Чи можна в пост є креветки кальмари?
13 відповідей на питання “Чи можна в пост є креветки кальмари?”
У дні Великого посту, з 11 березня по 27 квітня 2019 року, який є найтривалішим в році і найсуворішим, віруючі обмежують свій раціон, відмовляючись від вживання продуктів тваринного походження. «А чи дозволяється їсти морепродукти в Великий пост?» – цікавляться деякі люди.
І якщо це дозволено церковним статутом, то які морепродукти можна їсти у Великий піст? Чи стосується це до всіх їх групам або тільки до певних? Зокрема, чи можна поки триває Великий піст є кальмари і креветки? ». Ми відповімо на ці та інші питання.
Чи можна під час Великого посту їсти морепродукти?
Потрібно сказати, що морепродукти відносяться ні до риби, ні до м’яса, а до холоднокровним, безхребетним, тобто до безкровним живим істотам. Навіть афонські ченці вживали таку їжу (правда, згідно стародавньому статуту, вона прирівнювалася до рослин).
А ось наші монахи на питання, чи допускається в Великий пост вживання в їжу морепродуктів, відповідали негативно. Адже віднести їх до рослинної їжі все ж не можна, це тваринний морський світ. До речі, і сучасна наука також відносить їх до тварин.
Крім того, в ці дні віруючим рекомендується їсти якомога простішу їжу. А морепродукти споконвіку в нашій країні належали радше до делікатесів, ніж до звичайної їжі.
Слід нагадати, що одна з цілей тих, хто поститься – навчитися керувати своїми бажаннями, а також смирення і поміркованості. Тілесне утримання є певною жертвою, яку ми приносимо Богу. Так що якщо морепродукти ви вважаєте ласощами, то в певні дні посту краще від них відмовитися.
Вам буде легше дотримуватися подібні обмеження в харчуванні, якщо ви складете меню таким чином, щоб воно включало звичні для вас страви, хоча і без інгредієнтів, що мають тваринне походження.
Основу раціону в ці дні зазвичай складають страви з круп: вівсяної, гречаної, пшоняної, перлової та інших. З них готують каші, супи, запіканки, крупники, пісні млинці, оладки і т. П. Багато страв готують з овочів і фруктів. Їх варять, тушкують, запікають, їдять в сирому вигляді. Дозволені в цей час і бобові, горіхи, зелень.
А чи можна у Великий піст є кальмари і креветки?
Як водні тварини вони найближче до риб, а значить, було б логічно вживати їх в їжу в ті дні, коли можна їсти рибу.
У деяких монастирях під час посту дозволяється включати морепродукти в раціон у свята, які випадають на цей період, а також у вихідні дні – суботу та неділю, а в деяких парафіях такі страви готують і в дні, коли можна гаряче з маслом.
Що стосується риби, то вона дозволена церковним статутом в Благовіщення і Вербну неділю. До числа свят, що відзначаються православною церквою в цей час, також відноситься Лазарева субота, коли можна подавати до столу рибну ікру, але тільки червону.
З давніх-давен на Русі вона вважалася звичайною їжею, а не делікатесом, саме тому її вживання не забороняється монастирськими статутами. А ось чорну ікру їсти не можна.
Коли в Великий пост можна їсти морепродукти мирянам?
Відповідь на питання, які морепродукти і коли можна вживати в Великий пост, буде неповним, якщо не згадати про те, що строгий церковний статут розрахований в основному на ченців. Для мирян же передбачені різні послаблення.
Нагадаємо, що існують кілька ступенів поста:
дуже строгий – сухоядение, коли вживають тільки не піддавалася тепловій обробці рослинну їжу без олії;
строгий – їдять варену рослинну їжу з рослинною олією;
звичайний, коли в раціон також включають рибу.
Для людей з ослабленим здоров’ям передбачені винятки: їм дозволяється їсти всі продукти, крім м’яса.Відмовлятися від вживання риби і морепродуктів не рекомендується вагітним і годуючим жінкам, маленьким дітям, людям, які займаються розумовою працею. Важка фізична робота також є приводом, щоб пост був не таким суворим.
За погодженням зі священиком ви можете дотримуватися певного раціону дні Великого посту, в індивідуальному порядку вирішивши питання, чи можна вам їсти морепродукти в цей період часу.
Морепродукти містить велику кількість білка (до 19%), вітамінів групи В, які налагоджують обмінні процеси в організмі і покращують роботу шлунково-кишкового тракту.
Дари моря багаті кальцієм, магнієм, селеном, міддю, в той же час в них мало жиру. У креветках та інших молюсках у великій кількості міститься йод, необхідний для нормальної роботи щитовидної залози.
Також м’ясо креветок, кальмарів, устриць, мідій, крабів, омарів, морських гребінців, каракатиць, лангустів містить поліненасичені жирні кислоти, які нормалізують тиск, виводять «шкідливий» холестерин, покращують роботу серця і судин, сприяють зміцненню імунітету.
Якщо відмова від тваринного білка для вас – досить серйозне випробування, то, щоб витримати пост, ви можете дозволити собі в Великий пост трохи риби або морепродуктів, включаючи кальмари і креветки.
Морепродукти, до речі, засвоюються організмом людини швидше і краще, ніж м’ясо. Їх їдять у свіжому вигляді, відварюють, смажать, запікають, маринують і фарширують.
Вибір їх в наших магазинах досить великий, вони доступні нам буквально круглий рік, і при бажанні ви зможете скласти з них меню на свій смак. А вже які морепродукти краще їсти під час Великого посту, вирішувати тільки вам.
http://semyaivera.ru/2
Чи можна у Великий піст є морепродукти – кальмари, креветки та ін.?
Привіт, дорогі відвідувачі православного сайту “Сім’я і Віра”!
Напевно, немає більш актуального питання в середовищі тих, хто поститься, як питання про морепродуктах. Звичайно, в глибині душі ми хотіли б почути ствердну відповідь якогось солідного і духовного священика (а ще краще, Патріарха), який би сказав, що неодмінно можна їсти морепродукти в Великий пост! Але це тільки наше бажання …
Так все ж, чи можна у Великий піст є морепродукти – кальмари, креветки, і іншу подібну їжу?
– Пост має духовні цілі, – відповідає ієромонах Іов Гумер. – Однак і тілесне утримання є певною жертвою, яку ми приносимо Богу. За вченням святих отців тілесний піст – чеснота середня. Відбуватися пост повинен під силу. Він навчає нас поміркованості, вмінню володіти своїми бажаннями. Якщо згадана в Вашому листі їжа, є для вас ласощами, то відмовтеся від неї. І ще порада: якщо раніше Ви в пост цю їжу не куштували, якщо вже роками у Вас склався образ поста, то не відступайте від звичного. Інакше у Вас буде час від часу народжуватися помисел, що послабили подвиг.
