Основні принципи пермакультури
Основні принципи пермакультури;
Робота з природою, а не проти неї.Допомагайте, а не бороніть природному розвитку. Використовуйте сили природи, природний плин її життя і багатство (наприклад, бобові для азоту).Все пов’язано – грунт живе, природні системи саморегулюються.Природний порядок – гармонія, тому що він – природний, а не примусовий.Використовуйте спостереження за природними системами і їх принципами (баланс, гармонія, співпраця, різноманітність, синергетика, енергоефективність, цикли і рециркуляція, достаток, безперервність, еластичність; потреби системи, задовольняються самою системою; стабільність, міцність), як підстава для наших дій.Це, як раз, то, що потрібно фермеру (або кому б то не було)!Сучасне сільське господарство теж прагне до досягнення цих результатів, незважаючи на незбалансованість природного стану, і тому потребує більшої кількості «вхідних» для досягнення штучного «балансу» – поступово наростаюче втручання, непродуктивні витрати енергії.Пермакультура працює, імітуючи природу, бачачи системи у всіх їх функціях, а не викачуючи тільки «корисний вихід».Звичайне вимір корисного виходу (тонни / гектари) обмежена – пермакультурним дизайн дивиться на реальне багатство.При цьому і лист, і плід, і насіння, і корінь – все це становить «корисний вихід».Дозвольте системам / елементам розвиватися своїм шляхом (наприклад, курці, персиковому дереву) – співвідносите потреби однієї системи з тим, що виробляє інша (інакше, ми повинні будемо працювати самі, щоб задовольнити їх) і навпаки (інакше, ми будемо мати справу з забрудненням довкілля).Мінімальна зусилля для досягнення максимального результатуЦе – мінімальне втручання. Робіть, як можна менше змін для досягнення максимально можливого ефекту.ВСЕ є садівником, тому що має вплив на навколишнє середовище.Всі рослини і тварини мають функцію, якщо тільки ми можемо розпізнати її ( «земляний черв’як, а не плуг») – використовуйте їх вплив на благо.Вихід продукту (урожай) – необмежений (розподіл за рівнями)Вихід продукту обмежується лише інформацією, розумінням і уявою дизайнера.Урожай не обмежується ділянкою, але тим, як ефективно ми використовуємо доступні ніші і мікроклімат.Однак, навіть на добре розробленій ділянці є завжди місце, для чогось ще, що можна додати (наприклад, бджіл, водойма). Переробка додає цінність.Проблема – це рішенняПеретвори перешкоди в помічників. Протилежність – завжди істина; все працює в два напрямки; робить речі корисними або марними тільки те, як ми дивимося на ці речі.Принципи, якими керується пермакультурним ПроектуванняЧому? – розуміння того, що є обмежуючими факторами і що є матеріалом для проектування, стимулювання, надання можливості зростання.Як? – методи, кроки в бік практичної дії – створення проектів / систем.Як перейти від існуючої системи до стійкої системи.Для цього ми керуємося наступними принципами.1. Розташування елементів, з урахуванням оточенняq Вигідні, функціональні відносини.q Кожен елемент міститься, по відношенню до іншого, так, щоб вони допомогли один одному (співпраця, а не змагання, зменшували витрати праці і забруднення, допомагали нашому «управління», створювали здорову обстановку і були б заслоном проти несприятливих впливів навколишнього середовища).q Проект робиться таким чином, щоб максимально розвинути вигідні відносини і корисні зв’язки – концепція «спілок», синергетика (наприклад, бджоли і фруктовий сад).q Багато грунтується на спостереженні (наприклад, ялиця Douglas Psseudotsuga menziesii потребує грибі mycorhizal, який поширюється краснодеревной мишею. Повна вирубка лісів і обприскування знищили миша, що призвело до слабкого зростання цих дерев, через вилучення ключового компонента «союзу»).q Люди, що знаходяться на родоплемінної стадії розвитку ( «дикуни»), часто розуміють ці зв’язки краще, ніж інші.2. Численні функції для кожного елемента – кожен елемент виконує / представляє кілька функцій (наприклад, верба – кошики, біомаса, дренаж, стабілізація берега річки, деревне вугілля). Можлива функція живоплоту.3. Безліч елементів для виконання однієї функції (для зменшення ризику / підстраховки) – кожна важлива функція забезпечується багатьма елементами (наприклад, джерела води, джерела енергії).4. Використання енергії та відновлення (рециркуляція)q Енергії, як надходять в усі системи, так і виходять з них – пермакультура прагне направити, відхилити і зберігати ці енергії для використання.q Ефективне використання енергії (включаючи людську енергію) – прагне до синергії – надходження енергії повинні зменшиться через якийсь час (оскільки, ми стаємо старше) і, зі збільшенням відстані (від центру – см. зони). Мета – зробити пермакультурним системи саморегулюючими.q Відбір елементів відбувається в такому порядку: виробляють енергію, енергозберігаючі, і, в останню чергу, ті, що споживають енергію для виконання своїх функцій (наприклад, для нагрівання будинку – 1) оранжерея, 2) ізоляція, 3) дров’яна піч).q Рециркуляція – тримає енергію в системі максимально довго (зменшує ентропію), як, наприклад, вода, поживні речовини, гроші (інвестовані на місцевому рівні), інформація. Створіть мережу (відносин), щоб «ловити» ці ресурси, і використовуйте їх потенціал в системі. Якщо вони витікають за межі, ми повинні зробити так, щоб поставляти їх куди-небудь. Місцеві ресурси використовуйте на місцеві потреби – і створюйте залишок-запас.q Створення циклів – збільшує урожай. Система стійка, якщо і надходження ( «вхідні») забезпечуються системою, і «вихід» використовується системою (при відсутності забруднення навколишнього середовища). Чим більше циклів, тим більше можливі врожаї. Чим тісніше пов’язані цикли, тим більш стійка система. Опишіть систему рециркуляції води.5. Біологічні ресурси через ресурси твердого паливаq Ресурси – запасені енергії (наприклад, зелене добриво).q Для живих створінь – кращий спосіб перехопити природні енергії – працювати з ними, вкладаючи в них частину своєї енергії. «Живі створення, включаючи людей, є єдиними ефективними системами, втручаються в природний хід подій, для захоплення ресурсів на цій планеті і отримання” врожаю “. Таким чином, вони є єдиними представниками живого світу, які впливають на “врожаї” і на надлишки, які виробляються всією системою ».q Вирощування того, що вам потрібно в даному місці або в районі (наприклад, боби, замість азотних добрив, кури і спільне висівання, замість пестицидів) – якщо ви берете щось за межами території, то ви збільшуєте ентропію в іншому місці.6. Енергоефективний проект будинку або поселення(Зони, сектора і вертикальне планування).q Зони – для ефективного управління енергіями на ділянці. Системи / ресурси на ділянці – елементи, поміщаються згідно з тим а) як часто ми повинні використовувати їх і б) як часто ми повинні займатися ними, тобто, як часто для них потрібно, щоб ми до них навідувалися.q Сектора – для ефективного управління енергій, що проходять через ділянку (сонце, вітер, вода, вогонь і т.д.).q Вертикальне планування – проектується, згідно відносної висоті елементів, щоб направити ефективний і розумний потік енергії – (робота з силою гравітації – силою тяжіння).7. Прийнятна технологія – «Щось є прийнятним, якщо воно може бути пристосоване».q Технології часто використовують не поновлювані ресурси, але виправданням може служити те, що вони зберігають / консервують / виробляють корисну енергію, в процесі свого існування, або вони сприяють встановленню або переходу до альтернативного сталого результату – ніяких табу, якщо використовується на благо.Природні принципи пермакультури
Відзначимо і упор на використання біоматеріалів – різного роду хімія виключена.
Історія походження
Ідея безперервної культури в сільському господарстві цікавила біологів і агрономів ще на початку ХХ століття. Саме тоді порушувалося питання про відмову від оранки, у якого знайшлося чимало послідовників. Вони доводили, що така обробка землі таким способом неминуче призведе до появи пустель на місці родючих полів.Нові роботи, присвячені питанню «екообработкі», з’являються регулярно. У наших краях великою популярністю користується пермакультура, заснована на досвіді Зеппа Хольцера. Австрійський фермер першим звернув увагу на «важкі» грунту і ведення господарства в складних метеоумовах, написавши цілий ряд книг.Основні принципи
Тепер дізнаємось, як ця теорія втілюється на практиці, на яких принципах базується дане «агроученіе». Відзначимо, що для людини з традиційними поглядами на город такі постулати і прийоми будуть виглядати дещо незвично, але раціональне зерно в них все ж таки присутня.
