Квадратні кавуни: як виростити своїми руками, як роблять, скільки коштує
Як виростити квадратний кавун своїми руками
Літній сезон асоціюється у людей зі свіжими овочами та ягодами. Але досвідчених городників і дачників зацікавили випробування, проведені в Японії більше 20 років тому. Ці діячі вивели кавуни цікавої форми – квадратної. І це не тільки декор, але цілком їстівна ягода, яка приносить чималий дохід. Як робити і як виростити такі плоди поговоримо в даній статті.
Історія походження квадратних ягід
Вперше таємницю японських аграріїв розгадала Октябрина Ганичкина, яка мала статус кандидата сільськогосподарських наук і автором книг про садівництво та городництва. Вона вважає, що японці намагалися вирішити проблеми транспортування, але отримані результати перевершили всі результати і квадратної ягодою зацікавилися заможні громадяни.Квадратні кавуниВиявилося, що такий продукт простіше укладати, зберігати і транспортувати, а також перевозити в великих обсягах. А високий попит на товар надихнув фермерів на подальші відкриття. І незабаром світ побачив квадратні дині та помідори.
Для чого і кому потрібні квадратні кавуни?
Цінність відкриття все аграрії і промисловці оцінили відразу.По-перше, – це зручність і економічність транспортування, А також зберігання. По-друге, цей плід зручно розміщувати на тарілці і нарізати на стандартні акуратні фрагменти.По-третє, ціни значно вище, ніж на стандартні круглі або овальні кавуни. Тому секрети вирощування таких кавунів стали просочуватися і поширюватися по світу.Квадратний кавун в коробі на садовій ділянці
Гідності й недоліки
Внутрішній вміст кавуна нічим не відрізняється рот ягід стандартної форми. Правда, вони можуть поступатися за смаковими стандартам. Але такі ягоди мають ряд відмінних рис:- зручно зберігати і транспортувати, мінімізуючи транспортні витрати;
- зручно розміщувати на обідньому столі і в холодильнику;
- квадратна форма полегшує акуратну нарізку;
- висока вартість на ринку.
особливості вирощування
Вирощування дасть позитивний результат тільки в південних регіонах зі стабільним теплим кліматом. Для реалізації плану буде потрібно правильно вибрати сорт кавуна. Краще віддати перевагу гібридам з коротким вегетаційним періодом.Квадратний кавун на столі крупним планомВсі заходи слід розбити на етапи.Кавунове насіння дадуть сходи через півтора тижні після поміщення їх у комфортне середовище. Щоб підвищити схожість посівного матеріалу, його рекомендують помістити в нагріту до 50 градусів воду на 10-15 хвилин.До появи сходів розсадні ємності слід витримувати при кімнатній температурі, а з появою сходів перемістити в більш прохолодне місце, де температура повітря не перевищуватиме 17 градусів.
Виготовлення квадратної форми своїми руками
Для виготовлення форм необхідна наявність низки матеріалів та інструментів.- Міцних листів прозорого матеріалу, товщиною 0,5 – 0,8 мм (пластика, полікарбонату або скла).
- Шурупів з гайками і куточків для скріплення стінок.
- Меблевих петель для забезпечення рухливості кришки.
- Ножівки або лобзика.
- Дрилі, викрутки, лінійки і маркера.
Подарунковий квадратний кавунКоли всі інструменти і матеріали підготовлені, можна приступати до процесу складання форми для кавунів.
- З листів прозорого матеріалу нарізати квадрати розміром 20х20 см.
- Заготовки скріпити за допомогою шурупів, формуючи квадрат.
- З одного боку зробити отвір для лози.
- Верхню частину (кришку) зафіксувати на меблеві петлі.