Якщо підходити до питання з точки зору статуту, то треба нагадати, що критерій пісної їжі ясний – рослинна їжа. Систематика відносить кальмарів, креветок і ін. до тваринного царства. Риба, яку статут дозволяє в свята, вважається полупостной їжею. Також і морепродукти (креветки та ін.) “.
Як Ви бачите, дорогі наші відвідувачі, креветки, кальмари і інші морепродукти, при всьому нашому великому бажанні, не можна віднести до рослинної їжі. Це тваринний морський світ.
І якщо Ви на якомусь іншому православному сайті знайдете протилежний відповідь, і вчините по ньому (тобто, будете їсти у Великий піст креветки, кальмари та ін.), Ви відчуєте, як Ваша совість буде противиться цій їжі.
Насправді, Ви вже молодці!
Раз Ви шукайте відповідь на це питання, (а не відразу, як від когось почули про можливість куштувати морепродукти, включили їх в свій постової раціон), це говорить про те, що Ви серйозно підходите до Великого посту!
P.S.Звичайно, якщо Ви хворієте на серйозне захворювання, або отримуєте велике фізичне навантаження на роботі, тоді Вам потрібно підійти до священика, і взяти від нього благословення на послаблення посту.
Бережи всіх Вас Господи, поможи наблизиться до великого свята Пасхи Христової з чистим серцем!
Православна кухня
Опублікував адміністратор Сергій.
Православна кухня
Перед Вами, дорогі наші відвідувачі, Кулінарна рубрика, яка містить в собі чотири підрубрики:
грибна ікра
Гриби солоні – 70 г, сушені – 20 г, масло рослинне – 15 г, цибуля ріпчаста – 10 г, цибуля зелена – 20 г,
оцет 3-5 процентний – 5 г, часник, сіль і перець за смаком.
Цю ікру готують із сушених або солоних грибів, а також з їх суміші.
Вимийте і зваріть до готовності сушені гриби, охолодіть, дрібно нарубати або пропустіть через м’ясорубку. Солоні гриби треба промити в холодній воді і також нарубати. Дрібно рубаний ріпчасту цибулю сухорляві на рослинній олії, додайте гриби і тушкуйте 10 – 15 хв. За 3 хв. до закінчення гасіння додайте товчений часник, оцет ‘, перець, сіль. Готову ікру викладіть на тарілку гіркою і посипте зеленою цибулею.
Розсольник Ново – Троїцький
5 йоржів, 400 г судака, 400 г свіжої (свіжомороженої) риби жирних сортів, краще осетрини, 400 г солоної риби,
10 – 15 раків, 2 кореня петрушки, 5 солоних огірків, 2 ст. л. борошна, огірковий розсіл, сіль, перець за смаком,
1 ст. л. томату – пюре, 1 пучок кропу.
Йоржів скласти в марлю, зав’язати її у вузлик і опустити в каструлю з водою. Додати корінь петрушки, сіль і зварити юшку. Коли юшка звариться, видалити з неї марлю з йоржами і процідити. Потім зварити в ній порційні шматки великої риби. Зварену рибу перекласти в холодну підсолену воду. Солону рибу зварити окремо. У розігрітій каструлі обсмажити борошно, розвести її гарячим огірковим розсолом, довести до кипіння, додати бульйон від варіння свіжої риби і ще раз закип’ятити. Потім покласти в каструлю гарнір: шматки відвареної риби, припущені з томатом до м’якості огірки, варені ракові шийки. У тарілки з розсольником покласти кріп.
котлети рибні
1 кг хека або тріски, 2 головки ріпчастої цибулі, 150 г хліба, борошно, 100 г рослинного масла, перець чорний, сіль,
1 ч. Л. цукру.
Рибу очистити, вимити, відокремити філе від кісток і прокрутити через м’ясорубку разом з прожареним луком і віджатою булкою, приправити цукром, перцем, додати борошна, перемішати, щоб утворився густий фарш. Сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях, обсмажити в олії, щоб з’явилася золотава скоринка. Покласти котлети в каструлю, залити рибним бульйоном, поставити в духовку на 20 хв. Подавати з картоплею.
Кекс з родзинками і горіхами
Борошно пшеничне – 4 ст., Цукор – 2 ст., Масло рослинне – 1 ст., Горіхи волоські – 1 ст., Відвар яблучний – 2 ст., Сода – 1 ч. Л., Кориця мелена – 1 ч. Л. , оцет 3 – процентний – 1 ст. л., сіль за смаком.
Цукор і масло розітріть, додайте сіль, родзинки, дрібно рубані горіхи, розведіть відваром з сушених яблук, додайте соду. Потроху всипте борошно, корицю, влийте оцет і перемішайте. Викладіть тісто в змащену маслом форму. Випікайте 50 – 55 хв. в розігрітій духовці. Подавайте до чаю або кави, нарізавши на порції.
Пісний обід №12. Смачні рецепти Великого посту
Привіт, дорогі наші відвідувачі!
Великий піст добігає кінця. До Великодня залишилося всього лише 10 днів! На душі від цих підрахунків – радісно! Але шлунок, який більше п’яти тижнів отримував лише рослинну їжу, чекає Великодня від дня на день! Щоб він зовсім на нас не образився, ми можемо запропонувати йому смачні пісні страви.
Овочевий суп з гарбузом і брюссельською капустою
На оливковій олії згасити нарізані товстими кільцями цибулю-порей, нарізану кружечками моркву і кубики гарбуза. Довести до кипіння підсолену воду. Покласти брюссельську капусту, нарізану кубиками селеру і перець і пасеровані овочі, додати квасолю і оливки і готувати при слабкому кипінні 15 хвилин.Перед подачею посипати подрібненою петрушкою.
1 стебло цибулі-порею (тільки біла частина), 1 стручок червоного солодкого перцю, 1/4 бульби селери, 1 морквина, 100 г стручків квасолі, 10 кочанчиков брюссельської капусти, 200 г гарбуза, 3 ст. л. оливок, 3 ст. л. оливкового масла, кілька гілочок петрушки, сіль за смаком.
Салат з тофу і квасолею
Листя салату промити, перебрати і просушити, потім нарвати великими шматками або нарізати смужками. Злити рідину з банки з квасолею, тофу нарізати кубиками. Волоські горіхи і часник натерти на дрібній тертці. Перемішати підготовлені листя салату з квасолею, додати соєвий сир, волоські горіхи, часник і листя кінзи, посолити за смаком і полити кунжутним маслом.
