Салат гриби курка сир
Пропоную вашій увазі салат з куркою, грибами і сиром. Такий смачний і красивий салат прикрасить будь-який святковий стіл. Хоча через простоту приготування і набору доступних інгредієнтів цей салат можна приготувати і в будні – на обід або вечерю.Подати салат можна в одному загальному салатник або порційно, як приготувала його я, використовуючи кулінарне кільце або креманки.Підготуємо продукти, необхідні для приготування салату з куркою, грибами і сиром.М’ясо курки, в даному випадку куряче філе, кладемо в каструлю з водою, доводимо до кипіння. Додаємо сіль, горошини перцю і за бажанням коріння петрушки, селери. Відварюємо м’ясо курки до готовності. Потім даємо охолонути, не виймаючи з бульйону.
У сковороді обсмажуємо нарізані дрібними кубиками цибулю і гриби. Додаємо сіль і перець за смаком.
Остигнуло м’ясо курки нарізаємо невеликими шматочками. Сир натираємо на дрібній тертці.
Збираємо салат, по черзі викладаючи шари.1 шар – м’ясо курки. Злегка утрамбуем, зверху наносимо тонкий шар майонезу.
2 шар – обсмажені гриби з цибулею. Цей шар я не змащувала майонезом.
3 шар – натертий сир, який злегка утрамбуем.
Знімаємо кільце, прикрашаємо зеленню і подаємо на стіл.Ситний листковий салат з куркою, грибами і сиром готовий.
Крок 7: готуємо салат з грибами, куркою, яйцями і сиром.
Насамперед в сковороду наливаємо невелику кількість рослинної олії і ставимо на середній вогонь. Коли воно добре розігріється, висипаємо сюди всю моркву і половину цибулі. Час від часу помішуючи дерев’яною лопаткою, обсмажуємо овочі протягом 5-7 хвилин до м’якості. Потім конфорку не вимикається, а просто пересипаємо вміст сковороди назад в тарілку. Увага: намагаємося це зробити так, щоб більша частина масла залишилася в ємності.
Тепер викладаємо сюди залишився лук і продовжуємо смажити. За необхідності підливати ще трохи рослинного масла. Коли овоч стане м’яким, викладаємо в сковороду подрібнені шампіньйони і продовжуємо все готувати ще 10-12 хвилин. За цей час з грибів повинна піти вся рідина і компоненти повинні стати золотистого відтінку. В кінці вимикаємо конфорку і продовжуємо готувати салат.
важливо: так як блюдо у нас буде складатися з шарів, не забуваємо кожен добре промащувати майонезом, розрівнюючи його по поверхні столовою ложкою. Отже, перш за все на дно салатниці або на спеціальну тарілку викладаємо смажені гриби з цибулею. До речі, на цей шар нам буде потрібно трохи менше соусу, так як він сам по собі йде досить соковитий. Далі покриваємо всі смаженої морквиною з цибулею. Треті шаром у нас буде подрібнене варене куряче філе. Ось його потрібно змастити великою кількістю майонезу, так як зазвичай таке м’ясо виходить сухуватим.
Тепер висипаємо в ємність дрібно рубані яйця, а в кінці – тертий сир Пармезан. Увага: щоб всі верстви добре просочилися і стали соковитими, обов’язково салатницю обмотуємо харчовою плівкою (це необхідно зробити, щоб страва не вбирало в себе сторонні запахи) і ставимо в холодильник на 2 години.
Салат з печерицями та куркою
Салати, в яких є печериці завжди ситні і досить смачні. Вони готуються як в звичайні дні, і очобенно в святкові. Чудове поєднанні 3 інгредієнтів (печериць, курки і сиру) роблять його божественним. Пропонуємо вам навчиться готувати такий чудовий салат.Складові:
- Печериці – 300 гр .;
- курячі грудки – 0,75 кг .;
- цибуля (ріпчаста) – 2 шт .;
- морква – 2 шт .;
- яйця (курячі) – 6 шт .;
- сир (Пармезан) – 150гр .;
- майонез – 150 мл .;
- масло рослинне – 2 ст. л .;
- сіль за смаком.
- Перший шар: обсмажені гриби з цибулею.
- Другий шар: морква (промазати подвійним шаром майонезу).
- Третій шар: курка (промазати потрійним і більше шаром майонезу!).
- Четвертий шар: дрібно порізані курячі яйця.
- П’ятий шар: дрібно натертий сир.