Збір і зберігання врожаю
Кавуни слід знімати з лози в першій стадії знімною зрілості, Тому як повністю доспілі ягоди не призначені для тривалого зберігання. Недостиглі плоди теж зберігатися не будуть, бо не можуть пристигаючі після збирання.Квадратний кавун в розрізіВизначити ступінь зрілості кавунів можна по рожевого кольору м’якоті і темної забарвленням насіння. Нпро існує кілька способів визначення зрілості кавунів «на лозі»:Для тривалого зберігання підходять пізньостиглі кавуни з товстою шкіркою і генетичної стійкістю до пошкоджень. Такі плоди знімають з лози за допомогою секатора або ножа, залишаючи плодоніжки не менше 5 см завдовжки.На зберігання закладають тільки здорові кавуни, без механічних пошкоджень. Укладати плоди слід на стелажах з м’якою солом’яною підстилкою. В процесі зберігання потрібно регулярно оглядати кавуни і видаляти зіпсовані.Квадратні кавуни можна зберігати і в земляних траншеях. При цьому, кожен шар потрібно перестилати соломою або стружкою, а зверху насипати шар грунту, товщиною не менше 35 см.
Збір врожаю квадратних кавунівПри будь-якому способі зберігання кавуни не повинні переохолоджуватися – це призведе до псування м’якоті, втрати смакових якостей і псування плодів.
Скільки коштує квадратний кавун?
Вирощувати квадратні кавуни своїми руками – справа клопітка, але прибуткове. Скільки коштує одна ягода? Вартість одного плоду на ринку нерідко досягає двадцяти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Але не всі магазини Росії готові реалізовувати дану продукцію. Адже вони значно поступаються за смаком стандартним ягодам і їх краще використовувати в якості антуражу на святах і урочистостях.Квадратний кавун на грядці. Як виростити диво-ягоду в домашніх умовах
Захоплюються новинками садівники і городники напевно бачили в інтернеті відео або фото кавуна в формі куба. Квадратний плід не є прикладом складної селекції. Його можна виростити власними руками і на домашній баштані в умовах звичайного городу або теплиці. Він не буде відрізнятися за смаковими якостями від своїх побратимів по сорту, але здатний здивувати зовнішнім виглядом.
Квадратний кавун: хто це придумав?
Кубічний кавун – приклад того випадку, коли форма важливіша за зміст. Придумали це городнє чудо близько 35 років тому підприємливі японці. З тих пір мода на нього то з’являється, то гасне. Товар штучний, можна сказати ексклюзивний. Тому варто він в кілька разів дорожче звичайного аналога.Коли японські селекціонери винайшли кавун такої форми, то ставили такі завдання:- зручність транспортування;
- зручність зберігання, наприклад, в холодильнику.
Однак вирощувати куб на баштані виявилося нерентабельно. Тому в промисловому масштабі його виробляють тільки в якості ексклюзивного товару. Для домашнього використання вам буде цілком під силу виростити кілька зразків, щоб здивувати гостей, порадувати близьких і знайомих нетривіальним подарунком.
16 відмінних сортів слив для Підмосков’я
Що потрібно для вирощування квадратного кавуна
Доведено, що надати форму куба можна будь-якого сорту кавуна. В якості основи сміливо використовуйте любиться і перевірену на вашій грядці різновид ягоди. Більш того, технологію можна адаптувати і до інших культур: гарбузам, томатів, баклажанів і т.д. Головне, що вам потрібно, – виготовити прозорі куби, в яких і будуть рости кавуни. Для цих цілей часто використовується пластик.Увага! Форма ємності повинна бути по діагоналі трохи ширше, ніж діагональ обраного вами сорти. Занадто тісний куб не дозволить ягоді повністю дозріти. У дуже просторому кути будуть сильно закруглені.Подібних прозорих скриньок в господарстві, як правило, не буває. Тому слід попрацювати, щоб зробити їх самостійно. Для одного примірника знадобляться:- Листи з відповідного пластика, лексану або полікарбонату. Сторони рівні між собою, приблизно по 20 см (корегуйте в залежності від сорту). Товщина стандартна, від 8 мм.
- Воротні петлі невеликого розміру – 4 шт.
- Петлі з пряжками – 2 шт.
- Тонкі шурупи, довжиною від 2,5 см.