1 качан салату айсберг, 1 банка (400 г) консервованої червоної квасолі, 200 г соєвого сиру тофу, 100 г волоських горіхів, 1 зубчик часнику, кілька гілочок кінзи, 2 ст. л. кунжутного масла.
Медова пряник з вишнею
У миску влити гарячу воду, насипати цукор, покласти мед, какао, імбир, корицю, лимонний сік і цедру. Перемішати до повного розчинення цукру і меду. Насипати розпушувач і борошно і ретельно перемішати. Форму застелити пергаментом і налити тісто. розкласти заморожену вишню, наламай на довільні шматочки шоколад і посипати мигдалем. Випікати при 175 градусах протягом 1 години.
250 г борошна, 150 г коричневого цукру, 3 ст. л. рідкого меду, 50 г пісного гіркого шоколаду (90%), 50 г мигдальних пелюсток, 1 чашка замороженої вишні, 2 пакетика розпушувача для тіста, 200 – 250 мл гарячої води, сік і надра половини лимона, 1/4 ч. л, кориці , 1/4 ч. л. меленого імбиру, 3 ст. л. порошку какао.
пісні оладки
Борошно, цукор, воду і дріжджі перемішати і поставити в тепле місце на 1,5 години. Готове тісто не перемішувати! Викладати на сковороду з рослинним маслом ложкою, змоченою в холодній воді і обсмажувати до рум’яної скоринки. Подавати з варенням або медом. 2 склянки борошна, 1,5 склянки теплої води, 3 ст. л. цукру, 1,5 ч. л. сухих дріжджів, рослинне масло
Відмінний рибно-овочевої обід з пирогом!
Суп з форелі
1 форель, 1 морква, 1 цибулина, 3 – 4 стебла селери, корінь петрушки разом із зеленню, 3 – 4 зубчики часнику, рис, сіль, зелень, лимон.
З форелі зрізати плавники, відрізати голову і хвіст, зняти з неї шкіру разом з лускою. Очищену і ретельно вимитий форель покласти в каструлю з водою, посолити і довести на великому газу до кипіння, знімаючи піну і надлишки жиру. На сухій сковороді злегка підрум’янити 1 головку ріпчастої цибулі і 1 морквину. Зменшити газ, додати в суп цибулю і моркву а також стебла селери, часник і корінь петрушки і варити приблизно 30 – 40 хв до готовності риби. Рибу вийняти, відокремити кістки і підготувати в окремому посуді порційні шматочки. Бульйон процідити і прокип’ятити. Окремо зварити розсипчастий рис (краще довгозерний сортів, добре підходить сорт «жасмин». У тарілки покласти рис, кілька шматочків риби, налити бульйон і посипати зеленню. Окремо подати тонко нарізаний лимон і додати його за бажанням в суп.
Різотто з овочами
1 пакет замороженої зеленої квасолі, трохи замороженої цвітної капусти, 300 г рису, 1 головка ріпчастої цибулі, рослинне масло, сіль, цукор, кілька пір’я зеленої цибулі для прикраси.
Різотто – традиційне блюдо італійської кухні. Під час приготування це блюдо необхідно постійно помішувати для отримання крему. Найкраще для різотто підходить рис сорту «арборіо», т. К. Цей рис має нейтральний смак і має здатність підкреслювати смак інших продуктів.
Закип’ятити 1,5 л води з дрібкою солі і 1/2 ч. Л. цукру. Відварити заморожену зелену квасолю протягом 10хв, вийняти і відкласти. У цій же воді відварити кілька суцвіть замороженої цвітної капусти, вийняти. Дрібно нарізати голівку ріпчастої цибулі і згасити її до прозорості в глибокій сковороді на рослинному маслі, додати 300 г рису, перемішати і також довести до прозорості.Поступово підливати в рис овочевий відвар, перемішуючи виделкою. Довести рис до готовності, перемішати з підготовленими овочами. Прикрасити зеленою цибулею.
Пиріг з яблуками і брусницею
Дріжджове тісто, 5 – 6 кислих яблук, півсклянки брусниці, 1,5 ст. л. крохмалю, півсклянки цукру.
Приготувати дріжджове тісто, розкачати його в пласт товщиною 1,5 см і покласти в круглу форму, застелену папером для випічки. Приготувати начинку; яблука очистити, нарізати невеликими шматочками, перемішати з брусницею, додати цукор і злегка згасити в каструлі з товстим дном на невеликому вогні. Коли виділиться сік, додати 1,5 ст. л. крохмалю і перемішати начинку до повного розчинення крохмалю. Коли начинка загусне, охолодити її і викласти на підготовлене тісто. Підняти бортики. Тонко розкачати кілька смужок тесту і укласти на пиріг у вигляді решітки. Випікати 35хв при температурі 200 градусів.
Солодкі пироги можна прикрасити, посипавши їх цукровою пудрою. Для того щоб пудра розподілилася рівномірно, зручно скористатися спеціальним ситом для мухи або просто сипати пудру через ситечко з маленькими отворами Прикрашати цукровою пудрою можна тільки абсолютно остиглі пироги.
Ангела за трапезою!
Рибний обід. рецепти
Щи зі свіжою капустою і рибою
300 г осетрини з головизною або 350 г судака, або 1 кг головизною, 800 г свіжої капусти, 1 морква, корінь петрушки, 2 головки ріпчастої цибулі, 1/2 ріпи, 50 г вершкового масла, 3 столові ложки томату-пюре, зелень, 1 лавровий лист, 3 шт. перцю горошком; сіль, 1 столова ложка борошна.
Рибу, оброблену на філе, нарізати шматками і припустити або відварити до готовності.
Білокачанну капусту і овочі нарізати соломкою. У проціджений киплячий рибний бульйон покласти свіжу капусту і довести до кипіння.
Після цього опустити пасеровані овочі (цибуля ріпчаста, морква, ріпу, петрушку), томат-пюре і варити 15-25 хвилин. Потім додати перець горошком, лавровий лист, сіль, ввести муку, попередньо розведене бульйоном, і проварити ще 5 хвилин. Щи можна варити і без томату-пюре.
При подачі в тарілку покласти 2-3 шматки риби або шматочки м’якоті головизною і посипати подрібненою зеленню.
Риба, запечена по-російськи
700-800 г рибного філе, 2 столові ложки вершкового масла, 1/2 склянки тертого сиру, 5-8 картоплин, 1/2 склянки часникового майонезу, сіль, перець мелений за смаком.
