється на інші складові.
На замітку птахівників! У перші 24 години курчата можуть не цікавитися їжею, що говорить про те, що у них в зобі ще є певна кількість яйця з первородних кормів. На другу добу можна починати розширювати раціон додаючи в кількості і вводячи додаткові інгредієнти.
Підростаючий молодняк потребує білкової їжі, їм починають додавати кісткову або рибну муку, овочеві культури, грубий корм у вигляді макухи та шротів, кормової крейда. Якщо говорити про норму, то в першу добу курчата повинні отримувати близько 20 грам їжі, і близько 200 грам до 60 дня життя.
Розведення як бізнес
Особливості розведення:
- Для вирощування птахів використовують спеціальні дорогі високопродуктивні корми.
- Спочатку доведеться вкластися, але якщо підійти до цього правильно, то результат себе окупить.
- Вага дорослої особини можна заздалегідь визначити по яйцю.
- При необхідності обчислюють вага молодняка. Плюс один грам до маси яйця дорівнює плюс ста сімдесяти грамів до ваги пташеня.
- Через десять-одиннадцать годин після появи на світло відбирають молодняк.
Гідності й недоліки
До плюсів породи можна з упевненістю віднести наступні особливості:
- М’ясистість.
- Мінімальна кількість часу для набору маси.
- Стійкість до захворювань.
- Високі показники виживання.
недоліки:
- Споживає багато корму.
- Потрібно великий простір для утримання.
- Необхідність зміни виробника.
Перевага курей-гігантів в тому, що для вирощування необхідний короткий проміжок часу.
хвороби
З перших днів життя проводять профілактику захворюваності – курчата отримують антибіотики, пізніше приєднують протиглистні препарати.
Мікоплазмозу схильні всі птахи, тому важлива профілактика: виключення контакту з дикою птицею і підтримання чистоти в курнику.
Сітчастий вольєр покривають суцільним дахом з будь-якого матеріалу. Це запобігатиме потраплянню всередину фекалій і пір’я дичини.
важливо: в будь-який час року в вільному доступі кожного мешканця пташиного двору повинна бути зольна купа або ванна. Купання в ній запобіжить розвитку паразитів на шкірі і пере.