Як зробити для баштану куб з полікарбонату
Процес виготовлення пластикового куба виглядає так:Порада. Якщо пластикові листи тонкі, то шурупи можна замінити куточками. Але в цьому випадку фіксуйте їх дуже міцно, оскільки під тиском ягоди стінки такого ящика можуть випинатися зсередини і округлятися. Через це куб з кавуна не вийде.Фінальний етап виготовлення короба полягає в монтажі днища. Вирізати його потрібно за принципом вставки, з підженемо розміру. Принцип кріплення аналогічний кришці (петлями). Всі петлі слід закріпити з пряжками. Останні розташуйте навпроти кожної петельки. На завершення подбайте, щоб готова форма пропускала не тільки світло, а й повітря. Інакше овоч може загнити.Як виростити кубічний кавун
Ви вибрали перевірений і надійний сорт, який в змозі дозріти в коробі, і зробили самі прозорі ящики в потрібній кількості. Наступний крок – вирушайте з майстерні в город. Агротехнологія вирощування квадратного кавуна проста при наявності всіх матеріалів і відповідних умов:Дизайн квіткової клумби. ТОП-10 простих і ефективних прийомів
- Використовуйте звичайну грядку, де вже садили кавуни, дині або гарбуза. Баштанні культури прихильні до надлишку вологи і сонячного світла.
- Виростите розсаду – помістіть насіння в окремі ємності. Поливайте і грійте їх на сонечку.
- Після появи 5 щільних листочків паростки можна переміщати у відкритий грунт.
- У грунт попередньо внесіть перегній.
- Перші тижні перебування майбутніх кубічних кавунів на грядці нічим не відрізняються від звичайних. Бережіть рослини від нічного похолодання, поливайте теплою водою, накривайте при зниженні температури.
- Після цвітіння і утворення зав’язі кавун потребують більшої уваги. Дочекайтеся, поки плід доросте до розмірів яблука, і діставайте прозорі ящики. Акуратно помістіть ягоду під пластик.
- У цей період особливо важливий правильний полив кавуна: він повинен бути рясним. Тільки не переборщіть – це теж погано.
Кавун доросте до максимального розміру і почне приймати задану вами форму. Чи встигне плід в інтервалі 90-100 днів після висадки розсади у відкритий грунт. Після дозрівання прямо на грядці обережно розберіть короб. Отримуйте ягоду і відправляйте її на стіл, на подив сусідам, друзям і знайомим.
Особливості вирощування квадратного кавуна в теплиці
Принцип надання ягоді кубічної форми в теплиці такий же, як у відкритому грунті. Для баштанних потрібна висота парника приблизно 1,7 м. Причому кавуни не дуже полюбляють сусідство в цьому просторі з будь-якими іншими культурами. Бажаний рівень вологості повітря – до 60%, температура – до + 30 ° С. У теплицю кавун висаджується насінням.Глухий звук плода – не показник його готовності. Це говорить про те, що він перезрілий. Зовні визначити дозрівання кавуна можна по підсохлі хвостику, потускнение кори і пожелтении нижній частині ягоди.Квадратний кавун: відео
квадратний кавун
Дачники, городники, які цікавляться всіма новинками в області розведення нових, екзотичних культур, не могли не звернути увагу на появу кавунів нестандартної квадратної форми.
Дивовижні квадратні кавуни є чудовим досягненням японських експериментаторів. До речі, перший екземпляр чудо-ягоди світло побачив більше 30 років тому.
Переваги та недоліки квадратної форми
Які якості плодів так приваблюють споживачів? Серед переваг можна назвати такі:До відома, це звичайний кавун, його чудові смакові якості і складу залишилися незмінними.
Серед недоліків квадратних плодів, як свідчать японці, можна назвати те, що вони нерівномірно визрівають. Тому краще їх використовувати як атрибут, прикраса на різних святкуваннях.
Де придбати оригінальну ягоду
Вирощують кавуни незвичайної форми сільськогосподарські фірми Японії. Випускають щорічно близько 200-400 штук, в залежності від врожайності. Зрозуміло, що при такій невеликій кількості примірників товар є раритетом, має відповідну вартість і потребує попередньому замовленні.Для городників, які люблять експериментувати, можна запропонувати інший, досить простий спосіб придбання нестандартного плода. Його легко виростити своїми руками.