Філе риби з шкірою нарізати порційними шматками, укласти на змащену жиром сковороду, посолити, поперчити. Навколо риби укласти скибочки звареного до напівготовності картоплі, полити все часниковим майонезом, посипати тертим сиром, окропити вершковим маслом і запекти в духовці до утворення рум’яної скоринки. Перед подачею на стіл полити розтопленим вершковим маслом, посипати зеленню петрушки
Пісний обід з кальмарів при грипі
Добрий день, дорогі наші відвідувачі! Зараз за вікном стоїть грудень, холодний місяць, на який припадає пік простудних захворювань, і, звичайно ж, грипу (куди ж без нього). З усім цим вірусним навалою стійко бореться наш імунітет, який також вимагає хороших калорій. Але на дворі Різдвяний піст. М’ясо, курку і молочні продукти їсти не можна.
Що ж робити?
Відповідь проста – потрібно переключитися на морепродукти, в яких така велика різноманітність вітамінів і мінералів, що не у всякій скоромної їжі можна знайти аналог.
Наприклад – кальмари! Рецепт відмінного обіду з кальмарів перед Вами. Готуйте, їжте і підкріплюйте свій імунітет!
Кальмари з горіхами
4 тушки кальмара • жменя волоських горіхів • 2 скибочки білого хліба • 3 зубки часнику • 1/2 ложки рослинної олії.
Почистити кальмари і хвилин п’ять проварити їх в киплячій підсоленій воді. Охолодити, очистити від залишків шкірки. Нарізати смужками і змішати з соусом (провернути через м’ясорубку горіхи з часником; хлібний м’якуш, розмочений у воді, віджати і, збиваючи, потроху підмішати горіхово-часникову пасту, лимонний сік і рослинне масло).Прикрасити тонкими кружальцями лимона.
Матроська вуха
100 г кальмарів • 100 г картоплі • 1 корінь петрушки • 1 цибулина • столова ложка рослинної олії • 1 ст. ложка томат-пасти • 5 горошин запашного перцю • 1 лавровий лист • сіль
Кальмари вимити, розрізати на шматки, залити холодною водою, додати сіль, перець горошком, лавровий лист і варити 5-10 хв. На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю з томат-пастою. Б готовий проціджений бульйон покласти нарізану картоплю, корінь петрушки і варити до напівготовності. Додати обсмажену цибулю, довести до готовності, посипати зеленню.
Гаряча шафрану закуска з томатом
1 стакан вареної нашаткованої. морської капусти • 1 стакан варених нарізаних соломкою кальмарів • 1 цибулина • 10-12 фініків • 2 ст. ложки рослинної олії • 2 зубки часнику • 1/2 склянки томатного соусу • 1/2 ч. ложки шафрану
Ріпчасту цибулю нарізати соломкою, обсмажити на олії, додати варену нашатковану морську капусту, нарізані соломкою кальмари і смажити ще 10-15 хв. Обсмажені продукти залити томатним соусом, довести до кипіння, з’єднати з дрібно нарізаними фініками, посипати рубаним часником, шафраном.
Ангела за трапезою! (Смачного!)
І дай Господи всім нам побільше здоров’я, бо основне здоров’я в Його руках, а не в кальмарах!
Чи можна під час Великого посту їсти морепродукти? У дні Великого проста, який в 2019 році триватиме з 11 березня по 27 квітня, віруючі відмовляються від вживання м’яса, риби, яєць, молока і молочних продуктів (вершкового масла, сиру, сиру, вершків, кефіру), а також міцних алкогольних напоїв.
Чи можна у Великий піст є кальмари, креветки, мідії?
Наука стверджує, що вони відносяться до бесхордовим, тобто до безкровним живим істотам. Виходить, їх можна вживати в їжу під час посту.
Але служителі церкви дотримуються іншої думки. Згідно з церковним Уставом, у ці дні виключають з раціону продукти рослинного походження. Морепродукти, при всьому великому бажанні, віднести до рослинної їжі не можна, це тваринний морський світ.
І на питання: «Які морепродукти можна їсти у Великий піст?» багато священнослужителів дають однозначну відповідь: ніякі.
Втім, зустрічаються і інші тлумачення щодо того, чи можна під час Великого посту їсти морепродукти. Адже в цей період передбачаються різні послаблення.
Так, Вербна неділя (в 2019 році воно випадає 21 квітня) можна включати в раціон рибу. Те саме можна сказати і до Благовещенью Пресвятої Богородиці (відзначається 7 квітня). Однак, якщо це свято припадає на Страсну седмицю, строгі правили Великого посту в цей період зберігають свою силу.
До числа свят, що відзначаються православною церквою в цей час, також відноситься Лазарева субота (відзначається 20 березня 2019 році), коли можна подавати до столу рибну ікру.
Риба, яку статут дозволяє в свята, вважається полупостной їжею, як і морепродукти. Відповідно, в Лазареву суботу та Благовіщення їсти морепродукти можна, в інші дні не можна.
Так чи можна їсти кальмари, креветки і мідії під час Великого посту? У деяких монастирях дозволяється включати в меню морепродукти не тільки в свята, а й у вихідні дні під час посту. Навіть афонські монахи вживають їх в їжу. Однак в російських монастирях такі страви не готують.
Які морепродукти можна їсти під час Великого посту?
Що стосується мирян, то їм можна не дотримуватися суворого посту. Кожен повинен визначатися з харчуванням в ці дні індивідуально.
Священнослужителі радять планувати раціон відповідно до своїх сил і станом здоров’я.
І дають таку пораду: якщо відмова від м’яса для вас – досить серйозне випробування, то, щоб витримати пост, ви можете дозволити собі трохи риби або морепродуктів. Їх можна іноді включати в раціон, наприклад, у вихідні дні. Засуджувати за це вас ніхто не буде.
М’ясо креветок, кальмарів, устриць, мідій, крабів, омарів, морських гребінців, каракатиць, лангустів містить велику кількість білка (до 19%), мінеральних речовин, в той же час мало жиру.
Морепродукти швидше і краще засвоюються організмом людини, ніж м’ясо. Їх їдять у свіжому вигляді, відварюють, смажать, запікають, маринують і фарширують.
Відмовлятися від вживання риби і морепродуктів не рекомендується вагітним і годуючим жінкам, маленьким дітям, людям, які займаються розумовою працею і страждають різними захворюваннями.
Багато що постять віруючі задаються зараз питанням: чи можна їсти в Пост морепродукти.
Тобто, чи дозволено вживати в їжу під час Посту кальмари, креветки, мідії та інших морських мешканців?
