Агротехніка вирощування Рокамболя на городі: посадка і догляд
Що таке рокамболь і як його виростити на ділянці
Рокамболь, або цибулю прічесночний вирощується в багатьох країнах світу. На пострадянському просторі культура відома порівняно недавно – з XIX століття. Що це за овоч, ніж корисний, і як його вирощувати – обговоримо в даній статті.
Рокамболь: що це таке
Рокамболь – це рослина, близьке до цибулі і часнику, воно являє це сімейство. Зовні рослина схоже на лук-порей, а його зубчики схожі на часникові. На смак рокамболь набагато м’якше обох культур, тому люди, з деяких причин не вживають часник, можуть замінити його цим овочем.Відмінністю від звичайного часнику також є формування одного зубчики замість головки з безліччю зубків. Культура урожайна – при належному догляді кількість врожаю здивує досвідчених городників: близько 4 кг з метра квадратного, при вазі зубчики до 200 мВибір місця і роль попередників
Рокамболь при вирощуванні любить освітлені і прогріті сонцем родючі ділянки. Для вирощування культури важливо, щоб грунт був пухкої, Тому кращими попередниками вважають рослини-сидерати: ріпак, люцерну, люпин, жито. На городі цибулю-часник добре росте після кабачків, огірків, капусти або бобових.Підбір посадкового матеріалу
Для посадки відбирають цілі, без видимих пошкоджень і плям, зубки від цілих цибулин. Матеріал сортують за розміром, щоб раціональніше розподілити по грядках, очищають від зайвої лушпиння. За 24 години до посадки насіннєвий матеріал замочують в слабо-рожевому розчині марганцівки.Підготовка ґрунту для посадки цибулі-часнику
Під посадку Рокамболя, за правилами його агротехніки, бажані грунту з показником кислотності 6.5-7.5, якщо необхідно, грунт раскисляют доломітового борошном або ж вапном. Грунт повинен бути живильним: На метр квадратний вносять компосту або гною від 25 до 40 кг.У разі суглинистой грунту потрібно внести пісок і торф. Щільний грунт розпушують на глибину до 30 см, в інших випадках глибина розпушування до 10 см. На поверхні грунту не повинно бути каменів, залишків рослинності або гною: це утруднить посадку.Процес посадки: відстані і глибина посадки
Час, коли найкраще садити рокамболь – весна і осінь. Навесні саджають якомога раніше: при низьких температурах культура краще вкорінюється. Насіннєвий матеріал садиться на глибину до 10 см, між зубцями дотримується відстань до 15 см, між рядами посадки – 30 см.Незалежно від часу посадки грунт мульчують, щоб зберегти тепло і вологу, адже в зимовий період зубці без укриття мульчею перемёрзнут і не проросте. В якості мульчі використовують будь-який підручний матеріал: солому, тирсу, торф; шар кладуть до 5 см.Догляд та вирощування цибулі-часнику на грядці
Догляд за культурою нескладний: рослина давно пристосувалося до умов нашого клімату. Основи догляду – полив, підживлення і догляд за грунтом.Полив, прополка і розпушування
Рокамболь при посадці заглиблюється в зволожену землю, і в подальшому догляді йому потрібні регулярні і рясні поливи. У період активного росту полив проводиться двічі на тиждень до 12 л на метр квадратний. Далі частота залежить від регулярності опадів і висихання грунту.Розпушування грунту проводиться гранично акуратно, поки рослина не вкоренилося і не зміцніло, щоб не пошкодити тендітні коріння. Дана процедура допомагає повітрю проникати вглиб грунту, живлячи кореневу систему, покращує розподіл вологи.Підживлення і мульчування грунту
Прибирання і зберігання врожаю
Сигналом до збирання врожаю служать пожовклі нижнє листя слонячого часнику. Якщо пропустити термін, захисна верхня лушпиння облетить, і зубці розтріскаються, крім того, пізня прибирання загрожує розвитком гнилі.Плоди викопують, обтрушують від налиплого землі і розкладають на стеку для просушування.Листя відразу не зрізають, щоб її соки перейшли в зубці: це підвищує термін зберігання. Сушать урожай під навісом, від активного сонця плоди зморщаться і пересохнуть.Процес сушіння триває близько місяця, потім листя обрізають, залишаючи невеликий хвостик. До весни урожай можна зберігати при температурі не вище 9 ° С.Корисні властивості Рокамболя
Користь цибулі-часнику оцінили в офіційній медицині і фармакології. На основі овоча виробляють препарати антибактеріальної, противірусної властивості; мазі від опіків і ударів, гематом; засоби для лікування хвороб кишечника і багато інших.Рокамболь приносить користь при шлункових захворюваннях, зміцнює імунну систему, благотворно впливає на кровоносні судини, будучи профілактичним засобом проти тромбозів.Аліцин в складі рослини діє як антиоксидант, аскорбінова кислота – як противірусний засіб; германій відповідає за еластичність судин і капілярів; сульфіди допомагають знищувати грибкові інфекції, фітонциди – віруси; ефірні масла ефективні проти нежитю.Активні корисні речовини в складі рослини мають протиглисними, антисептичними властивостями, виводять з організму токсини, перешкоджають утворенню бляшок холестеринів, підвищують імунітет, покращують травлення і нормалізують роботу кишечника. Це джерело заліза, а значить, корисний при анемії і низькому показнику гемоглобіну.У народній медицині, крім усього іншого, овоч використовують при лікуванні шкірних хвороб: гнійників, виразок і ін.Вирощування цибулі-часнику не вимагає спеціальних знань або зусиль, а його смакові якості і корисні для організму властивості, явно затьмарюють можливі складнощі догляду за рослиною.