збалансована екосистема
Головна роль відводиться налагодженій взаємодії всіх компонентів ділянки. Пермакультура спирається на:Використання природних ресурсів
Звичайно, воно має бути максимально ефективним. У хід йдуть тільки поновлювані ресурси. Багато в чому це пояснює, чому подібні екопоселення щільно засаджені деревами і травою.Це благотворно позначається на зростаючому поблизу траві – виходить так званий прикордонний ефект. І таких прикладів можна навести чимало. Невідновлювані типи сировини намагаються не задіяти або ж зводити їх використання до мінімуму. Той же вугілля, наприклад, беруть в крайніх випадках.
відходів немає
Тут все просто – все, що можна переробити, використовується повторно. Всохла трава, гілки, папір, очищення з кухні пускаються в справу «за новою», але вже в іншій іпостасі. Це досить трудомісткий процес, але результатом буде чистий ділянку без сміттєвих «острівців».До того ж багато отримані за сезон відходи можна складувати в компостну яму, де вони будуть перероблені хробаками і через деякий час підуть на добрива для грядок. Так реалізується ще один принцип, а саме використання природного кругообігу.Не забуваємо і більш складних випадках. Мешканці екопоселень викидають тільки остаточно зламану техніку, яка вже не підлягає ремонту.
Дизайн ділянки і зонування
Дизайн повинен поєднувати красу і практичність, і пермакультурним підхід в цьому плані не буде винятком. Планування продумана таким чином, щоб виключити зайві переміщення, тим самим полегшуючи роботу. Це зручно, особливо на великих площах.Приватнику на 6 сотках такого розмаху не загрожує, хоча і він при бажанні може підтягнути дачу до рівня природної екосистеми.Головне – прорахувати всі особливості грунту і розташування будівель.Тоді можна облаштувати прибудинкову територію, висадити грядки і сад згідно з усіма принципами пермакультури.Будівлі з природних матеріалів
Ми вже знаємо, що потрібні тільки природні ресурси, і в першу чергу – деревина. Вона буде основою для спорудження будинку, сараю або альтанки. При масштабному будівництві беруть брус. Найчастіше це соснове сировину. У нього є чимало плюсів, серед яких виділяються поширеність і низька ціна.З ялиною трохи складніше – деревина більш рихла, хоча і тепло тримає краще.А найкращим з доступних варіантів буде модрина, яка відрізняється довговічністю. Для додаткової теплоізоляції беруть мох, який замінює скловату.
Відмова від перекопування
Головний агротехнічний прийом, який викликає бурхливі дискусії. Він має на увазі відмову від будь-якого перевертання і розпушування грунту, неважливо яким способом – лопатою або плугом.Прихильники цього методу бачать в ньому можливість відновити рівновагу грунту, що неможливо при традиційній обробці. У них є розумні доводи, в тому числі і те, що з часом налагоджується природне розпушування грунту за допомогою діяльності черв’яків.Додамо сюди проблему бур’янів, які з часом сходять нанівець – і вигоди даної техніки стануть очевидні.Це дійсно так, але для отримання потрібного балансу піде не один рік, що відлякує багатьох. Хоча для натурального (тобто, невеликого домашнього) господарства настільки радикальні зміни часто виявляються невідчутними – врожаї залишаються на колишньому рівні. А ось трудомісткість вирощування поступово знижується, що теж в плюс.
Використання соломи
Вона застосовується дуже широко.В першу чергу, це відмінний матеріал для мульчі. Розкладається вона досить швидко, тому укладати можна товстим шаром. Волога і кисень при цьому проходять на грунт без праці. Влітку її кладуть на овочеві або ягідні грядки, а в холодну пору року встеляють пристовбурні круги чагарників і дерев.З чого починати новачкові?
Зацікавившись пермакультури, багато подумують про її застосування з нуля.Обмовимося відразу – доведеться запастися неабиякою терпінням.Це пов’язано з тим, що доведеться кардинально змінювати не лише стиль ведення господарства.Одним відмовою від оранки тут не обійдеться, потрібно грунтовно підготувати і сам ділянку. Агротехніка «по Хольцер» зводиться до використання ярусних терас і грядок складно форми (найчастіше спіральної). Подумайте, чи вийде облаштувати їх на невеликому городі. Щоб тверезо оцінити свої сили, зверніть увагу на наступні моменти:
Переваги і недоліки
Прихильники ідеї «змішаної посадки» висувають такі аргументи на її користь:- отримання екологічно чистих продуктів;
- зменшення техногенного навантаження на землю;
- практично повна «саморегуляція» грунту, що дозволяє довго обходитися без рясного внесення добрив;
- відсутність відходів, все йде в справу.