З’явилися всі ці продукти в нашому раціоні не так вже давно, набагато пізніше, ніж були складені правила харчування у Великий Піст за календарем.
Чи відносити їх до скоромної їжі або все-таки продовжувати їсти, навіть священики в церквах відповідають по-різному.
Краби, креветки, мідії та кальмари – це бесхордовие, Безкровний, але все ж живі істоти.
Давайте розберемося, виключити вживання морепродуктів в Пост перед Великоднем або готувати з ними різні пісні страви.
По-перше, пост – це не дієта, і сенс його в утриманні духовне і тілесне.
Піст тілесний є певною жертвою, яку ми приносимо Богу. Відбуватися він повинен під силу.
Адже для багатьох відмова від м’яса – вже подвиг, а хтось може спокійно харчуватися місяць одними овочами.
Великі Піст навчає нас поміркованості та вмінням контролювати свої бажання.
Морепродукти коштують не дешево, і є в нашій країні делікатесом. Мало хто може дозволити собі їсти їх щодня.
І не кожна господиня навіть знає, як обробити кальмара, щоб приготувати з нього що-небудь на стіл.
Тому, якщо кальмари і креветки є для вас ласощами, то від них однозначно потрібно відмовитися.
Також, якщо ви постите не в перший раз, знаєте, що не можна їсти у Великий піст, і раніше морепродукти не вживали, то не варто відступати від звичного пісного меню.
Інакше у вас можуть з’явитися думки, що ви даєте собі послаблення, совість може чинити опір цьому, чого допускати не можна.
Тому що до свята Пасхи потрібно підійти з чистим серцем!
І найголовніше, за церковним статутом до пісної їжі відноситься тільки рослинна їжа.
Наука відносить кальмарів, мідій, омарів, креветок, восьминогів і інших «морських гадів» до тваринного царства.
Риба, яку статут дозволяє їсти в Вербну Неділю і Благовіщення, якщо воно не потрапляє на Страсну Седмицю, вважається полупостной їжею.
До такої їжі можна віднести і морепродукти (креветки та ін.). Тобто, їсти їх можна тільки в ці два дні.
Чи можна у Великий піст є морепродукти – кальмари, креветки та ін.?
ЗЗдрастуй, дорогі відвідувачі православного сайту «Сім’я і Віра»!
Напевно, немає більш актуального питання в середовищі тих, хто поститься, як питання про морепродуктах. Звичайно, в глибині душі ми б хотіли почути ствердну відповідь якогось солідного і духовного священика (а ще краще, Патріарха!), Який би ствердно повідомив про те, що морепродукти є в Великий пост неодмінно можна! Але це лише тільки наше бажання …
Так все ж, чи можна у Великий піст є морепродукти – кальмари, креветки, і іншу морську їжу?
«— Пост має духовні цілі, – відповідає ієромонах Іов Гумер. – Однак і тілесне утримання є певною жертвою, яку ми приносимо Богу.
Ієромонах Іов (Гумер)
За вченням святих отців тілесний піст – чеснота середня. Відбуватися пост повинен під силу. Він навчає нас поміркованості, вмінню володіти своїми бажаннями. Якщо згадана в Вашому листі їжа, є для вас ласощами, то відмовтеся від неї.
І ще порада: якщо раніше Ви в пост цю їжу не куштували, якщо вже роками у Вас склався образ поста, то не відступайте від звичного.Інакше у Вас буде час від часу народжуватися помисел, що послабили подвиг.
Якщо підходити до питання з точки зору статуту, то треба нагадати, що критерій пісної їжі ясний – рослинна їжа. Систематика відносить кальмарів, креветок і ін. до тваринного царства. Риба, яку статут дозволяє в свята, вважається полупостной їжею. Також і морепродукти (креветки та ін.) ».
Доак видно з відповіді, дорогі брати і сестри, креветки, кальмари і інші морепродукти, при всьому нашому великому бажанні, не можна віднести до рослинної їжі. Це їжа хоч і морська, а все ж – тваринна.
Якщо ж на будь-якому іншому православному сайті Ви знайдете протилежний відповідь, і вчините по ньому (тобто, будете їсти у Великий піст креветки, кальмари та ін. Морські продукти), Ви відчуєте, як совість буде противиться цій їжі.
Насправді, Ви вже молодці, раз шукайте відповідь на це питання, а не відразу, як від когось почули про можливість куштувати морепродукти, включили їх в свій постової раціон. Це говорить про Ваш серйозному підході до Великого посту!
P.S. Звичайно, якщо Ви хворієте на серйозне захворювання, або отримуєте на роботі велике фізичне навантаження, тоді Вам потрібно підійти до священика і взяти від нього благословення на послаблення посту.
Храни всіх Вас Господи, поможи наблизиться до великого свята Пасхи Христової з чистим серцем!
Доак постити немічному людині в Великий пост?
Доак рано треба починати дітям постити?
Див. також: Два калача і одна бублик. Вступаємо у Великий піст.
Що таке пост в наші дні?
Великий піст: як постити вагітним жінкам і дітям?
Вітаємо! Скажіть будь ласка, чому саме в пост так загострюються відносини – і на роботі, і особисті. Відбуваються сварки, з яких потім важко вийти. Як уникнути таких ситуацій або не допустити їх? Дякуємо. Тетяна
Доброго дня, Тетяно! Основна причина цього в тому, що часто ми дбаємо лише про піст тілесний, дуже уважно часом вичитуючи інгредієнти на упаковках (щоб не порушити пост), але забуваємо про те, що піст духовний набагато важливіше. Старці говорили: «Ви хоч м’ясо постом їжте, тільки один одного не їжте». Тобто при всій важливості тілесного посту набагато важливіше так проводити піст, щоб не знемагати від голоду і втоми (а при цьому зазвичай з’являється дратівливість) і через це не “загострювати відносини» з ближніми.
Потрібно дуже уважно ставитися до свого внутрішнього настрою, намагатися бути спокійною і доброзичливою з усіма, регулярно молитися. Скажімо, кожну годину присвячувати 1-2 хвилини читання Ісусової молитви «Господи Ісусе Христе, Сину Божий, помилуй мя, грішну!». Згрішили дратівливістю – тут же гаряче кайтеся перед Господом, просите пробачення у того, кого скривдили. Просіть у Господа дарувати Вам смиренність, терпіння і лагідність.
Допоможи Вам Господи! З повагою, священик Олександр Ільяшенко
Скажіть будь ласка, чи можна в пост пити чай з шоколадкою, якщо вона без молока? Дякуємо!
