Яблуня-полукультурка «Юнга» або «Білосніжка»: опис, фото
Сорт яблуні «Юнга»: характеристика, плюси і мінуси
Однією з найвідоміших англійських приказок, є: «Одне яблуко в день – лікарі проти».Дійсно, ці фрукти дуже насичені вітамінами і мікроелементами, і тому регулярно присутні в нашому раціоні, в тому числі і в дієтичному харчуванні.Яблуню можна зустріти практично в кожному саду. На даний момент виведено величезну кількість сортів цих плодових дерев, які різні за багатьма критеріями: за габаритами, за термінами дозрівання, за особливостями посадки і догляду, але всіх їх об’єднує одна позитивна риса – смачні і надзвичайно корисні плоди.Прекрасним варіантом для посадки на дачній ділянці є карликова яблуня «Юнга», яку в народі називають ще «Білосніжкою». Відповідно до опису, дерево даного сорту відноситься до невибагливим і при цьому добре і стабільно плодоносить.
Історія селекції
Напівкультурних сорт був виведений на Алтаї. В процесі селекції схрестили «Білий налив» і «Непереможну Грелля». У 2001 році його почали відчувати, а вже в 2004 – активно застосовувати.На даний момент, завдяки численним позитивним характеристикам, ці яблуні придбали шалену популярність.опис дерева
Це невелике деревце досягає у висоту 1,5-2 м в зрілому віці. Його досить потужні гілки розташовуються під прямим кутом щодо столу, а крона – розлога і пишна. Кора забарвлена в коричневий колір. Пагони, переважно прямі, з ворсистою фактурою. Листова пластина – увігнута, поверхня листя гладка і глянсова зі слабозаметний опушенням.
опис плодів
Плоди зав’язуються на простих і складних кільчатках. Їх вага варіюється від 50 до 80 м Круглі яблучка укриті тонкою шкіркою, на якій присутній восковий наліт.Плоди дуже схожі на одного зі своїх батьків – «Білий налив», пофарбовані в світло-жовтий колір. З того боку, де на фрукт потрапляє сонячне проміння, утворюється рожевий рум’янець. Кріпляться плоди на довгій, тонкій плодоніжки. Смакові якості яблук оцінюються як дуже хороші, вони дрібнозернисті по консистенції, дуже соковиті і нещільні. Колір м’якоті – білий, іноді з кремовим відтінком. На смак плоди кисло-солодкі.
Вимоги до висвітлення
Яблуні «Юнга» дуже люблять світло, але при цьому можуть залишатися продуктивними і на прітенённих ділянках. Найкраще висаджувати дерево на височинах, але обов’язково забезпечити захист молодого рослини від вітру і протягу.Вимоги до грунту
Найкраще для цього сорту підходить родючий грунт. Перед посадкою бажано внести в грунт органічні добрива, це може бути перепрілий гній або компост. Висаджувати саджанці рекомендується ранньою весною.«Юнга» відноситься до Самоплодность рослинам, але наявність на ділянці 3-4 інших сортів тільки вітається і значно підвищує врожайність дерева.
плодоношення
Плодоносити яблунька починає на 4 рік після посадки, але зустрічаються випадки, коли урожай з’являється тільки на 5 рік.період дозрівання
Стиглі яблука можна знімати вже в середині серпня. Але, в залежності від кліматичних і погодних умов, дозрівання плодів може наступати пізніше на пару тижнів, тобто до кінця останнього літнього місяця.врожайність
Молоде дерево приносить по 10-15 кг плодів. Приблизно через 10 років після посадки врожайність зростає до 25-30 кг.
Транспортабельність і зберігання
Яблука даного сорту погано і недовго зберігаються, максимум 30 днів. Через погану лежкості, транспортувати їх на великі відстані невигідно.Стійкість до хвороб і шкідників
Яблуня відрізняється високою стійкістю до парші та інших хвороб. Якщо проводити обов’язкові профілактичні заходи щодо запобігання шкідників, то ймовірність того, що вони з’являться на дереві, мінімальна.До таких процедур відносять побілку стовбурів, збір яблук та опалого листя восени, а також обприскування дерева спеціальними препаратами під час цвітіння і зав’язі плодів.