дачні замітки
Сад та город своїми руками
Прічесночний цибулю Рокамболь: все про вирощування
Що таке Рокамболь?
Ще одне підтвердження, що Рокамболь – це цибуля, його цветонос виглядає як класична стрілка з круглим суцвіттям, що складається з безлічі крихітних квіточок форми гострих Тюльпанчики. Насіння з’являються, але не використовуються для вирощування паростків, так як порожні всередині.На сьогоднішній день виведено 3 сорти прічесночного лука Рокамболь: Білий слон, Перли і Яничар.
Підготовка до посадки і догляд за рослинами Рокамболя
Дбати слід не тільки про рослини і садивний матеріал, а й про місце, де буде рости Рокамболь. Варто запам’ятати і застосовувати на практиці рекомендації фахівців, щоб рослина повноцінно розвивалося і давало хороший урожай.Коли краще садити Рокамболь
Висаджувати зубчики і дітки-цибулинки можна навесні, восени і під зиму. Розглянемо підготовку і проведення посадки Рокамболя в залежності від сезону.висадка навесні
В першу чергу необхідно продумати і подбати про місце, де буде рости Рокамболь. Копає грядки досить глибоко і змішують землю з добривами ще осінньою порою.Весняна пора для посадки повинна бути ранньою, Рокамболь не боїться холоду. Паростки з’являються при температурі менше 5 0 С. Грунт повинна бути пухкої, щоб рослина могла добре вкоренитися, і ще вологій після зими. Це відмінний варіант для посадки вологолюбної прічесночного лука.Зубки і дітки-цибулинки, відібрані для посадки навесні, необхідно тримати в місці з середньою вологістю, куди не надходить світло. Температура зберігання – близько 25 0 С. Перш, ніж висаджувати джерело майбутнього паростка в грунт, доречно буде провести невелику підготовку. Для поступової адаптації садивного матеріалу необхідно приблизно за 30 днів до посадки знизити температуру його середовища до 0. А через 3 тижні виставити під сонячні промені, в результаті цибулинки і зубчики повинні позеленіти.Щоб уникнути зараження різними хворобами, необхідно обробити посадковий матеріал світлим розчином марганцівки. Краще залити нею зубки і цибулинки на ніч напередодні висадки в грунт.На наступний день помістити їх на відстані один від одного в глибоко викопані грядки (на 17-18 см).Якщо в грунті мало вологи, обов’язково потрібно полити грядки з Рокамболь. Завдяки високому рівню вологості процес зростання і розвитку цього овоча дасть можливість отримати хороший урожай.
Посадка прічесночного лука в осінню пору
Експерти рекомендують садити Рокамболь на початку жовтня, грунт в цей час ще тепла. З цибулинок-діток на наступний рік виростуть великі цибулини, які вже будуть складатися з зубків.Перш ніж опустити посадковий матеріал в грунт, необхідно очистити дітки від сухої «одежинки», так як вона не дає можливості корінцях пробитися до землі. Робити це потрібно акуратно, щоб не пошкодити цибулину. Що стосується зубків, то у них лушпиння тонка і не заважає проростанню.Рядки робити глибокими немає необхідності, досить 9 см. Відступ між грядками – 10 см.Висадка Рокамболя під зиму
Прічесночний цибуля не боїться холодів. Не раз відзначено, що саме озимий Рокамболь дає більший урожай. Попередньо земля повинна бути удобрена і розпушена.Грядки для зимової посадки необхідно вибрати і не використовувати під інші культури ще з серпня. Посадку зубчиків потрібно здійснити за 3-4 тижні до орієнтовного початку заморозків. Рокамболь повинен встигнути пустити коріння і зміцнитися в землі.Щоб захистити прічесночний цибулю від хвороб, експерти рекомендують обробити посадковий матеріал розчином фунгіциду.Грядки викопуються глибоко – на 30-35 см. Закладка відбувається в кілька шарів:- 8 см перегною або компосту;
- зубчики, розташовані на відстані один від одного в залежності від розміру: великі – далі, дрібні ближче;
- знову перегній або компост, опале листя, сіно.