Підготовка до вирощування ягід
Розберемося детальніше, як виростити квадратний кавун. Як вже було сказано, ніяких істотних генетичних змін робити не доведеться, просто необхідно простежити за правильним освітою відповідної форми. Заздалегідь слід виготовити квадратну конструкцію, в яку полягає кавунова зав’язь. Для цього приготуйте матеріали:- оргскло, пластик або полікарбонат товщиною більше 8 мм;
- невеликі петлі поворотні для скріплення деталей;
- 2 петлі з застібками;
- алюмінієвий куточок для зовнішньої фіксації або інший відповідний кріплення.
Інструменти і кріпильний матеріал використовуються самі звичайні: ножівка по металу (або електролобзик), викрутки, дриль для свердління отворів, шурупи, гайки.
Виготовлення квадратної форми
Форма для вирощування квадратного кавуна є кубом, який має 6 площин – однакових квадратів 20х20 см. При виготовленні враховуйте особливості конструкції:- Чотири квадрата складають бічні сторони куба. Вони нероз’ємні.
- Кришка і дно повинні відкриватися, щоб можна було вийняти виріс плід.
- У кришці випилюється отвір для хвостика і циркуляції повітря.
- Складаючи схему куба, слід врахувати товщину матеріалу, так як торці його повинні перекриватися.
Послідовність виготовлення конструкції
- Спочатку з матеріалу підготуйте 6 квадратних аркушів 20х20 см.
- За допомогою кріплення з’єднайте боки куба.
- Потім оформляється кришка. По центру квадрата висвердлюється коло діаметром 25 см. Починаючи від протилежних по діаметру точок кола, проводяться паралельні лінії до однієї зі сторін кришки. Після виконання розрізу виходить широка щілина.
- За допомогою поворотних петель прикріплюється кришка і нижня площину куба. На них встановлюються петлі із застібкою.
- З алюмінієвого куточка, розрізаного на 4 частини ви отримаєте додатковий кріплення для фіксації стінок форми.
Купити готову форму досить складно. Продаються конструкції в спеціалізованих магазинах великих міст. Кількість примірників форм буде невеликим.
Якщо ви вирішите зробити виробництво квадратних кавунів частиною вашого бізнесу, необхідно буде спеціально замовити форми.
Підготовка і посадка насіння
Садять насіння кавунів на початку літа, іноді в травні, коли встановиться тепла погода. Досвідчені баштанники, які добре знають, як вирощувати кавуни, розуміють, що багато залежить від якості насіння. Візьміть насіннєвий матеріал, районований для вашої місцевості ранніх строків дозрівання. Перед посадкою спеціально обробіть:- Прогрійте протягом 10 днів (температуру створити для сухого насіння близько 55 градусів – прожарювання на сонці). Можна просто з лютого прогрівати насіння біля батареї.
- Залийте насіння водою на півгодини і видаліть спливли.
- Після цього налийте в посуд з насінням гарячу воду 50-60 градусів, залиште до охолодження. Злийте цю воду, налийте нову для наклевиванія.
- За 3 дні до посіву замочіть золу в воді в пропорції 1: 2 відповідно, витримаєте півдня, помішуючи.
- Насіння умочіть в темний розчин марганцівки, промийте, на ніч замочіть в готовому розчині золи.
При посіві орієнтуйтеся на температуру землі 15 градусів вище нуля. Земля повинна бути пухка і родюча. Сійте на глибину 6-8 см 10 насіння на погонний метр (не всі зійдуть).
Якщо низькі температурні показники не дають посіяти вчасно культуру, попередньо необхідно проростити насіння в торф’яному горщику. За цей час земля прогріється.
При перепадах температури вирощують квадратний кавун в теплиці.
Особливості догляду за сіянцями до приміщення в форму
Після посадки необхідно лунки регулярно поливати водою (+25 градусів). Земля для пророщування повинна бути постійно вологою.Через 7 днів здадуться паростки. При догляді за сіянцями дотримуйтесь порад:
- При появі 5 листочка необхідно підгорнути, акуратно розпушити землю.
- Головне для кавунів – щоб було тепло і сухо. Під час дощової погоди потрібно вкрити сіянці.
- Поливайте помірно, що не прямо в лунку, а поруч з нею.
- Через місяць кавун зацвіте. Коли плоди досягнуть 10 см в діаметрі, зробіть прищипивание основний батоги, видаліть бічні пагони, щоб рослина витрачало сили тільки на основну зав’язь.