морозостійкість
Морозостійкість сорту «Юнга» оцінюється як середня. При дуже низьких температурах окремі частини древа можуть підмерзати, але досвідчені садівники підкреслюють те, що рослина швидко після цього відновлюються.Для того щоб захистити кореневу систему яблуньки, необхідно мульчувати землю навколо неї пізньої осені.Використання плодів
Не варто засмучуватися через те, що яблука погано зберігаються в свіжому вигляді, адже з них завжди можна приготувати прекрасні соки і пюре. Також їх використовують для приготування компотів, джемів, повидла і варення.Гідності й недоліки
Як і будь-яке інше рослина, яблуні «Юнга» мають свої переваги і недоліки.- Гарна врожайність.
- Висока стійкість до парші та інших захворювань.
- Великі і красиві плоди.
- Рослина нормально переносить навіть сильні морози.
- Прекрасні смакові якості фруктів.
- Універсальність плодів.
- Яблука погано зберігаються в свіжому вигляді.
- Не терплять близьке розташування грунтових вод, посадка в таких місцях – виключається.
- Дерева цього сорту погано переносять посуху.
Яблуні «Юнга» або як їх ще називають «Білосніжка», чудово підійдуть для посадки на садовій ділянці. Через те, що рослина належить до напівкультурних, його рідко вирощують в промислових масштабах. Догляд за таким плодовим деревцем не відніме багато часу і сил і підвладний навіть початківцю садівникові.
Характеристики та опис сорту яблуні Юнга (Білосніжка), відгуки садівників
Невибагливий і стабільно плодоносний сорт яблуні – Юнга. За колір плодів дачники часто називають його Білосніжкою. Він прекрасно плодоносить і відноситься до пізнього річного терміну дозрівання. Сорт невибагливий, зимостійкий і ідеально виростає в Сибіру і Алтаї. Карликова яблуня підходить для всіх садівників, які хочуть отримувати соковиті плоди, приділяючи мінімум часу на догляд за рослиною.Опис і особливості
Опис яблуні сорту Юнга:- в зрілому віці дерево виростає до двох метрів;
- має пишну, розкидисту крону;
- забарвлення кори – коричневий;
- сорт річного дозрівання;
- листочки середні за розміром і довгасті;
- при пошкодженні зимовими холодами, після обрізки рослина моментально відновлюється;
- утворює яблука на бічних гілках, які ростуть дуже щільно, на гілці розташовується до 15 міцних примірників;
- має високу скороплодностью, перший раз урожай збирають на 4-й рік.
Плюси і мінуси яблуні Юнга
- стійка до низьких температур;
- високі смакові якості;
- велика врожайність;
- самозапилюється, при наявності на прилеглій території інших сортів значно збільшує врожайність;
- великий розмір плодів;
- не вимагає ретельного догляду;
- рослина стійко до хвороб і випрівання.
- прямого вживання в їжу;
- консервування;
- для сушіння.
- нетривалий зберігання плодів у свіжому вигляді;
- зрідка на листках з’являються коричневі плями, які не поширюються на всю крону;
- не підходить для посадки в близькому розташуванні грунтових вод;
- рослина важко переносить посуху;
- на стовбурі з’являються розтріскування, які не впливають на здоров’я рослини.
характеристики сорту
Щоб визначитися з вибором, варто вивчити основні характеристики сорту.Так як приріст відбувається повільно, сорт відносять до карликових. Перші сім років висота не перевищує двох метрів. Потім за три роки дерево може вирости до трьох метрів.За рахунок потужної крони, широкої в діаметрі, яблуня виглядає великою. Гілки до стовбура розташовуються під кутом 90 градусів.врожайність
Сорт приносить плоди з четвертого року після посадки. Дозрівають яблука з початку серпня. При настанні технічної зрілості плоди відразу ж збирають, так як існує велика ймовірність опадання.В результаті яблука загнивають через великий вміст соку. З одного дорослого рослини збирають до 15 кілограм плодів.Починаючи з 10-го року, урожай збільшується і становить до 30 кілограм соковитих фруктів.Для стабільного і рясного врожаю дерево необхідно правильно обрізати. Сильно проріджують густу частину крони, так як листя і плоди повинні отримувати достатню кількість освітлення.періодичність плодоношення
З четвертого року до сьомого, яблуня плодоносить щорічно. Потім через кожен рік у дерева наступають період спокою. В результаті чого обсяг врожаю знижується в два рази. В деякі роки рослина повністю відпочиває і не дає плоди.зимостійкість
У сорту середня морозостійкість. При дуже низькій температурі окрема частина дерева може вимерзнуть. Але після обрізки пошкоджених ділянок дерево швидко відновлюється.Для захисту кореневої системи землю навколо рослини мульчують в кінці осені.Стійкість до хвороб
При проведенні профілактичних заходів проти шкідників можливість ураження дерева зводиться до мінімуму. Для цього:- білять стовбури;
- вчасно збирають плоди;
- видаляють опале листя;
- обприскують спеціальним препаратом в момент цвітіння і під час зав’язі фруктів.