Какао – продукт рослинного походження, тому шоколад без молока – це пісна їжа, яку можна їсти постом.
З повагою, священик Олександр Ільяшенко
Батюшка, благословіть. Храму тут немає, тому прошу підкажіть, як мені правильно вчинити. У колективі відмовила готувати святкову програму, тим самим образила деяких людей. Пост адже, ми з чоловіком намагаємося дотримуватися. Але людям не пояснила, що пост, побоялася, грішна – мене не зрозуміють. Тепер все-таки допомагаю готувати програму, але проводити її сказала – не буду. Дуже переживаю, що мене і чоловіка будуть викликати взяти участь в конкурсах, танцях. Як знайти середину – і не веселитися, і не сидіти як забита. Розумію, що гріх ображати людей, але не думала, що відмовою можу когось образити. Як примиритися з людьми? Чи гріх допомагати готувати святкову програму до корпоративного свята? Спаси вас Господи. Світлана
Привіт, Світлано!
Мені здається, що допомагати готувати програму – не гріх, якщо в самій програмі немає якихось непристойних жартів і т. П. На самому святі можна і потрібно від душі привітати колег, сказати їм добрі слова, побажання. Танцювати, напевно, не варто, а ось участь в конкурсах (знову-таки, що не виходять за рамки пристойності) цілком можливо. Можете самі придумати і провести якийсь конкурс. Що стосується поста, то постарайтеся взяти участь у приготуванні пісних страв. Рецепти пісних страв регулярно публікуються на нашому сайті.
Допоможи Вам Господи! З повагою, священик Олександр Ільяшенко
Чим відрізняється час посту від звичайного часу? Я і так намагаюся вести сувору духовне життя … як і що міняти постом?
Піст – особливий час пізнання власної немочі і подолання власного «я». Чому Церква виділяє особливі пісні періоди? Для того, щоб людина могла закріпити досягнуте в цей особливий час в повсякденних реаліях: обстановка поста мобілізує нас, ми щось усвідомлюємо, встаємо на шлях боротьби з тими чи іншими схильностями – ці усвідомлення і боротьбу ми вносимо з поста в повсякденне життя.
Наступний пост приносить щось своє. Тому і говорять Отці, що пости – це сходи, яка веде нас в Небо. Якщо ж у Вас є відчуття, що пост дається легко, то порадьтеся з духівником або з тим священиком, у якого постійно сповідаєтеся: Вам допоможуть зрозуміти, що саме не так, у чому причина цієї розслаблюючій легкості.
Буває, що благочестиві вправи поста даються нам легко в силу природних схильностей – є, наприклад, люди, які не люблять м’ясо або розваги. Але у кожного з нас є щось, що може стати предметом особливого піклування в дні посту – недосконалість не зовні, воно всередині нас і пост допомагає побачити його.
З повагою, священик Олексій Колосов
Добридень! Моїй мамі 72 роки, у неї поганий зір. Вона строго витримує пости, через поганий зір готує собі тільки картоплю цілий рік. Виходить що організм не отримує ніяких корисних речовин. Скажіть будь ласка якщо якісь небудь обмеження пост за станом здоров’я і віком?
Звичайно, міра поста залежить від стану здоров’я людини, але це визначається нею самою в особистій бесіді зі священиком, а не його дітьми заочно через Інтернет. Крім того, наскільки я зрозумів, Ваша мама «готує собі картоплю цілий рік» – так що причина не в пості, а поганий зір.
З повагою, священик Олександр Ільяшенко
Який пост повинен бути в 13 річному віці. Якщо можна опишіть. Артур
Дорогий Артур!
У твоєму віці пост визначається тим, що готує твоя мама. Ти можеш обмежити себе в якихось ласощах, можеш зовсім не дивитися телевізор, більше допомагати мамі, якщо є можливість – частіше ходити в храм, нікого не ображати. Якщо ще не вивчив, то вивчи молитви “Отче наш” і “Богородице Діво, радуйся”. Господь з тобою!
Чи дозволяється куштувати морепродукти в Великий пост? А до них відносяться креветки, кальмари, устриці?
По всій строгості в Великий пост морепродукти слід вживати, як і рибу, тобто на свята Благовіщення і у Вербну неділю. Креветки, кальмари та устриці – це їжа не рослинна. Однак питання особистої заходи поста необхідно погоджувати з духівником.
З повагою, священик Олександр Ільяшенко
Як постити студенту?
Міра поста залежить в першу чергу від стану здоров’я людини, її необхідно встановлювати в особистій бесіді зі священиком. Пам’ятайте, що пост – це не голодування, пісна їжа може бути і ситної, і різноманітною. Не забувайте і про духовне пості: намагайтеся частіше бувати в храмі, більше часу приділяйте молитві, виключіть під час посту перегляд розважальних передач і фільмів. Будьте доброю і милосердною до Вашим близьким, намагайтеся нікого не засуджувати, ні з ким не сваритися, уникати дратівливості.
Допоможи Вам Господи! священик Олександр Ільяшенко
Скажіть, під час постів продукти тваринного порісхожденія заборонено вживати тільки, що називається, “всередину”? Справа в тому, що більшість косметичних кремів, пен і масок містять і молоко, і вершки, і тваринний жир … Чи можна під час постів вживати мед?
Так, користуватися кремами і їсти мед під час посту можна.
З повагою, священик Олександр Ільяшенко
Батюшка, соромно зізнатися; я не можу витримати пост монастирським статутом, воюю з собою рік, але нічого хорошого не виходить: я зриваюся, мучуся почуттям провини, страхом, або впадаю в ремствування і протест. Я не змогла отримати ясного ради та відповіді на питання про міру посту від мого парафіяльного священика, на жаль в вашому сайті відповідь на питання про монастирському статуті поста і про статут для мирян теж уклончів. Мова не в тому, що я шукаю для себе послаблення, мова про те, що я не можу відразу наверх. Мені потрібна допомога радою, як приборкати своє черево і воюючи з ним не упустити всі остальное.Cпасі Вас Бог.
Спробуйте почати з малого – дотримуйтесь встановлений пост по середах і п’ятницях: чи не споживайте в ці дні м’ясні і молочні продукти, і яйця. Великим постом Дотримання обмеження, а також утримуйтеся від рибних страв по середах і п’ятницях. Пісний стіл може бути ситним і смачним, на нашому сайті публікуються рецепти пісних страв.