- менша трудомісткість;
- непогані і стабільні врожаї;
- мінімальні витрати на догляд за рослинами.
- нарешті, це дуже красиво.
10 принципів пермакультури – практичне застосування в саду і городі
Додавання статті в нову добірку
Перманентне сільське господарство стало реакцією на традиційні і застарілі себе методи поводження з землею і рослинами. Воно заперечує необхідність оранки, використання пестицидів і перероблення навколишнього середовища для своїх потреб.1. Спостереження і взаємодія
Це ключ до розуміння ідей пермакультури. У світі, де все змінюється занадто швидко і непередбачувано, єдиним острівцем гармонії залишається природа. Спостереження за змінами сезону і погодних умов, формуванням мікроклімату на ділянці, напрямком вітру і інтенсивністю освітлення дозволяє приймати мудрі і виважені рішення, що стосуються ділянки і вирощування на ньому рослин.Дизайн, створений на основі пермакультури, має на увазі вбудовування елементів в існуючий ландшафт2. Отримання і накопичення енергії
Другий важливий принцип пермакультури – «куй залізо, поки гаряче». Він має на увазі мінімізацію потреби у зовнішніх ресурсах.Стосовно до саду це можна помітити при вирощуванні розсади в приміщенні до приходу тепла і установці светоотражающего парника з південного боку будинку. Його нагрів попутно обігріває будинок без будь-яких витрат. Взагалі слід раціонально використовувати воду, вітер, сонячне світло, тепло, ґрунт і біомасу для того, щоб вирощувати рослини.Будинки з встановленими на даху сонячними панелями – ознака екооріентірованного господарства3. отримання врожаю
Урожай, який йде в їжу, повинен становити до 1/3 від вирощуваних культур. Це актуально і для невеликого земельного наділу, і для городика на підвіконні. Пермакультурним сад – це «їстівний пейзаж», що росте в квітковому обрамленні для залучення комах-запилювачів. А споруди при цьому використовуються для вироблення сонячної енергії і накопичення тепла.Важливе значення для пермакультури має об’єднання посадок в єдину систему4. Використання поновлюваних ресурсів
У пермакультури переважає використання вторинних та поновлюваних ресурсів. Сюди відносяться будівництво з екологічно чистих матеріалів, заходи по підвищенню родючості грунту, сівозміну, висадка невибагливих рослин і використання їх насіння для подальших посадок і т.д. Поновлювані джерела енергії використовуються в крайньому випадку і в мінімальній кількості.Споруди на ділянці органічно вписуються в загальний ландшафт5. Безвідходне виробництво
Середня сім’я в Великобританії щотижня виробляє до 14 кг сміття. Загальна кількість викидів відходів доходить до 29 млн тонн на рік. З них 55% припадає на приватні домашні господарства. Тому прихильники пермакультури вважають, що спочатку слід переробляти всі відходи, які можна використовувати повторно (траву, гілки, папір, картон, текстиль, кухонні очищення, залишки їжі і навіть скло). А викидати потрібно тільки складну побутову і не підлягає відновленню техніку.Мінімізація кількості відходів та їх повторне використання – важливий принцип пермакультури6. Дизайн «від шаблонів до деталей»
Основою пермакультури є екостиль в дизайні будівель і саду. У будь-якому випадку, при його створенні неприпустима поспіх – краще довше поспостерігати за станом ділянки і оцінити його можливості. Наприклад, деякі ентузіасти спостерігають за новим придбаною ділянкою протягом сезону, проводять аналізи стану та кислотності грунту, визначають рівень грунтових вод, а також вивчають можливості з облагороджування цій території. Тільки після отримання подання про загальну картину починається створення окремих елементів ландшафтного дизайну.Лісовий ландшафт дозволяє вирощувати більше культур з мінімальним відходом7. Об’єднання замість поділу
Суворе поділ ділянки на окремі зони і зведення чітких меж між ними суперечить принципам пермакультури. На стандартних ділянках город зазвичай відділений від квітника, а плодовий сад з теплицями і зовсім знаходиться в стороні. Однак чим більше симбіотичних зв’язків утворено між рослинами на ділянці, тим краще. Фруктовий сад або город може бути сусідами з дикими луговими квітами, що залучають комах-запилювачів.Японські сади найбільше відповідають принципам пермакультури8. Не кладіть всі яйця в одну корзину