Прибирання прічесночного лука «Рокамболь»
Рокамболь, посаджений восени можна прибирати в кінці червня, під зиму – в кінці липня, навесні – в середині вересня.Зрозуміти, що пора викопувати прічесночний цибуля не складно. Якщо листя у верхній частині рослини почали жовтіти, а нижні стали сухими, – значить саме час. Відкладати цей процес не варто, цибулина продовжує сохнути, зубки звільняються від лушпиння і поступово відходять в землю. Те ж відбувається з дітьми-цибулинами. Чи не змусять себе чекати і гнильні процеси, які можуть вражати донці цибулини.Очищати Рокамболь потрібно вручну, знімаючи налиплу землю. Видаляти корінці і обрізати бадилля слід вже після висихання самої цибулини.Зберігання прічесночного лука
Після очищення Рокамболь необхідно просушити. Для цього можна з’єднати по кілька штук в пучки або сплести косу і розвісити в добре провітрюваному місці. Потім можна ще залишити цибулини на відкритому просторі на сонячній стороні, щоб продовжити термін їх придатності.Після повноцінного висихання потрібно перебрати цибулю, щоб відокремити для зберігання тільки здорові плоди. Зберігати цей овоч можна при стандартній температурі 20-25 0 С, розмістивши в мішках або ящиках.Вживання в їжу, застосування
На смак Рокамболь нагадує і цибулю, і часник одночасно. Гострота приглушена, виходить приємне поєднання. Запах м’який і не нав’язливий. При цьому всі кулінарні властивості збережені, і всі страви, куди можна було б покласти цибулю і / або часник, прекрасно доповняться Рокамболь.Вживати прічесночний цибулю можна в свіжому і маринованому вигляді. В їжу придатна як цибулина, так і листя. Рокамболь послужить чудовою приправою для м’ясних страв, салатів і при консервуванні. Підійде для всіх типів обробки.Що ж стосується корисності, то Рокамболь володіє усім асортиментом лікувальних властивостей звичайного часнику, крім того, цей овоч містить велику кількість вітамінів, ефірні масла, аскорбінову кислоту і багато інших корисних елементів.Рокамболь: вирощування у відкритому грунті
У пошуках дива
Як все відбувалося
Рокамболь посадила майже поруч з озимим часником, так що можна було легко порівнювати, як поводяться ці дві культури під час росту.І в міру зростання рокамболь завжди відрізнявся від часнику. Він був набагато вище, та й взагалі, його надземна частина була більше схожа на цибулю порей – такий же товстий стебло і довгі і широкі листя.
Коли на рослинах начлі з’являтися стрілки, вирішила одну залишити для отримання насіння, а решта видалити. Виламування стрілок на часнику – це відомий агротехнічний прийом, без якого неможливо отримати великі часникові головки.
Зацвів рокамболь красивим величезним фіолетовим кулею, що складається з безлічі дрібних квіток.
Але, забігаючи вперед, скажу, що насіння з цієї кулі я так і не дочекалася.
Рослини викопала, коли у них почали жовтіти листя. Це сталося пізніше, ніж у часнику. Так що спочатку викопала часник, через деякий час – рокамболь.
Була дуже здивована тим фактом, що головки у Рокамболя вийшли майже однакового розміру.
Навіть на тому рослині, де був залишений квітка, цибулина все одно вийшла великої.
З трьох посаджених часточок у мене вийшло 10 зубків і кілька діток, які були прикріплені до денця цибулини.
Все зубки вирішили використовувати для подальшої посадки.
Правда, один зубець ми з чоловіком з’їли – треба ж було оцінити смак нового овочу. А він виявився не таким гострим, як у часнику, і у нього не такий сильний запах.