Просіть у Господа сил постити. Приділяйте також більше уваги духовному посту: частіше бувайте в храмі, більше часу приділяйте молитві, виключіть під час посту перегляд розважальних передач і фільмів. Будьте Дорою і милосердною до Вашим близьким, намагайтеся нікого не засуджувати, ні з ким не сваритися, уникати дратівливості.
Допоможи Вам Господи! священик Олександр Ільяшенко
Скажіть будь ласка, чи можна розписатися під час посту?
Я б не радив православної християнки виходити заміж в пост. Єдине, що припустимо – це зареєструвати шлюб в органах РАГСу, а святкування весілля приурочити до дати вінчання (в період постів вінчання не відбуваються).
З повагою, священик Олександр Ільяшенко
Так чи обов’язковий пост (обмеження в їжі). Може бути достатнім читання духовної літератури, посилені молитви, утримання від розваг, сповідь перед причастям. Особливо для дітей.
Якщо Ви маєте на увазі пост перед Причастям, то для регулярно (раз в 2-3 тижні) причащаються він може бути полегшений, але тільки з благословення духівника. Маленькі діти (до 7 років) пост в їжі перед причастям можуть не дотримуватися.
Що стосується встановлених Церквою одноденних і багатоденних постів, то їх, якщо дозволяє здоров’я, дотримуватися необхідно. Міра поста для дітей знову-таки інша, ніж у дорослих. Але, повторюю, всі питання особистого поста необхідно вирішувати зі священиком індивідуально.
З повагою, священик Олександр Ільяшенко
Чому в Православ’ї стільки обмежень в задоволеннях, в їжі, статевих відносинах? Цим же начебто не завдається шкода іншим, не порушується заповідь про любов до ближнього. Чому потрібно обов’язково “вбивати своє тіло”, свої бажання? Навіщо така несвобода?
Наше тіло вбиває не обмеженнями в їжі та інших задоволеннях, а надмірністю в них. А, крім того, навіть якщо ми і не завдаємо шкоди іншим і не порушуємо заповідь про любов до ближнього, потрібно ще любити Бога. Звідси й походять деякі обмеження в задоволеннях, оскільки любов, коли вона є, проявляється в дії, в наших вчинках.
Наприклад, легко сказати: «Я не люблю себе», але при цьому наші справи свідчать, що ми любимо себе саме так, як потрібно було б любити Бога. І можна з тією ж легкістю сказати: «Я люблю Бога», але тільки немає нічого легше слів, – любов пізнається з справ. І якщо ми, по крайней мере, хочемо любити Бога, обмежимо себе в тому, що нас віддаляє від Бога. Немає такої мети – ні в мирському житті, ні в житті духовному, заради якої ми не жертвували б чимось іншим.Ті ж, хто не хочуть нічим жертвувати, ні з чим і залишаються, – не купують нічого путнього, і при цьому втрачають і те, що мали.
Священик Михайло Немнонов
Мама проти того, що я дотримуюся посту, я від неї залежу, як мені бути? Вона віруюча, але до церкви не ходить, вважає, що достатньо лише бути хорошою людиною. Анастасія
Дорога Анастасія!
Перше, що спадає на думку – готуйте самі на себе і на близьких: цим Ви послужите своїм рідним, придбаєте досвід домоводства, настільки корисний в сімейному житті, і уникнете приводів для сварок. Якщо ж це з якихось причин неможливо, подумайте про те, що Ваша мама спонукувані до таких докорів щирою турботою і турботою про Вас – будучи нецерковних людиною, вона поки не може зрозуміти істинних мотивів Ваших дій і це її дратує: утіште її любов’ю, знаками уваги, добрим словом.
Будьте гарною дочкою, як то і личить православної християнки. Скажіть їй, що «все дозволено, але не все корисно» – поясніть їй справжній сенс посту, як зміцнення волі в малому, щоб опинитися гідним Господа в великому. Більше ж усього піклуйтеся про лагідності – згадайте заповідь про шанування батьків: хоч ми їх і не вибираємо, але повагою зобов’язані!
Мир Вам і благословення Боже!
Чи можна утриматися від дотримання посту юнакові 15 років, адже в школі йде підготовка до іспитів, і це вимагає великої активності? Денис.
Привіт, Денис. Піст – час покаяння і посиленої молитви для боротьби з гріхом і проявом первородного гріха в природі людини пристрастями, а стриманість у їжі – лише один із засобів нашого наближення до Бога, повернення блудного сина до Отця. Церква в одному зі своїх пісень співає: “Від юності моєї мнози борють ма пристрасті”. У 15 років людина повинна бути готовий боротися з пристрастями, тому пост треба дотримуватися.
А як тримати пост в Ваших обставин повинен встановити духівник. Ступінь посту залежить від багатьох причин. Не обов’язково перебувати в сухоядении, але обов’язково молитися більше і частіше, ніж зазвичай, а головне обмежувати себе в розвагах (не дивитися телевізор, не брати участь в гучних розвагах, обмежити себе в солодощах), не засуджувати ближнього, сповідатися і причащатися.
Допоможи Господи, священик Димитрій Лін
Священик Алексій Колосов
Навіть афонські ченці вживали в їжу морепродукти. А ось наші монахи утримувалися.
Думки про морських мешканців розділилися в православному світі з розвитком науки.
Справа в тому, що древнім афонским статутом, де морепродукти – звичайна їжа, вони прирівнювалися до рослин (не було тоді класифікації видів). І відповідно вживалися в пост, як рослини.
Але сучасна наука класифікує їх, як тварин, і як водні тварини (нагадаємо, що тварини – це ссавці, птахи, риби, плазуни, земноводні і ін.) Вони найближче до риб, а значить, логічно їх вживати в їжу, коли можна рибу.
Часто на парафіях трапезні знаходять середній варіант – готують морепродукти в дні, коли можна гаряче з маслом. Але все індивідуально.
Немає таких випадків, щоб хтось взагалі заборонив морепродукти в пост, а ось залежність від ступеня поста різна, в міру чинности кожного окремого.
У російських статутах нічого немає про це, оскільки кальмари і креветки у нас практично не водяться, а от сучасна православна Греція морепродукти готує і вживає у великих кількостях і в пост, і в м’ясоїд.
Але сенс посту не в тому, що можна їсти, а що не можна, а в утриманні і покаяння.
Оскільки мета посту – досягнення духовних цілей, то, що вживають в їжу, має не першорядне значення і ті, кому важко дотримуватися суворого посту, можуть дотримуватися його з деяким звільненням від суворих приписів, наприклад, хто мають захворювання.
В цьому випадку морепродукти їдять, наприклад, у вихідні дні.Але якщо дотримуватися посту за всіма його приписами, то рибну їжу їдять тільки на Благовіщення і Вербну неділю (а також дозволено їсти ікру в Лазареву суботу).