Салат з курки з маринованими печерицями та сиром
Дуже цікавий рецепт як для святкового салату з маринованими печерицями, він дійсно виходить превосходительна і дуже м’яким, а також ніжним. Приготування цього салату не займе у вас багато часу, тому можемо приступати.Складові:
- печериці (мариновані) – 300 гр .;
- м’ясо (куряче) – 300 гр .;
- сир (твердий) – 150 гр .;
- цибуля (ріпчаста) – 2 шт .;
- часник – 1 зубок;
- оцет 3% – 1 ч.л .;
- майонез – 75 гр .;
- масло рослинне – 2 ст. л .;
- петрушка – 1 пучок;
- кріп – 1 пучок;
- сіль – 0,5 ч.л.
Салат листковий курячо-грибний
Непередавано смачний салат з грибами, куркою і картоплею. Дуже добре буде виглядати на вашому столі, радимо вам ознайомиться з цим прекрасним салатом.Куряче м’ясо для салатів краще не різати, а розбирати (рвати) руками.
Складові:
- печериці (мариновані) – 300 гр .;
- грудка (куряча) – 400 гр .;
- сир (твердий) – 200 гр .;
- картопля – 3 шт .;
- яйця – 2 шт .;
- морква – 2 шт .;
- цибуля (ріпчаста) – 2 шт .;
- майонез – 250 гр .;
- масло рослинне – 2 ст. л .;
- петрушка – 1 пучок;
- кріп – 1 пучок;
- сіль – 0,5 ч.л.
- Терта варена картопля;
- Обсмажені гриби з луків (цей шар годі й змащувати майонезом);
- морква;
- Куряча грудка;
- Тертий сир.
Листковий курячий салат зі свіжих печериць
Цей салат має непередаваний смак і карколомний аромат, а відрізняється своєю простотою в приготуванні.Кожен з нас хоче трохи заощадити і грошей, і часу на приготування чогось смачного і ситного. Так ось цей салат вам і потрібен, ваші гості будуть у захваті від ваших кулінарних здібностей.Складові:
- печериці (свіжі) – 200 гр .;
- філе (куряче) – 300 гр .;
- сир (твердий) – 150 гр .;
- яйця – 3 шт .;
- морква – 1 шт .;
- цибуля (ріпчаста) – 2 шт .;
- майонез – 250 гр .;
- масло рослинне – 2 ст. л .;
- петрушка – 1 пучок;
- кріп – 1 пучок;
- сіль за смаком.
Салат листковий з чорносливом «Увертюра»
Салат є дуже смачним і вітамінним він здивує всіх ваших близьких і гостей, вибирайте даний салат на будь-яке свято, і всі залишаться задоволені від такої новинки на вашому святковому столі.Складові:
- гриби (свіжі) – 500 гр .;
- філе (куряче) – 500 гр .;
- сир (твердий) – 200 гр .;
- чорнослив – 200 гр .;
- горіхи (волоські) – 1 стакан .;
- майонез – 175 гр .;
- цибуля (ріпчаста) – 1 шт .;
- Гриби, куряче м’ясо, чорнослив
- Твердий сир
- горіхи
Салат «Валентина»
Цей салат не тих людей, які дотримуються дієт, хоч і кількість майонезу ви можете відрегулювати самі, але салат дійсно смачний тоді, коли в ньому багато майонезу.Складові:
- гриби (свіжі) – 400 гр .;
- картопля – 3 шт .;
- грудка (куряча) – 500 гр .;
- сир (твердий) – 300 гр .;
- майонез – 175 гр .;
- цибуля (ріпчаста) – 3 шт .;
Салат з куркою, грибами, помідорами і сиром
Цей розкішний салат можна готувати на будь-яке свято, він буде прекрасно виглядає на вашому святковому столі. Ця страва виходить дуже смачним і ситним.Складові:
- гриби (свіжі) – 150 гр .;
- філе (куряче) – 200гр .;
- помідори – 2 шт .;
- сир (твердий) – 150 гр .;
- майонез – 175 гр .;
- рослинне масло – 30 мл .;
- цибуля (ріпчаста) – 1 шт .;
- кріп -1 пучок;
- петрушка – 1 пучок;
- сіль за смаком
Курячий салат з консервованих печериць
Цей салат чудово підійде тим, хто любить експериментувати з кулінарними рецептами, в нього можна додавати багато інгредієнтів. Салат вийти дуже незвичайним, а головне смак його буде більш насиченим.Складові:
- гриби (консервовані) – 300 гр .;
- філе (куряче) – 300 гр .;
- кукурудза (консервована) – 100 гр .;
- ананас (консервований) – 200 гр.
- сир (твердий) – 200 гр .;
- яйце (куряче) – 2 шт .;
- майонез – 200 гр .;
- зелень – за смаком
- сіль за смаком
Салатик “Грибна шубка”
Такий салат чудово підійде для посиденьок з друзями і навіть для урочистого вечора. Він дійсно виходить привабливим, кожен гість захоче його спробувати.Якщо ви ставите цей салат в холодильник, наприклад, на ніч, то його слід накрити харчовою плівкою, для збереження його харчової цілісності.