оцінка плодів
- кисло-солодкі;
- невеликі за розміром, максимальна маса становить 85 грам;
- забарвлення нагадує Білий налив;
- круглі;
- з тонкою шкіркою;
- мають незначний восковий наліт;
- соковиті, середньої щільності;
- десертні.
Які є підвиди?
- карликової форми;
- низькорослої форми.
Поширення в регіонах
- в Росії;
- в Сибіру;
- на Уралі;
- в Алтайському краї.
Відгуки садівників
Максим, 46 років: «Вирощую різні сорти яблунь. Від мишей в зимовий період вкриваю пластиковими пляшками. Нижні гілки в суворі зими підмерзають. Я їх обрізаю, але страху в цьому немає. Дерево швидко відновлюється ».Світлана, 35 років: «П’ять років тому посадила деревце за порадою родичів. І не пошкодувала. В цьому році виросло багато великих плодів. Перші екземпляри з’явилися дуже рано, на третій рік ми змогли спробувати яблучка, хоч і зросла лише два. У наступному році зібрали сім літрів. Цього року урожай дозрів пристойний ».Єлизавета, 37 років: «Перший раз побачила цей сорт в 10-річному віці. Виглядало дерево шикарно. Міцні, красиві, густі листя. Дуже багато фруктів. На смак шалені, соковиті. Тієї ж осені купила два саджанця. Обидва прижилися. Витримують сильні морози до -40 градусів. Плодів дають багато. Всі з’їсти не виходить. Продаю колегам на роботі ».сади Новосибірська
Меню навігації
призначені для користувача посилання
інформація про користувача
Ви тут »Сади Новосибірська» ЯБЛОНИ »Сорти яблунь і агротехнікаСорти яблунь і агротехніка
Повідомлень 1 сторінка 10 з 140
Поділитися124-01-2011 14:22:58
- Автор: otto737
- активний учасник
- Звідки: Ординський район
- З нами: 16-01-2011
- Запрошень: 0
- Повідомлень: 152
- Повага: [+ 2 / -0]
- Стать жіноча
- Провів на форумі:
2 дня 21 годину - Останній візит:
30-10-2016 20:19:48
Поділитися224-01-2011 17:15:13
- Автор: Болгарка
- активний учасник
- Звідки: Новосибірськ
- З нами: 20-01-2011
- Запрошень: 0
- Повідомлень: 632
- Повага: [+ 4 / -0]
- Стать жіноча
- Провів на форумі:
6 днів 0 годин - Останній візит:
24-06-2017 15:15:21
Поділитися325-01-2011 16:46:04
- Автор: otto737
- активний учасник
- Звідки: Ординський район
- З нами: 16-01-2011
- Запрошень: 0
- Повідомлень: 152
- Повага: [+ 2 / -0]
- Стать жіноча
- Провів на форумі:
2 дня 21 годину - Останній візит:
30-10-2016 20:19:48
Поділитися425-01-2011 16:52:29
- Автор: otto737
- активний учасник
- Звідки: Ординський район
- З нами: 16-01-2011
- Запрошень: 0
- Повідомлень: 152
- Повага: [+ 2 / -0]
- Стать жіноча
- Провів на форумі:
2 дня 21 годину - Останній візит:
30-10-2016 20:19:48
Поділитися526-01-2011 11:09:20
- Автор: Болгарка
- активний учасник
- Звідки: Новосибірськ
- З нами: 20-01-2011
- Запрошень: 0
- Повідомлень: 632
- Повага: [+ 4 / -0]
- Стать жіноча
- Провів на форумі:
6 днів 0 годин - Останній візит:
24-06-2017 15:15:21
Поділитися626-01-2011 16:09:06
- Автор: Палтавка
- активний учасник
- Звідки: м Об
- З нами: 16-01-2011
- Запрошень: 0
- Повідомлень: 408
- Повага: [+ 17 / -0]
- Стать жіноча
- Вік: 58 [1960-04-30]
- Провів на форумі:
10 дней 12 часов - Останній візит:
12-09-2018 21:35:53
Поділитися727-01-2011 06:59:29
- Автор: Болгарка
- активний учасник
- Звідки: Новосибірськ
- З нами: 20-01-2011
- Запрошень: 0
- Повідомлень: 632
- Повага: [+ 4 / -0]
- Стать жіноча
- Провів на форумі:
6 днів 0 годин - Останній візит:
24-06-2017 15:15:21
Поділитися827-01-2011 07:00:43
- Автор: Болгарка
- активний учасник
- Звідки: Новосибірськ
- З нами: 20-01-2011
- Запрошень: 0
- Повідомлень: 632
- Повага: [+ 4 / -0]
- Стать жіноча
- Провів на форумі:
6 днів 0 годин - Останній візит:
24-06-2017 15:15:21
Поділитися926-02-2011 19:20:17
- Автор: nat50108
- активний учасник
- Звідки: Новосибірськ
- З нами: 26-02-2011
- Запрошень: 0
- Повідомлень: 44
- Повага: [+ 1 / -0]
- Стать жіноча
- Провів на форумі:
1 день 16 годин - Останній візит:
03-11-2013 19:57:47
Вирощування яблуні Юнга
Яблуня Юнга (Білосніжка) вибаглива до грунту, вимагає особливого догляду, захисту від вітру і не дає високої врожайності перші 10 років після посадки. Сорт зимостійкий, тому він може рости і приносити плоди на різних континентальних територіях. Самі плоди смачні і користуються великим попитом.Вирощування яблуні Юнга
характеристика сорту
Відповідно до опису, сорт Юнга був виведений не так давно, він став гібридом 2-х яблунь: Білого наливу і Непереможної Грелля на Алтаї.Отримали його в 2001 році, тоді ж почали вивчати. Через 3 роки саджанці вже продавали і вирощували. А на даний момент цей сорт має шалену популярність.Яблуня виглядає акуратно, в висоту вона сягає 1,5-3-х м. Незважаючи на невелику довжину, крона дерева пишна, гілки розташовуються під кутом в 90 ° відповідно стовбура. Через це краще стежити за ними і вчасно проводити обрізку крони, щоб дерево росло правильно і рівно.Пагони прямі і коричневі, мають невелику легку галявину і багато чечевичек. Листя середнього розміру, світло-зеленого кольору, мають форму довгастого овалу, краю зубчасті, а поверхня – хвиляста, з невеликою кількістю ворсинок.Яблучка «Юнга» акуратні, маленькі і мають білий колір з жовтуватим відтінком, через що нагадують Білий налив.Вага одного становить від 50 до 80 г, а діаметр – 6-8 см. Шкірка тонка, знімається досить легко і на ній є восковий наліт.За описом, ростуть вони невеликими групками – по 3-4 штуки, на гілці в цілому виходить по 15-20 штук. Ніжка плода довга, кріпиться на різні кольчатки. Усередині м’якоть соковита, м’яка, солодка і дрібнозернистий.Яблучка мають солодкий смак з ноткою кислинки. У складі плода:- цукор – 11%;
- кислоти – 0,8%;
- вітамін С – 18 мг;
- активні сполуки – 200 мг.
врожайність
Яблуня «Юнга» не відрізняється високим рівнем урожайності, але сорт має свої особливості. Молоде дерево плодів не дає, хіба що як виняток.Перші врожаї починаються через 4 роки після посадки, тоді з одного дерева можна зібрати не більше 10-15 кг яблук.Після 8 років життя врожайність збільшується в два рази, і тоді з однієї яблуні можна зібрати 25-30 кг яблук, а з карликової культури ще більше. Щоб виставляти плоди на продаж, краще садити від 10 дерев.Плоди дозрівають в серпні і, якщо кількість яблук на дереві велике, їх потрібно все зірвати відразу, щоб уникнути опадання і загнивання. Через деякий час на дереві знову виростуть яблука.Починаючи з 4-х років дерево дає від 7 кг плодів. Урожайність буде змінюватися щорічно.Якщо ви зібрали в цьому році 10 кг яблук, в наступному зберете на 1-2 кг менше, а ще через рік знову більше.сорти запилювачі
Білосніжка вважається Самоплодность деревом. Але мати на садовій ділянці ще 2-3 дерева інших сортів яблук не буде зайвим.зимостійкість
Урожайність плодів не дуже великаЯблуня Юнга любить осінньо-літній період, але її зимостійкість визначається як середня. Низькі температури переносить нормально, але при морозі іноді буває підмерзання.Коли настає весна і сніг починає танути, а на стовбурі дерева ділянками видно парша на молодих листочках, можна не турбуватися. Мінімальна кількість парші ніяким чином не шкодить.Якщо температура повітря падає до -40 ° С, гілки замерзають, але з настанням тепла дерево швидко відновлюється і знову дає плоди.