Біорізноманіття формує здорову екосистему. Різноманіття культур, використання різних джерел відновлюваної енергії створює велику стійкість середовища. Експериментуйте з різними сортами, висаджуйте яскраві і незвичайні культури.У пермакультури перевага віддається сполученням різних рослин9. Творчо реагуйте на зміни
Будь-які зміни на ділянці звертайте собі на користь10. Використовуйте ручний інструмент і органіку
Для роботи на невеликій ділянці користуйтеся ручним інструментом замість газонокосарок, бензопил, мотоблоків і т.д.Вирощують рослини з фунгіцидними і бактеріальними властивостями, а також в ущільнених і змішаних посадках, раціонально використовуючи кожну сотку землі. Також доцільним є використання органічної мульчі і вирощування рослин на ділянках без глибокого обробітку грунту.Ручний інструмент не менш ефективний, ніж складна технікаПермакультури іноді називають «рухом майбутнього». Невловимий синтез сучасних технологій і традиційних методів господарювання повинен підвищити врожайність будь-яких земельних наділів і при цьому мінімально вплинути на навколишнє середовище.Пермакультурним землеробство на дачі: основи
Пермакультура на 6 сотках трохи дивно звучить, – як би розмах не той, та й слова підозрілі. Однак останнім часом у всіх сферах життя нас оточує досить багато слів, запозичених із зарубіжної термінології. Не оминають вони стороною і «городню» тематику. Так, вже міцно увійшло в побут таке поняття як «пермакультура». Але ще не всі садівники і городники мають уявлення про те, що це таке, і, найголовніше, як застосувати це на практиці, на своїх 6 сотках.
Чи можлива пермакультура на 6 сотках?
Слово пермакультура походить від двох коренів – перманентний, що в даному конкретному варіанті означає «постійний», і культура, може бути застосовано до сільського господарства. Виходячи з цього, можна з упевненістю сказати, що пермакультура – це система ведення сільського господарства, заснована на сталості її функціонування, на її самодостатності, а головне, на екологічних принципах.Отже, що ж таке пермакультура?
Важлива особливість її існування в тому, що вона спирається на ретельне проектування і планування. Для того щоб ця система працювала, необхідно все її компоненти і складові пов’язати один з одним таким чином, щоб можна було сказати про природному і безперебійному функціонуванні. При цьому елемент хімічного впливу, а також відсоток втручання людини, зводяться до нуля.Можна виділити наступні принципи пермакультури:Звичайно, треба розуміти, що створення такого проекту доцільно лише на великих площах, де кожна складова займає досить великий простір, тільки в цьому випадку можна виконати всі принципи і отримати бажаний результат – економічний прибуток і екологічно чистий продукт. Але! Пристрій пермакультури на невеликих просторах також має місце бути. І досить успішно застосування окремих способів і принципів проходить саме на 6 сотках.Як відтворити принципи пермакультури на своїй ділянці?
Так, відтворити систему пермакультури на дачній ділянці буде досить важко. Але навіть і в разі її встановлення, повної автономності системи домогтися не вдасться. Але спробувати зробити це в будь-якому випадку варто, адже натомість ми отримаємо екологічний, рясний урожай, з найменшими для себе трудозатратами.Перше, що необхідно зробити, це ретельно проаналізувати свої 6 соток: рельєф місцевості, клімат, розу вітрів, грунт, водопостачання і т.д. Друге – визначити склад флори і фауни, яка буде присутня на ділянці. Третє – продумати зв’язку між усіма складовими системи.- Проект ділянки: де що знаходиться (насадження, будівлі, водойми і т.д.) Це основа, де всі складові пов’язані між собою. Як приклад – розташувати качок під шовковиці, щоб качки скльовували падаючий урожай, і пропустити струмочок через їх вольєр і туди ж направити стічні води, щоб струмочок мав посадки послідом птахів.