- Видаліть зайві, слабкі рослини.
Як визначити ступінь стиглості плодів
Для кавуна ненатуральної форми визначення стиглості грає важливу роль. Дізнаються, перш за все, за зовнішніми ознаками:- плодоніжка стиглого кавуна висохла;
- кора стає м’якшою, тьмяною;
- частина ягоди, що лежить на землі, стає білястого кольору.
Що стосується визначення стиглості по «дзвону», то такий плід буде переспілі.
Особливості зберігання квадратної ягоди
Квадратні кавуни. Форми для вирощування квадратних кавунів
Кавун вважається найулюбленішим ласощами дорослих і дітей. Ми з нетерпінням чекаємо, коли настане середина літа, щоб скоріше насолодитися цукровою м’якоттю. В уявленні багатьох це велика і кругла ягода, але японські селекціонери здивували весь світ, випустивши квадратні кавуни. Сьогодні ми вам розповімо, як їх вирощують і що для цього використовують.Люди, які бачать в перший раз квадратний кавун, відчувають велике здивування. Адже для наших очей видовище досить рідкісне, але не нове. Найперший екземпляр квадратної ягоди виростили ще 30 років тому на японському острові. На території Російської Федерації такий кавун набув популярності в якості декора або оригінального подарунка. Розглянемо, в чому ж все-таки полягають відмінності:- для початку варто згадати про форму;
- круглий кавун вирощують у відкритому грунті, а квадратні екземпляри в спеціальних формах;
- за дивовижної ягодою потрібно делікатний догляд.
Де вирощують?
принцип вирощування
Вирощуємо самі
Багато людей задаються питанням про те, як виростити квадратний кавун. Ми вам розповімо про всі тонкощі. Для вирощування ягоди такої оригінальної форми вам знадобляться:В першу чергу варто вивчити останній пункт. Хочете здивувати свою сім’ю і сусідів таким врожаєм, ми вам в цьому допоможемо.підготовка
Щоб приступити до вирощування, необхідно ретельно продумати форму. Для її виготовлення вам потрібно підготувати наступні матеріали:- Полікарбонат. Підійде будь-який колір. Головне, щоб ширина була не менше 8 мм.
- Воротні петлі. Потрібні деталі невеликого розміру, які ретельно скріплять всі сторони нашого майбутньої форми.
- Шурупи. Вони повинні бути розміром не менше 25 мм і не більше 40 мм.
- Сталевий або алюмінієвий куточок. Досить придбати 90 см.
- Гайки, шайби, гвинти з плоскою головкою.
- дриль;
- електролобзик (якщо такого інструменту у вас немає його, можна замінити ножівкою по металу);
- Хрестова викрутка;
- лінійка;
- кільцева пила.
Майстер клас
Розглянемо, як робляться форми для квадратних кавунів:Ось і готова наша форма, в якій можна вирощувати квадратні кавуни.На сьогоднішній день існує більше 1000 сортів кавунів і кожен з них може бути квадратним. Ягоди, які вирощуються в домашніх умовах, відрізняються наступними характеристиками:- скоростиглість;
- розмір;
- смакові якості;
- колір кірки і м’якоті.
шукаємо стиглий
Квадратні кавуни мають ті ж характеристики стиглості, що і круглі:- плодоніжка стає сухою;
- кірка починає тьмяніти і її складно проткнути пальцем;
- частина шкіри, яка лежить на землі, починає біліти.
Де купують і скільки коштує?
Якщо ви бажаєте придбати квадратний кавун, ціна вас здивує. За один плід вартість зростає до 20 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян і навіть більше. Існує тільки пара магазинів, які надають для придбання такі кавуни. Відповідно, не кожен може дозволити собі таку дорогу покупку. У вартість включають таке:- унікальність примірників;
- перевезення з Японії;
- митні збори;
- послуги селекціонерів по вирощуванню.
Виходячи з усього вищесказаного, можна сказати одне, що різниці між смаком і кольором немає. Відповідно, купувати готовий плід або вирощувати самостійно – вирішувати вам. А як то кажуть, якщо немає різниці, навіщо платити більше.