Стійкість до хвороб і шкідників
Яблука «Юнга» мають хороший імунітет, єдине, що може вразити сорт – парша, і та в невеликій кількості.Зазвичай парша з’являється після дощу, і помітна вона на плодах дерева. Яблука стають коричневими, їх слід зірвати і викинути, а гнилі – підібрати з землі і теж винести, щоб сусідні плоди не заразилися.застосування плодів
Плоди Білосніжки багатофункціональні для застосування: в них багато вітамінів і мінеральних речовин.Зазвичай ці невеликі і смачні яблука беруть дітям, їх їдять в сирому вигляді, додають в салати та десерти, запікають, сушать на компоти і консервують на зиму.Перевірено, що вітаміни не в самій шкірці і м’якоті, основна їх частина зосереджена в насінні. У них знаходиться добова доза йоду для людини.Підвиди і варіанти
Окремих сортів яблуні ще не виділили, існує тільки карликова Юнга. Інші підвиди з’являться трохи пізніше.Щоб яблуня давала хороші врожаї і росла не один рік, потрібно знати, як правильно її садити, вирощувати, і які умови для цього потрібні.Білосніжка любить теплі пори року, тому її краще садити навесні або восени. Навесні вибирають період, коли на саджанці розпускаються бруньки, а ось восени – коли опадає листя на деревах.технологія
Саджанці Юнги потрібно купувати у знайомих або в перевірених розплідниках. При покупці зверніть увагу на них, щоб на корі не було плям, поломок і інших недоліків.Якщо садити яблуню восени, досить її прикопати під кутом 45 ° і залишити до весни, а якщо саджанець весняний – треба викопати заздалегідь ямку, залишити її на 2 тижні, а потім вже висаджувати рослину.Важливо вибрати для дерева вдале і світле місце, щоб йому було комфортно рости. Поблизу не повинно бути грунтових вод, не можна, щоб застоювалася вода. Якщо допускається хоч якась ймовірність – робиться дренаж. По можливості молоде дерево потрібно захистити від вітрів.Саджанці невеликі, тому вистачить ямки 40 см вглиб і 60Х60 см в сторони. Ямку залишають на 2 тижні, перед безпосередньою посадкою на дні робиться горбок, на який коренем ставлять саджанець і розправляють кореневу систему. Можна на дно додати перегною.Засипати саджанець землею потрібно зовсім небагато, щоб прикрити коріння і зробити так, щоб деревце трималося і не відлетіло. Краще прив’язати його. Потім землю біля стовбура притоптують.Погодні умови впливають на зростання яблуніВажливу роль відіграє догляд за яблунею, тому щорезультат врожаю буде прямо залежати від того, як за деревом наглядатимуть.Спочатку потрібно відразу добре полити саджанець після посадки. Потім обов’язковими поливами вважаються два за сезон – навесні ллють до 100 л води дереву, старше 4-х років. Восени поливають тоді, коли дерево починає скидати листя, і цей полив теж повинен бути рясним. Решта залежить від погодних умов.Підгодовують дерево органічними і мінеральними добривами, а також деревною золою, гноєм і курячим послідом. Якщо добриво вносять восени, потім грунт перекопують, а навесні підгодівля робиться мульчированием. Всі добрива насипають навколо стовбура.Цей важливий момент потрібен, щоб дерево давало хороший урожай. Обрізають тільки густі ділянки гілок. Якщо крона дерева буде не густа і правильної форми, по дереву рівномірно буде проходити сонячне світло.Також всі гілки будуть піддаватися природного вентиляції, через що дерево саме буде очищатися і ризик ураження різними захворюваннями значно впаде.