Мої помилки при вирощуванні Рокамболя
Основна моя помилка полягає в тому, що я за керівництво до дії прийняла першу прочитану статтю про цю рослину. Рокамболь, виявляється, більше цибулю – порей, ніж часник. Його правильно величають цибулю прічесночний. Звідси необхідні і деякі поправки при вирощуванні.Рокамболь необхідні відкриті сонячні місця, родюча земля і багато вологи. Ця рослина може рости на свіжій органіці, в той час, як часник цього не виносить.Рокамболь не дає насіння. Квітки у рослини стерильні, тому розмножується він тільки часточками і дітками.Виламувати стрілки не треба, тому що цей прийом ніяк не впливає на врожай. Цибулина через це не стає більшого розміру, але діток виходить багато. У господарствах, де вирощують рокамболь в великих кількостях, виламування стрілок проводити не рекомендують. Оскільки видалення квітконосу сприяє бурхливому наростання діток і їх мимовільного відділення, що призводить до засмічення ділянки цією культурою.
Рокамболь: вирощування, посадка і догляд
Рокамболь – великий лук-часник, який ще називають слонової, гігантським. Він дійсно за розмірами перевершує всі часникові культури. При цьому на смак він м’якше часнику, але не менш цінний як харчова культура. Щоб отримувати дійсно вражаючі врожаї Рокамболя, потрібно підготувати для нього родючі грунти. Трохи добрив при посадці, трохи турботи і уваги при догляді, і рокамболь порадує великими здоровими цибулинами.В цілому можна порекомендувати обробляти рокамболь так само, як часник. Якщо висаджуєте рокамболь восени, використовуйте агротехніку озимого часнику, якщо навесні – ярого.Детальний опис Рокамболя в статті «Рокамболь: цибуля або часник» http://antonovsad.ru/rokambol-luk-ili-chesnok-1433/
посадка Рокамболя
Рокамболь раджу вирощувати на відкритому, добре освітленому і прогрівається ділянці з родючим грунтом. При вирощуванні Рокамболя важливо уважно ставиться до сівозміні – виділяйте для цибулі-часнику грядку, де останні 4 і більше років не росли інші цибулинні культури.Підготовка ґрунту для посадки Рокамболя
Традиційно місце для посадки Рокамболя готують з осені – вносять в грунт по 30-40 г / м² суперфосфату і калійної солі. Якщо є можливість внесення деревної золи, це необхідно зробити з розрахунку 110-190 г / м².Не варто переживати, якщо не вдалося своєчасно підготувати грунт з осені і в достатній кількості заправити її добривами. Це можна зробити при посадці зубків навесні з внесенням в борозенки. Внесіть при весняній посадці золи і комплексного добрива з розрахунку 30-40 г / м2. Особливо добре перед посадкою внести перепрілий компост – часник це любить.Гній або перегній краще вносити за рік до посадки, під такі культури як: огірки, томати, капусту, гарбуз. Вони ж є кращими попередниками для часнику Рокамболя.Підготовка цибулин Рокамболя до посадки
Розмір посадочних цибулин Рокамболя і їх витрата при посадці на одиницю площі є одним з головних агротехнічних параметрів, що визначають урожай, його структуру і якість цибулин. Тому просушені цибулини сортую за розміром на великі, середні, дрібні. Це важливий прийом, який, як відомо часто використовують на часнику для отримання більш дружного дозрівання і виравненності цибулин.Потім відібрані цибулини потрібно поділити на зубки і теж розсортувати за розміром на великі, середні, дрібні. Дана процедура є вирішальним прийомом в агротехніці часнику по підвищенню його продуктивності. Зубки, поділені на фракції, слід висаджувати на різну глибину при різної площі харчування. Чим більше маса зубки, тим на більшу глибину ми його садимо і тим більше площа живлення йому надаємо.Зубки перед посадкою потрібно обробити з метою профілактики і знищення шкідників, що зимують на зубки під сухою лускою, і джерел інфекції.Коли садити рокамболь?
Лук-часник рокамболь відноситься до теплолюбних культур, для нього краще весняні посадки. Подзимний посів Рокамболя можливий тільки в південних регіонах. Через ризик вимерзання подзимних посадок в Середній смузі, Сибіру, на Уралі і Далекому Сході рокамболь вирощують як ярий часник. Тому рокамболь висаджують якомога раніше, як тільки грунт «поспіє»: в кінці квітня – початку травня.Як вирощувати рокамболь
Під найменшою вологоємністю розуміється кількість вологи, яке утримується в грунті після зволоження. Ця величина багато в чому залежить від характеристик грунту – її складу, щільності, пористості.Виділяють три основні критичні періоди по водоспоживанню у часнику в період його зростання і розвитку:1. період – це початок проростання висадженого посадкового матеріалу;
2. період – початок активного відростання листя і кореневої системи;
3. період – початок освіти зубків.Якщо знати ці особливості агротехніки, можна значно підвищити продуктивність цибулин і врожайність часнику.