Червона ікра в Росії делікатесом була, а була звичайною їжею. Чорну ж ікру в цей день не їли.
Коли йде Великий піст, то є спеціальний календар харчування поста – розклад, що і коли можна буде їсти. І коли є рибні дні, то і морепродукти, звичайно дозволяється, тому що по своїй суті вони вважаються рибними продуктами.
І все морепродукти багаті білком і вітамінами групи Б, а також омега, що потрібно для організму і вважається корисним.
Адже пост цей час для людини, коли очищається душа і тіло, і, звичайно, право вибирати за ним, що йому їсти і як себе вести в цей час.
Головне це очищення душі, і пост несе більше духовну складову, ніж тілесну.
Є люди, які не можуть бути на посаді за станом здоров’я, ось тоді м’ясо може підмінятися морепродуктами.
Сенс посту не в обмеженні себе в харчуванні – тоді це просто дієта, а в покаянні. Кому то від м’яса відмовитися – це все одно, що голодувати, а хтось спокійно на каші все життя живе.
За ідеєю морепродукти – це тваринний організм, тваринна їжа. Але вам вирішувати тільки самому.
Можливо, відмова від м’яса для вас – це і так дуже жорстке випробування, тому, щоб не зірватися і протриматися, ви можете дозволити собі трохи риби або морепродуктів.
Піст – для кожного індивідуальний. І якщо хтось хоче когось обдурити, то обманює тільки себе.
Морепродукти в Росії ближче до делікатесів, ніж до повсякденної їжі, тому їх вживання постом тим більше неприйнятно.
Пост має духовні цілі, але і тілесне утримання теж є певною жертвою яку приносять Богу. Пост повинен відбуватися під силу.
Чи можна в пост їсти морепродукти? Тут однозначно відповісти ніхто не може.
Якщо зможете утриматися від морепродуктів, утримайтеся, якщо немає, то використовуйте їх в їжу. Засуджувати за це ніхто не буде.
Наука стверджує, що вони відносяться до бесхордовим, тобто до безкровним живим істотам. Виходить, їх можна вживати в їжу під час посту. Але священнослужителі дотримуються іншої думки. Згідно з церковним Уставом, у ці дні виключають з раціону продукти рослинного походження. Морепродукти, при всьому великому бажанні, віднести до рослинної їжі не можна, це тваринний морський світ.
І на питання: «Які морепродукти можна їсти у Великий піст?» багато священнослужителів дають однозначну відповідь: ніякі. Втім, зустрічаються і інші тлумачення щодо того, чи можна під час Великого посту їсти морепродукти. Адже в цей період передбачаються різні послаблення. Так, Вербна неділя (в 2019 році воно випадає 21 квітня) можна включати в раціон рибу. Те саме можна сказати і до Благовещенью Пресвятої Богородиці (відзначається 7 квітня). Однак, якщо це свято припадає на Страсну седмицю, строгі правили Великого посту в цей період зберігають свою силу. До числа свят, що відзначаються православною церквою в цей час, також відноситься Лазарева субота (відзначається 20 березня 2019 році), коли можна подавати до столу рибну ікру.Риба, яку статут дозволяє в свята, вважається полупостной їжею, як і морепродукти.
Відповідно, в Лазареву суботу та Благовіщення їсти морепродукти можна, в інші дні не можна. Так чи можна їсти кальмари, креветки і мідії під час Великого посту? У деяких монастирях дозволяється включати в меню морепродукти не тільки в свята, а й у вихідні дні під час посту. Навіть афонські монахи вживають їх в їжу. Однак в російських монастирях такі страви не готують.
Чи можна їсти ікру під час Великого посту?
Ікра здавна вважається джерелом вітамінів і мінералів. Корисні властивості були відзначені ще нашими дідами, тому виникало логічне запитання чи можна ввести її в свій раціон, якщо блюдешь пост.Прочитавши уривки з старовинних писань можна зрозуміти, що в пост вживати ікру можна тільки кілька разів за весь час. Вагітним, людям зі слабким здоров’ям і людям похилого віку церква може дати послаблення. Орієнтуватися варто на ті дні, коли звичайна риба не під забороною, тоді і ікру можна.
Які морепродукти можна їсти під час Великого посту?
Що стосується мирян, то їм можна не дотримуватися суворого посту. Кожен повинен визначатися з харчуванням в ці дні індивідуально. Священнослужителі радять планувати раціон відповідно до своїх сил і станом здоров’я. І дають таку пораду: якщо відмова від м’яса для вас – досить серйозне випробування, то, щоб витримати пост, ви можете дозволити собі трохи риби або морепродуктів. Їх можна іноді включати в раціон, наприклад, у вихідні дні. Засуджувати за це вас ніхто не буде. М’ясо креветок, кальмарів, устриць, мідій, крабів, омарів, морських гребінців, каракатиць, лангустів містить велику кількість білка (до 19%), мінеральних речовин, в той же час мало жиру.
Морепродукти швидше і краще засвоюються організмом людини, ніж м’ясо. Їх їдять у свіжому вигляді, відварюють, смажать, запікають, маринують і фарширують. Відмовлятися від вживання риби і морепродуктів не рекомендується вагітним і годуючим жінкам, маленьким дітям, людям, які займаються розумовою працею і страждають різними захворюваннями.
Думки розділилися не тільки на Вашому приході а й взагалі в православному світі. Справа в тому, що древнім афонским статутам, де морепродукти – звичайна їжа, вони прирівнювалися до рослин (ну не було тоді класифікації видів ). І відповідно вживалися в пост як рослини. Але за сучасною класифікацією це тварини, і як водні тварини (пам’ятаємо, що тварини – це ссавці, птахи, риби, плазуни, земноводні і ін.) Найближче до риб, значить логічно їх вживати коли можна рибу. У нас на парафіях трапезні часто знаходять середній варіант – готують морепродукти коли можна гаряче з маслом. Але все індивідуально. Не знаю ще випадку, щоб хтось взагалі заборонив морепродукти в пост, а ось залежність від ступеня поста різна, в міру чинности кожного окремого. У російських статутах нічого немає, т. К. Вони у нас (в північній частині, по крайней мере) не водяться, а в афонських я вже писала. Сучасна православна Греція морепродукти готує і вживає у великих кількостях і в пост і в м’ясоїд Я особисто скільки знаю православних сімей кліриків і не тільки, в пост все морепродукти готують. Готує і семінарська трапезна. Так що ймовірно відповідь позитивна, а далі – з благословення.