Складові:
- печериці (різні) – 250 гр .;
- грудка (куряча) – 300 гр .;
- морква – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- сир (твердий) – 150 гр .;
- яйце (куряче) – 3 шт .;
- майонез – 200 гр .;
- зелень – за смаком
- сіль за смаком
- обсмажені гриби;
- обсмажена морквина з цибулею, сіточка майонезу;
- грудка (куряча), майонезна сіточка;
- тертий сир, майонез;
- білок, тонкі шар майонезу;
- жовток.
Салат «Соняшник»
Ви хочете здивувати всіх ваших знайомих і близьких людей, тоді приготуйте їм цей прекрасний салатик. Він дуже простий у приготуванні, а оформлення не залишить байдужою жодну людину хто його побачить. Обов’язково приготуйте його в найближче свято, і ви будете нам тільки вдячні.Складові:
- печериці (свіжі) – 250 гр .;
- грудка (куряча) – 200 гр .;
- сир (твердий) – 100 гр .;
- яйце (куряче) – 5 шт .;
- майонез – 400 гр .;
- маслини (чорні) – 15-20 шт .;
- чіпси – 50-100 гр .;
- сіль за смаком.
- Грудка (куряча);
- Обсмажені печериці;
- Натерті яйця;
- Твердий сир;
- Терті жовтки (майонез після цього шару не використовуємо).
Курячий салат з волоськими горіхами і грибами
Незвичайний святковий салат, він дуже прекрасно вигляди, а також неймовірно корисний, адже в його склад входять волоські горіхи. Пропонуємо вам приготувати такий салат на найближче свято.Складові:
- печериці (свіжі) – 300 гр .;
- грудка (куряча) – 600 гр .;
- масло (вершкове) – 50 гр .;
- горіх (волоський) – 0,5 скл .;
- сир (твердий) – 150 гр .;
- майонез – 400 гр .;
- сіль за смаком.
Салат “Жозефіна”
Смачний і ситний салат зі свіжих грибів і куркою. Він не вимагає великих витрат, а кількість його виходить величезним. Пропонуємо вам його приготувати і пригостити всіх ваших гостей, все будуть без розуму від вашого кулінарного шедевра.Складові:
- печериці (свіжі) – 500 гр .;
- філе (куряче) – 400 гр .;
- яйце (куряче) – 5 шт .;
- помідори – 2 помідори;
- горіх (волоський) – 0,5 скл .;
- сир (твердий) – 150 гр .;
- майонез – 300 гр .;
- зелень – 1 пучок;
- сіль за смаком;
- перець – за смаком.
Салат “Жозефіна”
Салат дуже легкий в приготуванні і є унікальним салатів і з курки і печериць, тому ним можна дуже добре урізноманітнити ваш святковий стіл. Рекомендуємо записати даний рецепт.Складові:
- печериці (свіжі) – 500 гр .;
- філе (куряче) – 300 гр .;
- яйце (куряче) – 4 шт .;
- сир (твердий) – 300 гр .;
- майонез – 300 гр .;
- зелень – 1 пучок;
- масло (рослинне) – 2 ст. л .;
- помідор – за смаком;
- сіль за смаком;
- перець – за смаком.
Салат курячий з грибами
Дуже ніжний і смачний салат для вашого святкового столу. Якщо ви хочете побалувати своїх улюблених людей, то цей салат то що вам потрібно.Складові:
- печериці (свіжі) – 250 гр .;
- філе (куряче) – 600 гр .;
- яйце (куряче) – 6 шт .;
- сир (твердий) – 250 гр .;
- горіх (волоський) – 200 гр .;
- майонез – 400 гр .;
- цибуля (ріпчаста) – 2 шт .;
- масло (рослинне) – 4 ст. л .;
- сіль за смаком.
- Куряче м’ясо
- грецькі горіхи
- яйця
- смажені гриби з цибулею
- сир
Салат з печерицями та куркою
Ця страва досить просте і швидко в приготуванні. А через його зовнішнього вигляду він буде займати почесне місце на кожному столі. Пропонуємо вам ознайомитись з рецептом і записати його в вашу рецептную книжку.Складові:
- печериці (свіжі) – 200 гр .;
- грудка (куряча) – 200 гр .;
- яйце (куряче) – 1 шт .;
- сир (твердий) – 100 гр .;
- майонез – 200 гр .;
- рослинне масло – 3 ст. л .;
- сіль за смаком.