Посадка Рокамболя навесні
При весняній посадці рокамболь, на відміну від ярого часнику, формує велику однозубку. Для отримання великої кількості великої сункус йому потрібно вплив низьких температур. Тому повноцінні цибулини виходять тільки після подзимних посадок і умов зберігання посадкового матеріалу. Розмножується він відносно швидко, в основному зубками, однозубкі і дітками.Підготовку грядки починаю в найраніші весняні терміни посадки. Висадку в грунт необхідно проводити в ті ж терміни, що і ярої часник, як тільки дозволить грунт, підготовлена з осені. При ранній весняній посадці (кінець квітня – початок травня), коли в грунті достатньо вологи і її температура не більше 8-15 ° С, на глибині загортання зубків йде інтенсивний ріст коренів, який випереджає ріст листя.Запізнюватися з посадкою і переносити її на більш пізні терміни не бажано, так як грунт швидко пересихає, температура її підвищується, і зростання листя йде швидше, ніж коріння. В даному випадку рослина буде страждати від нестачі води і поживних речовин, що в підсумку позначиться на врожайності цибулин.Якщо грунт перед висадкою недостатньо волога, то висаджувати бажано в добре политі борозенки на глибину 5-8 см від вершини зубки.Якщо грунт добре підготовлена і містить достатню кількість вологи, проливати борозенки не варто.
Схема посадки Рокамболя
Глибина посадки для часнику має особливо важливе значення, так як укорінення проходить в період, коли грунт швидко втрачає вологу і підвищується температура. Краща глибина посадки від донця до поверхні грунту 8-9 см. При більш дрібній посадці зубки можуть під дією коренів витіснятися на поверхню, коренева система при цьому розвивається слабо. Більш глибока посадка до 11-12 см також недоцільна – затримується поява сходів і утруднюється формування цибулин.Догляд за Рокамболь
Догляд за Рокамболь такий же, як за будь-яким видом часнику. В першу чергу слід забезпечити цибулю-часник достатньою кількістю вологи, усунути її зайве випаровуванні і зробити грунт пухким і поживним. Тому в догляді за Рокамболь головне – підживлення, розпушування і поливи.Підживлення і розпушування Рокамболя
При появі сходів грунт розпушують не тільки між рядками, а й з обережністю навколо шийки рослин. Якщо грунт добре удобрена, і рослини розвиваються нормально, то підживлення не потрібні. Коли рослини виглядають слабкими, зелень має світлі листя, слід провести підживлення азотними добривами (або настоєм коров’яку, пташиного посліду тощо).Раджу провести ранньовесняне підживлення аміачною селітрою з розрахунку 15-20 г / м². Після внесення добрива, їх бажано закласти в грунт – так ми ще й порихліте верхній шар, покращуючи повітряний режим грунту.У міру наростання листкової поверхні, часник переходить в наступну фазу свого розвитку – це закладка і формування цибулини. На даному етапі (його відносять до третього критичного періоду за потребою у волозі часнику) рослині найбільше потрібна волога і достатню кількість елементів живлення – фосфор і калій. Саме в цей момент необхідно підтримати вегетирующие рослини – провести підгодівлю комплексним добривом і забезпечити хорошу вологість грунту, тобто проводити поливи.поливи Рокамболя
Рокамболь – рослина вологолюбна, площа листя у нього велика, і він активно випаровує вологу. Якщо дотримуватися правил поливу з урахуванням створених погодних умов, ви завжди отримаєте великий урожай.Як часто проводити поливи?Завжди треба дивитися на рослини: якщо стоїть спека, то поливати доводиться рясніше і частіше, якщо стоїть похмура погода, то раз на тиждень рясного поливу в повніше достатньо. Я застосовую на власній ділянці крапельний полив часнику, що дуже добре впливає на його ріст і ятати цибулини.Подальший догляд буде складатися в частих розпушування і прополки часнику.
Чи видаляти стрілки у Рокамболя?
Якщо умови зберігання були сприятливі для розгалуження цибулини на зубки, то з’являється стрілка, і її бажано на ранніх стадіях видалити, що буде провокувати збільшення маси цибулини. Тим більше що формується цветонос не несе на собі ні бульбочек, ні насіння і ми безжально його видаляємо.